קיצוץ קלוריות מהתזונה כדי לרדת במשקל אינו תהליך קל, אך שימוש בתחליפי ארוחות הוא דרך נוחה להתחיל. מרקים ושייקים בריאים, עשירים בתזונה, יכולים למלא אותך עד הארוחה הבאה שלך בפחות קלוריות ממה שאכלת בדרך כלל, לעזור לך להשיג ירידה הדרגתית במשקל לאורך זמן.
ליצור תוכנית
כשאתה מנסה לרדת במשקל, שינויים באורח החיים בר קיימא חשובים. החלפת כל הארוחות הרגילות שלך בשייקים עשויה לעזור לך להוריד כמה קילוגרמים בשבוע, אך לא סביר שתספק את צרכיך התזונתיים או תעזור לך לשמור על המשקל לאורך זמן. לפני שתבצע שינויים תזונתיים, פגישה עם הרופא שלך או דיאטנית רשומה וקבע תוכנית לשימוש בתחליפי הארוחה שלך, כגון החלפת ארוחה אחת בכל יום והחלפה בין שימוש בקערת מרק או שייק כתחליף. עקביות תעזור לך להגדיר את היעדים שלך, לקצץ יותר קלוריות ולראות התקדמות מהירה יותר.
לכו על אפשרויות בריאות
מילוי שייק בגודל כלכלי מבית קפה או קערה ענקית של שוקולד צדפות במסעדה עשוי להכות אותך עד הארוחה הבאה שלך, אבל זה לא בהכרח יחסוך לך קלוריות או יביא לטובתך שום בריאות. למעשה, זה כנראה יגרום לך לעלות במשקל. כדי לרדת במשקל באמצעות החלפות הארוחות שלך מבלי לאבד ויטמינים או מינרלים חיוניים, בחר במרקים ושייקים בעלי כמות קלוריות נמוכה אך כמויות גבוהות של חומרים מזינים. המשמעות היא ללכת על החלפות ארוחות שממלאות במרכיבים של מזון מלא כמו פירות, ירקות, חלבונים רזים ודגנים מלאים ולעסוק את אלה העשירים בשומן וסוכר.
קלוריות נמוכות יותר
שימוש במרק או שייק בריא כתחליף לארוחה יעזור לך לרדת בהדרגה במשקל על ידי הפחתת סך הקלוריות נטו שאתה לוקח בכל יום. בבית החולים האוניברסיטאי ג'פרסון, דיאטנית רשומה אמילי רובין ממליצה למצוא תחליפי ארוחות המכילים לא יותר מ- 200 קלוריות. על פי משרד החקלאות האמריקני, 1 1/2 כוס מרק מינסטרונה משומר מציע כ -195 קלוריות, ובאותה כמות של מרק שעועית שחורה משומר יש בערך 170 קלוריות. מנה של 16 גרם של שייק בננה תות בבקבוק מסחרי מכילה כ -180 קלוריות.
תוצאות מדעיות
שני תחליפי ארוחות נוזלים וגם מרקים קשורים לירידה במשקל במחקרים מדעיים. במחקר אחד שפורסם בשנת 2010 ב"תזונת תזונה ", נבדקים שהשתמשו בהחלפות ארוחות יומיות במהלך תקופת ניסיון של 40 שבועות איבדו משמעותית יותר משקל ושומן בגוף מאשר נבדקים שהפחיתו קלוריות אך דבקו בארוחות קבועות מבוססות מזון. במחקר אחר, שפורסם בשנת 2013 בכתב העת "PLoS One", גילו החוקרים קשר הפוך בין מדד מסת גוף וצריכת מרק.
