עודף כולסטרול, שומן וסידן יכולים להצטבר לאורך דפנות העורקים שלך, ליצור לוחית ולהגביל את זרימת הדם. המכונה טרשת עורקים, היצרות והתקשות העורקים הללו עלולה להוביל למחלות לב וכלי דם. כאשר כלי הדם מתכווצים או נסתמים, איברים, רקמות ועצבים אינם מקבלים את החמצן ואת חומרי המזון שהם זקוקים להם. אם העורקים ללב מושפעים, יתכן ותקבלו תעוקת לב או התקף לב. אם זרימת הדם למוח נפגעת, הדבר יכול להוביל לשבץ מוחי. למרבה המזל אתה יכול להפוך טרשת עורקים באמצעות שינויים באורח החיים.
שלב 1
הפחית את צריכת הכולסטרול התזונתי שלך. כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה בדם הוא הסיבה העיקרית להיווצרות רובד. אתה יכול להוריד את רמות הכולסטרול LDL שלך על ידי אכילת מזונות עשירים בסיבים מסיסים, כמו שיבולת שועל, והוספת סטרולים צמחיים לתזונה שלך. מזונות כמו מיץ תפוזים ויוגורט מועשרים כעת בסטרולים צמחיים, החוסמים את ספיגת הכולסטרול LDL. על פי מרפאת מאיו, 2 גרם סטרולים צמחיים, הכמות שנמצאה בשני 8 גרם. כוסות מיץ תפוזים מועשר, יכולות להפחית את כולסטרול LDL בעשרה אחוזים.
שלב 2
אכלו מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 3. נמצא באלמון הבר ובדגים שמנים אחרים במים קרים, אומגה 3 הם סוג של שומן רב בלתי רווי שיכול להפחית את לחץ הדם, להוריד את הטריגליצרידים - סוג אחר של כולסטרול שיכול לגרום לטרשת עורקים - ולהעלות את רמות הכולסטרול HDL ה"טובות ". למרות שיש כמה מקורות צמחוניים לאומגה 3, כמו אגוזי מלך, זרעי פשתן ו purslane, הריכוזים הגבוהים ביותר של DHA ו- EPA, שני סוגים של אומגה 3 שנחשבים לספק את התועלת המרבית, נמצאים במקרל, סרדינים, סלמון ו הרינג. איגוד הלב האמריקני ממליץ על שניים של 7 גרם. מנות של דגים מדי שבוע.
שלב 3
עקוב אחר דיאטה דלת שומן. התזונה הראשונה שהוכחה כמניעה טרשת עורקים ומניעת מחלות לב פותחה על ידי ד"ר דין אורניש. זוהי תזונה צמחונית של אבו-לקטו דלה בשומן המגבילה פחמימות פשוטות ומבטלת שומנים רוויים. תוכנית Ornish ממליצה ש 70 אחוז מהקלוריות שלך יגיעו מגרגרים מלאים, פחמימות עשירות בסיבים תזונתיים, 20 אחוז מהקלוריות שלך יגיעו מחלבון ורק 10 אחוז מהקלוריות שלך יגיעו משומן. לשם השוואה, תזונה אמריקאית טיפוסית היא עד 50 אחוז שומן, לפי AltMD. איגוד הלב האמריקני ממליץ לא יותר מ 30 אחוז מהתזונה שלך יגיעו משומן.
למרות שהוכח כי הדיאטה היא הפיכת טרשת עורקים, אנשים רבים מתקשים להישאר בדיאטה זו לטווח הארוך; זה מאוד מגביל ואינו מאפשר לבשר, דגים, אגוזים, זרעים או שמנים. זה אכן דורש תוספי שמן דגים אומגה 3, אך אכילת הדגים אסורה על ידי תכולת השומן הגבוהה.
טיפ
בנוסף לשינויים תזונתיים, הפסיקו לעשן, התעמלו באופן קבוע, הגבילו את צריכת האלכוהול ושמרו על משקל גוף בריא להפעלת טרשת עורקים.
אם שינויים באורח החיים בלבד אינם מספיקים בכדי להוריד את רמות הכולסטרול שלך, הרופא שלך עשוי להמליץ על תרופות, כגון תרופות סטטינים או ניאצין.
אזהרה
רמות כולסטרול גבוהות הן לרוב תסמין של בעיות רפואיות בסיסיות חמורות, כמו סוכרת או מחלות כבד וכליות. הרופא שלך יכול לעזור בקביעת הגורמים לכולסטרול הגבוה שלך וטרשת עורקים, כמו גם אפשרויות הטיפול הטובות ביותר.
