טיפולי הסרטן השתפרו עם השנים, אך תרופות כימיות רבות עוצמה עדיין יכולות לפגוע בגוף, במיוחד במח העצם בו נוצרים תאי הדם. תאי דם אדומים וגם לבנים יכולים להיות מושפעים, מה שמוביל לאנמיה ולזיהום אפשרי, אך בעקבות תזונה בריאה עשוי לעזור במקרים מסוימים.
"תאי דם אדומים, תאי דם לבנים וטסיות דם נעשים במח העצם, וכמה טיפולי סרטן, כמו כימותרפיה והקרנות, מקשים על המח לייצר כמות נורמלית של כל אחד מהם", מסבירה רחל דודלי, ר.ד. דיאטנית קלינית במרכז הסרטן המקיף לדן דנקן ביוסטון.
על פי נתוני אגודת הסרטן האמריקאית, גורמי סיכון מסוימים גורמים לסיכון גבוה יותר לאדם שעובר טיפול בסרטן ספירת תאי דם אדומים נמוכה, המכונה גם אנמיה. אלה כוללים טיפול בתרופות כימיות מבוססות פלטינה, בעלות סוג מסוים של גידול (ריאות, שחלות) ובעלות רמת המוגלובין נמוכה (החלבון בתאי הדם האדומים הנושא חמצן) לפני תחילת הטיפול בסרטן.
להלן מידע נוסף על האופן בו טיפולי סרטן עלולים להשפיע על ספירת הדם, האם תזונה יכולה לשפר את רמות תאי הדם ואת המזונות הנכונים לאכילה אם אנמיה היא בעיה.
כיצד משפיע סרטן על ספירת הדם שלך
כימותרפיה משתמשת במגוון כימיקלים רבי עוצמה כדי להילחם בתאים סרטניים - וספירת תאי דם נמוכים עשויה להיות סיבוך של טיפול זה, מציינת מרפאת מאיו. טיפול בקרינה, מח עצם וסרטן דם (כמו לוקמיה) וסרטן שגרמו גרורות יכולים גם הם לגרום לספירת תאי דם נמוכים בגוף. "קרינה, במיוחד אם היא מכוונת אל העצם, יכולה להוריד את ספירת הדם על ידי גרימת נזק למח העצם, אך עליהם לחזור לרמות תקינות לאחר סיום הטיפול, " מציין דדלי.
אחת מתופעות הלוואי השכיחות ביותר של כימו היא אנמיה. זה נפוץ בקרב 30 עד 90 אחוז מהחולים עם סרטן, על פי הנחיות הטיפול שפרסמו בנובמבר 2017 על ידי הרשת הלאומית לסרטן המקיף. תופעות לוואי אחרות של הכימו כוללות בחילה; איבוד שיער; עצירות או שלשול; עייפות; חום וכאבי גוף.
האם אתה יכול להעלות ספירת דם במהלך כימותרפיה?
אנמיה מתרחשת כשאתה חווה רמה נמוכה של כדוריות דם אדומות, הנחוצות לשאת חמצן לכל תא בגופך. ללא מספיק חמצן בזרם הדם, אתה עלול להרגיש קוצר נשימה ועייפות. "אמנם אין דיאטה ספציפית שתוכל לבצע בה כדי לשפר את ספירת הדם, אולם תזונה נכונה היא המפתח במהלך טיפולי הסרטן לשמירה על הבריאות הכללית", אומר דודלי.
אי אכילה טובה פירושה שתפסיד חומרים מזינים חיוניים, במיוחד ברזל, ויטמין B12 ופולאט, הנחוצים כולם לייצור כדוריות דם אדומות. "עדיף להשיג חומרים מזינים אלה ממקורות מזון, " היא מוסיפה. כך שלמרות שדיאטה אינה ממלאת תפקיד מיידי בהעלאת ספירת הדם, אכילה נכונה לאורך הטיפול פירושה התמקדות במזון מלא ולא מעובד ובחלבון איכותי.
הדבר נכון גם לגבי תאי דם לבנים הלוחמים בזיהומים, בסעיף התזונה האונקולוגית באקדמיה לתזונה ודיאטטיקה. לא הוכח כי מזונות או תוכניות תזונה מסוימים מגדילים את כמות תאי הדם הלבנים בקרב אנשים העוברים טיפול בסרטן, אולם התמקדות בחלבון איכותי יכולה לעזור. חומצות האמינו המצויות בחלבון עוזרות לגוף לייצר יותר תאי דם לבנים.
כיצד להשיג בריאות אופטימלית של תאי דם במהלך כימו
אכילת מזון עשיר בברזל יכולה לקדם את ייצור כדוריות הדם האדומות. ישנם שני סוגים של ברזל הזמינים בצורת מזון: heme, שנמצא במוצרים מן החי, ו non-heme, מקור צמחי, על פי המומחים במרכז הדם סטנפורד.
"ברזל Heme נספג בגוף בקלות רבה יותר ונמצא בשפע בבשרים ובפירות ים, בעוד שמקורות תזונתיים לברזל שאינו Heme כוללים מוצרי תבואה מועשרים, שעועית, אגוזים וכמה ירקות", מדווח דודלי.
קשה יותר לספוג באופן מלא את הברזל ללא ברזל, אך אם אתם אוכלים פריטים שאינם חימריים עם מזון עשיר בוויטמין C, ניתן לשפר את ספיגת הברזל. כדי לנסות: פירות טריים כמו הדרים, אננס ותותים, או ירקות כמו תרד, עגבניות, פלפלים וברוקולי.
ויטמינים B12 ופולאט הם גם מרכיבים חשובים בכל הנוגע לייצור תאי דם אדומים. "ויטמין B12 נמצא בעיקר במקורות מזון על בסיס בעלי חיים כמו בשר אדום, עופות, דגים, ביצים ומוצרי חלב ואינו נמצא באופן טבעי במקורות צמחיים, אם כי כמה דגנים שהוגדרו עם חומר מזין זה", מציין דדלי.
לגבי חומצה פולית, המכונה גם חומצה פולית, ראו למזונות כמו בשר אדום, עופות, פירות ים, מוצרי חלב, ביצים, דגנים מועשרים, אגוזים, שעועית ופירות וירקות, במיוחד ירקות עלים כהים.
"ברזל, ויטמין B12 ופולאט עשויים להילקח גם בצורת תוספות, אך חשוב לדון בכל שימוש פוטנציאלי בתוסף עם הרופא או הדיאטנית לפני נטילת תרופה, " מזהיר דדלי.
כאמור, רמת תאי הדם הלבנים שלך עשויה גם כן לרדת כתוצאה מטיפול בסרטן, אם כי במקרה זה אין פיתרון תזונתי. "אמנם אין מזונות, ויטמינים או מינרלים ספציפיים שיכולים לעזור להגדיל את כדוריות הדם הלבנות, אך חשוב שאנשים עם ספירת נמוכות יתאמנו בהיגיינת היד ובטיחות המזון כדי למזער את הסיכון לזיהום, " אומר דדלי.
