למרות שאכילת תזונה מאוזנת היא הדרך הטובה ביותר להבטיח תזונה נאותה, קפיצת תוסף ויטמין היא דרך טובה למלא את החסר. זה נכון במיוחד לאוכלוסיות מסוימות, כמו טבעונים, שאולי לא יוכלו להשיג את כל מה שהם צריכים מתזונה מוגבלת, ואנשים המחלימים ממחלה או מניתוח שאולי לא אוכלים תזונה רגילה. על פי הדיאטנית הרשומה מליסה דורבל, כשאתה נוטל את הוויטמינים שלך יכול להיות חשוב מכיוון שחלק מחומרי התזונה נספגים טוב יותר במזון. שוחח עם הרופא שלך לפני נטילת תוספי מזון.
קח ויטמינים A, E ו- K עם ארוחות
הוויטמינים המסיסים בשומן כוללים ויטמינים A, E, D ו- K. ויטמינים אלו נספגים דרך דפנות המעי הדק ומאוחסנים ברקמות השומן של גופך. ספיגת הוויטמינים הללו - למעט ויטמין D - משופרת מאוד כאשר הם נלקחים בזמן הארוחה עם אוכל המכיל מעט שומן. קח את תוסף הוויטמין A, E או K המסיס בשומן שלך בארוחת הצהריים עם סלט לבוש עם חומץ ושמן זית או בארוחת הערב עם חתיכת דגים שמנים כמו סלמון. מחסור בויטמינים אלה הוא נדיר, לכן קח רק תוסף אם הרופא שלך הציע זאת.
ויטמין D הוא היוצא מן הכלל
ויטמין D הוא גם ויטמין מסיס בשומן, אך בניגוד לוויטמינים A, E ו- K, מחסור בוויטמין D נפוץ ומשפיע על 30 עד 50 אחוז מהאוכלוסייה, כך עולה ממאמר שפורסם בכתב העת Journal of the American College of Cardiology. לכן חשוב להקפיד על ספיגה אופטימלית של התוסף שלך אם הרופא שלך יעץ לך ליטול תרופה. אבל זה לא אמור להיות קשה מדי, שכן ספיגת ויטמין D אינה מוגברת או מונעת על ידי מזון, מדווח ד"ר ג'ון קאנל, מייסד מועצת ויטמין D. קאנל אומר שהגורם החשוב ביותר הוא להספיק בכדי להשיג את רמות הוויטמין D שלך עד 50 עד 60 ng / ml. אז קבעו את תוסף הוויטמין D לשעה ביום כשאתם יודעים שלא תשכחו ליטול אותו.
ויטמינים B וויטמין C אינם זקוקים למזון
שמונת ויטמיני B וויטמין C מסיסים במים, כלומר הם אינם מאוחסנים בגופך וכל עודף מופרש בשתן שלך. אתה צריך לקחת את זה כל יום אם הרופא שלך רשם אותם, אבל הם לא צריכים להילקח בארוחה. עם זאת, נטילת מנה גדולה של ויטמין C עלולה לגרום לקלקול קיבה, הסביר יותר על בטן ריקה. קח את זה בארוחה או חלק את הסכום שהרופא שלך אמר לך לקחת ללא יותר מ -500 מיליגרם במינונים בכדי למזער את ההפרעה במערכת העיכול, מייעץ אלן ר. גבי, אתר הבריאות. גבי גם מזהיר מפני נטילת ויטמינים מקבוצת B בלילה מכיוון שהם יכולים להפריע לשינה. אם אתה לוקח את אלה עם ארוחה, ארוחת הבוקר או ארוחת הצהריים הם הטובים ביותר.
מולטי ויטמינים עם ארוחה
אם אתה קופץ מולטי יומי, שיכלול בדרך כלל את כל הוויטמינים החיוניים בתוספת כמה מינרלים, כולל סידן וברזל, הדבר הטוב ביותר הוא לקחת את זה עם ארוחה שמכילה מעט שומן. אתה רוצה לוודא שויטמינים A, E ו- K נלקחים עם שומן, למרות שזה לא משנה מתי אתה לוקח את הוויטמינים האחרים בכדור. כמו כן, מולטי ויטמין גדול ושומן עשיר עם חומרים מזינים שנלקחים על קיבה ריקה עלול לגרום להפרעת בטן ובחילה אצל אנשים מסוימים.
