הגוף מסתמך על החומרים המזינים שהוא מקבל מהמזון בכדי לשמור על פעולתו בצורה חלקה ובריאות טובה. בחברה של ימינו, שפע המזונות המעובדים יתר על המידה, עתירי קלוריות, דלי תזונה אחראים למגוון מחלות ומחלות. אף על פי שמחסור במזון ותזונה בדרך כלל קשור למחלות גרועות הקשורות לתזונה, צריכת יתר מהווה בעיה באותה מידה.
מחלת לב כלילית
מחלת לב כלילית היא היצרות של כלי הדם המובילים חמצן ודם ללב. אנשים שאוכלים יותר מדי שומן מן החי, ובמיוחד שומן רווי, נמצאים בסיכון למחלות לב כליליות, שכן צריכת שומן רבה מדי גורמת לעודף לחסום את מעברי הדם והחמצן ללב.
לחץ דם גבוה
לחץ הדם הוא מדד לכוח הדם המיוצר על ידי הלב, כמו גם למצב העורקים. כאשר אינדיבידואל סובל מלחץ דם גבוה, הלחץ המופרז ומופעל על הלב בכדי לאפשר לו להזרים דם בכל הגוף. מזונות עשירים בנתרן ושומנים רוויים, כמו גם היעדר הידרציה מספקת בתזונה, יכולים כולם להוביל ללחץ דם גבוה.
סכרת סוג 2
סוכרת מסוג 2 היא הפרעה בה בדם יש יותר מדי גלוקוזה שהגוף לא יכול לעבד. סוכרת נגרמת לרוב כתוצאה מדיאטות עתירות קלוריות וסוכר.
סרטן
מכיוון שתזונה לקויה גורמת להחלשת מערכת החיסון, תזונה לקויה יכולה לרוב לאסור על הגוף להילחם בסוגים מסוימים של סרטן. אותם אנשים שאינם מקבלים מספיק ויטמינים וחומרים מזינים במזונם נמצאים בסיכון לחלות בסרטן כתוצאה ממחסור בחיסון.
השמנת יתר
השמנת יתר היא בעיה נפוצה בחברה של ימינו של חוסר פעילות ותזונה לקויה. מזונות עתירי סוכר ושומנים רוויים מביאים להשמנת יתר, שיכולים לפתוח את הדלת למספר מחלות אחרות כולל בעיות לב וסוכרת.
