בעשורים האחרונים הציבור הרחב התעניין בנושאים ובשיטות הקשורות לבריאות לשמירה ושיפור הבריאות. בתגובה לכך, קיים מגוון הולך וגדל של תוספי מזון שניתן לרכוש בחנויות מזון בריאות ותרופות. המגוון יכול להיות מבלבל, עם זאת, כשאתה הולך לרכוש תוסף. לדוגמה, אתה עשוי לתהות האם עליך ליטול סידן רגיל או סידן אלמוגים כדי למלא את צורכי הסידן שלך. מסתבר כי סידן האלמוגים אינו מביא שום יתרון, ויכול להיות שיש לו חסרונות.
סידן
גופך זקוק לסידן בכדי להישאר בריא. לא רק שהסידן הוא מרכיב בתרכובת השומר על מערכת השלד, הוא גם מווסת את פעימות הלב שלך וחיוני ביותר להתכווצויות שרירים, מסביר ד"ר לורלי שרווד בספרה "פיזיולוגיה אנושית". כשאתה נוטל תוספי סידן אתה אף פעם לא לוקח סידן "רגיל" או יסודי - במקום זאת אתה צורך סידן בצורה של מלח. מלחי סידן מורכבים מסידן בשילוב עם חלקיק בעל זהות אחרת. סידן האלמוגים, למשל, הוא ברובו סידן פחמתי.
סוגי סידן
בקביעת איזה סוג של תוסף סידן שיש ליטול, ישנם שני חששות עיקריים. הראשון הוא היכולת שלך לספוג את הסידן מהתוסף. מחקרים מראים כי סידן פחמתי - מהסוג בסידן האלמוגים והסוג הנפוץ ביותר של סידן בתוספי מזון שאינם אלמוגים - נספג היטב, מציין מאמר משנת 2007 שפרסם התזונה דבורה סטראוב ב"תזונה בפרקטיקה קלינית ". הדאגה השנייה היא עלות. סידן פחמתי הוא הזול ביותר מבין מלחי הסידן, כל עוד זה ממקורות שאינם אלמוגים.
סידן אלמוגים
למרות העובדה כי ישנם מקורות שאינם אלמוגים לסידן פחמתי, וכי בדרך כלל הם יקרים פחות מסידן האלמוגים, סידן האלמוגים נותר פופולרי בכמה מעגלים. זה בעיקר בגלל תעמולה מסוימת בתחילת שנות האלפיים המרמזת על כך שסידן האלמוגים היה אחראי לתקופות החיים הארוכות של אנשים החיים באוקינאווה, מציין שטרוב. הטענות לא היו מבוססות, ומאז ה- FDA הזהיר את הצרכנים מפני רכישת סידן אלמוגים על פני מקורות אחרים לסידן פחמתי.
דאגות אחרות
בנוסף לעובדה שלסידן האלמוגים אין יתרונות בריאותיים על פני סידן פחמתי רגיל, ישנם חששות סביבתיים וזיהומים משמעותיים לגבי השימוש בו. מאמר משנת 2004 בכתב העת "האיגוד האמריקני לדיאטות" מציין כי סידן האלמוגים יכול להיות מזוהם עם עופרת, הגורם לנזק עצבי ומוחי. יתר על כן, שוניות האלמוגים מאוימות יותר ויותר על ידי אוקיינוסים חמים וחומציים יותר. קציר אלמוגים למטרות השלמה מאיים עוד יותר על אורגניזמים ימיים חשובים אלה.
