בעולם פיתוח הגוף, מקובל מאוד לשמוע אנשים המייעצים שכדי להגיע לתוצאות מיטביות עליכם לאכול ארוחה קטנה כל שעתיים, מכיוון שהדבר מגביר את חילוף החומרים שלכם, משפר את ספיגת החלבון ומזין את שריריכם. עם זאת, זה לא בהכרח המקרה. דיאטות מהצום לסירוגין עשויות למעשה להעניק יתרונות מסוימים עבור מפתחי הגוף בכל הנוגע לנוחות, בקרת קלוריות ומחיצת תזונה.
תדר ארוחה
הרעיון שצריך לאכול כל כמה שעות בכדי לקבל רזה יותר ולבנות שרירים נובע מהמושג TEF, או מההשפעה התרמית של האוכל. TEF מתייחס לכמות הקלוריות שגופך שורף כאשר אתה אוכל ארוחה. לדברי לייל מקדונלד, מחברת הספרים של "מדריך מהיר לאובדן שומן" ו"דיאטה האולטימטיבית 2.0 ", בעוד שנכון כי ארוחות קבועות יותר יפיקו TEF רגיל יותר, TEF גם עולה בהתאם לצריכת הקלוריות שלך. כך שאם אתם אוכלים 2500 קלוריות ביום, כמות הקלוריות שנשרפת באמצעות TEF תהיה זהה בין אם אתם אוכלים את הקלוריות בשתי ארוחות או שש. במהלך צום לסירוגין, אתה מתנזר לחלוטין ממזון במשך פרק זמן מוגדר מראש. הרעיון הוא לרוקן את מאגרי הגליקוגן והגלוקוז בדם שלך בכדי לאלץ את גופך לשרוף שומן.
חלוקת תזונה
חלוקת תזונה מתייחסת למה שקורה לקלוריות ולמרכיבים תזונתיים במזון לאחר שאכלתם אותו - הם יאוחסנו כשומן, ישמשו לאנרגיה או יופרשו. לאחר אימון, גופך במצב של חלוקת תזונה מיטבית, כלומר הוא מסוגל להשתמש יותר במזון שלך לצורך חידוש אנרגיה שאבדה ובניית רקמת שריר חדשה. כאשר מתאמנים במצב צום, הדבר עשוי להיות מוגבר עוד יותר, מה שמוביל לעלייה רבה יותר בשרירים ופחות עליית שומן כשאתה צורך את ארוחת האימון לאחר ההכשרה. לדברי מרק סיסון, מחבר הספר "תוכנית ראשית ראשית", צום לסירוגין לטווח קצר עשוי גם להעלות את רמות הורמון הגדילה של בניית השריר.
בקרת קלוריות
כשאתה דיאטה למען תחרות, זה חיוני שאתה נמצא בגירעון קלוריות. במילים אחרות, עליכם לצרוך פחות קלוריות מכפי שאתם שורפים. אמנם זה בהחלט אפשרי כשצריכים שש ארוחות ביום, אך זה אומר שעליך להקפיד מאוד על בחירות המזון וגודל המנות שלך, כדי לוודא שלא תעבור על צריכת הקלוריות המתוכננת שלך. על ידי ביצוע תוכנית צום לסירוגין, ואכילת כל האוכל תוך מספר שעות בכל יום, קל יותר לשלוט על הקלוריות שלכם, ותוכלו לקבל מעט יותר מרחב עם בחירות המזון שלכם, מה שמאפשר חוויית תזונה נעימה הרבה יותר.
נוחות
הכנה ובישול של ארוחות רבות מדי יום, ולקיחת מכולות של Tupperware מלאות איתך בכל מקום עלולות להשתעמם מהר מאוד ולהשפיע על הזמן הפנוי שלכם. צום לסירוגין מאפשר לכם להיות הרבה יותר גמישים עם תזמוני הארוחות, וייתכן שתצטרכו לאכול רק פעם או פעמיים ביום, מה שיכול להיות הרבה יותר קל, במיוחד אם יש לכם עבודה מאוד עסוקה, משפחתית או חברתית.
כיצד לתכנן צום לסירוגין
הדרך הטובה ביותר להתחיל לצום לסירוגין היא לעקוב אחר כמה הנחיות מנוסות, כמו גישת "הרווח הרזה" של מרטין ברחקן, תוכנית "לאכול. עצור. לאכול" של בראד פילון, או "דיאט הלוחם" של אורי הופמקלר. לא משנה מה התוכנית שתבחרו לעקוב אחריה, צרכו קלוריות מספיקות, חלבון, פחמימות ושומנים וארחו ארוחה גדולה ועשירה בחלבון לאחר האימון. הערך מחדש מחדש את ההתקדמות שלך כדי לוודא שאתה עדיין בדרך בכדי להגיע ליעדים שלך.
