מגנזיום הוא אחד המינרלים היותר שימושיים בגופכם. זה ממלא תפקיד בהובלת יונים, שמשפיע על תפקוד השרירים שלך. ללא מספיק מגנזיום בגופך, אתה יכול לסבול מתסמינים העלולים לכלול רעידות ידיים.
מגנזיום
יש לך כ- 25 גרם מגנזיום בגופך. על פי מכון לינוס פאולינג באוניברסיטת אורגון, מגנזיום מעורב ביותר מ- 300 תגובות כימיות בגופכם, שרובם הם חלק ממטבוליזם של אנרגיה מהמזון. מגנזיום הוא גם מרכיב מבני בעצמות ובקרומי התא, כאשר כ -60 אחוז מהמגנזיום בגופך נמצא בשלד שלך. מגנזיום ממלא גם תפקיד מפתח באיתות תאים, המסייע בוויסות בלוטות ותהליכים שונים.
שרירים ומגנזיום
אחד מתפקידי המפתח של המגנזיום הוא תפקידו בהובלת יונים. מגנזיום נחוץ להובלה פעילה של יונים - חלקיקים טעונים חשמליים - על פני קרומי התא. אחד מהיונים הללו, אשלגן, מעורב ישירות בפוטנציאל הממברנה, המערכת המווסתת אותות עצבים, התכווצויות שרירים ותפקוד לב. ללא מגנזיום להעברת יוני אשלגן על פני ממברנות התא, המערכת כולה משבשת. זה יכול לגרום לתסמינים נוירולוגיים ושרירים, כמו עוויתות והתכווצויות שרירים, שיכולים להתבטא כרעידות ידיים.
מחסור במגנזיום
מחסור במגנזיום - הידוע גם בשם היפומגנזיום - יכול להופיע מסיבות שונות; זה לא תמיד נובע מגירעון תזונתי. לפי מכוני הבריאות הלאומיים, הגורמים יכולים לכלול אלכוהוליזם, תרופות ואובדן נוזלים כתוצאה מהשתנה מוגזמת, הזעה או שלשול. זה יכול להופיע גם בגלל בעיות ספיגה, כמו מחלת צליאק ותסמונת המעי הרגיז. תסמינים נוספים של מגנזיום נמוך כוללים עייפות, חולשת שרירים, חוסר תחושה, אובדן תיאבון ושינויים באישיות.
סכומים ומקורות
כדי לעזור במניעת מחסור במגנזיום מתת תזונה, עליכם לקבל מספיק מגנזיום בתזונה. זכרים בוגרים בגילאי 19 עד 30 זקוקים ל -420 מיליגרם מגנזיום מדי יום, בעוד שנשים צריכות 310 מיליגרם. גברים מעל גיל 31 זקוקים ל -420 מיליגרם ונשים צריכות 320 מיליגרם מדי יום. המגנזיום נפוץ בעיקר בירקות ירוקים, מכיוון שמגנזיום הוא מרכיב בכלורופיל הפיגמנט הירוק. דגנים מלאים ואגוזים עשירים גם במגנזיום ואילו חלב ובשר מכילים רמות בינוניות.
