האם יוגורט סויה טוב בשבילך?

אכילת מזונות סויה, כמו יוגורט סויה, מספקת יתרונות בריאותיים רבים. יוגורט סויה מיוצר מפולי סויה, קטניות המכילה חלבון שלם מכל חומצות האמינו החיוניות; ויטמינים שומנים בריאים; מינרלים, בעיקר סידן; ונוגדי חמצון, כגון איזופלבונים. אנשים אוכלים יוגורט סויה בערכו התזונתי וכאלטרנטיבה בריאה ונטולת כולסטרול ליוגורט המיוצרת ממוצרי חלב. התייעץ עם הרופא שלך לגבי היתרונות של אכילת יוגורט סויה כדי לשפר את בריאותך.

ליוגורט סויה יתרונות בריאותיים רבים.

מחלת לב

אכילת מזונות סויה, כולל יוגורט סויה, עשויה לשפר את בריאות הלב וכלי הדם שלך. סויה מכילה שומנים רב בלתי רווים, שומנים בריאים העלולים להפחית את הסיכון לחלות במחלות לב. מחלות לב הן גורם המוות המוביל בארצות הברית. צריכה של חלבון סויה יכולה להוריד את רמות הכולסטרול בדם ולהקטין את הסיכון למחלות לב וכלי דם בקרב מבוגרים הסובלים מסוכרת מסוג 2, כך לפי מחקר של מדענים מאוניברסיטת גאלף באונטריו, קנדה שפורסם בכתב העת "תזונה" בשנת 2009.

סוכרת

אנשים עם סוכרת צריכים לנהל סוכר גבוה בדם. צריכת מזונות גליקמיים נמוכים, כמו יוגורט סויה, עוזרת לך לשלוט על רמות הסוכר בדם מכיוון שאתה סופג לאט לאט את הסוכר מהמזונות האלה לדם שלך. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת ניוקאסל בטיין, אנגליה שפורסם ב"טיפול בסוכרת "בשנת 2010 מצא כי אכילת יוגורט סויה לפני ארוחת הבוקר מביאה להפחתה של כמעט 40 אחוז ברמות הסוכר בדם בעקבות ארוחת הבוקר בקרב אנשים עם סוכרת סוג 2.

אוסטאופורוזיס

אוסטיאופורוזיס מאופיינת באובדן עצם ובסיכון מוגבר לשברים. אכילת מזונות עשירים בסידן, כמו יוגורט סויה, עשויה להפחית את הסיכון שלך לאוסטאופורוזיס. מזונות סויה עשויים להיות יעילים להפחתת הסיכון לאוסטיאופורוזיס בקרב נשים לאחר גיל המעבר, כך עולה ממחקרים של מדענים מאוניברסיטת בארי באיטליה שפורסמה ב" Maturitas "בשנת 2002.

סרטן

אכילת יוגורט סויה עם פירות עשויה לעזור לכם להפחית את הסיכון לחלות בסרטן. לאיזופלבונים בסויה יש תכונות דמויי אסטרוגן המגנות עליך מפני סרטן. אכילת מזונות סויה יחד עם פירות וירקות עשויים להיות קשורים לסיכון מופחת לחלות בסרטן השד, כך על פי מחקר של מדענים מאוניברסיטת האניאנג בסאול, קוריאה שפורסם בכתב העת "International Journal for Vitamin and Nutrition Research" בשנת 2007. בחר מגוון פירות שונים ליוגורט הסויה שלכם בכל יום, כמו אוכמניות, תות, אפרסק, דובדבן, פטל ובננה, בכדי למקסם את צריכתם של סוגים שונים של נוגדי חמצון וחומרים מזינים אחרים.