חלב מלוח הוא ממתיק העשוי מחלב מלא ומרכיבים אחרים כמו שעורה מותכת וקמח חיטה. זה מתווסף למוצרי קינוח כמו גלידה וממתקים כדי לשפר את הטעם ולהפוך אותם לטעימה מתוקה. מכיוון שהוא מכיל חלב, חלב malted הוא מקור טוב לכמה ויטמינים ומינרלים חיוניים. למרות היתרונות הללו, חלב malted הוא גם עשיר בסוכר ובשומן רווי, מה שמוריד את הערך התזונתי שלו.
יסודות חלב מותכים
כוס אחת של חלב מלטה רגיל שהוכנה עם חלב מלא מכילה 233 קלוריות ו -9.6 גרם שומן, מתוכם 5.4 גרם רוויים. שומנים רוויים מסוכנים במינונים גדולים מכיוון שהם מעלים את הכולסטרול שלך ומגדילים את הסיכון שלך למחלות לב. הגבלת צריכת השומן הרווי שלך לעשרה אחוזים או פחות מכמות הקלוריות הכוללת שלך היא אחת הדרכים לעזור במניעת בעיות בריאותיות אלה. כוס חלב malted שוקולד מוכן עם חלב מלא מכיל 225 קלוריות ו 8.7 גרם שומן, מתוכם כ -5 גרם רוויים. חלב מותך מספק גם בין 9 ל -10 גרם חלבון לכיוון 46 גרם הנשים הנזקקות מדי יום, ו -56 גרם הגברים צריכים להיות יומיומיים.
תוכן הסוכר אינו כה מתוק
כמות הסוכר בחלב המלט היא החיסרון העיקרי במשקה. בעוד שחלק מהסוכר הוא סוכר המופיע באופן טבעי, שנמצא בכל המזונות החלביים, חלק גדול ממנו מוסף סוכר. כוס אחת של חלב malted רגיל העשוי מחלב מלא מכילה 25.3 גרם סוכר, וכמות זהה של חלב malted שוקולד שעשוי מחלב מלא מכילה 17.7 גרם סוכר. הגבלת צריכת התוספת של הסוכר היא דרך חכמה לעזור לשמור על משקל בריא ולהוריד את הסיכון לחלות במחלות לב.
יש לזה יתרונות
כוס חלב מאלט רגיל המיוצרת עם חלב מלא אספקת 310 מיליגרם סידן בנוי עצמות, המהווה כשליש מ -1, 000 מיליגרם הנחוצים לך בכל יום. כוס אחת של חלב malted שוקולד העשוי מחלב מלא מכילה 260 מיליגרם סידן. חלב מלטה רגיל או שוקולד מספק בין 35 אחוז ל -40 אחוז מ -700 מיליגרם הזרחן הדרושים לך בכל יום כדי לתמוך בעצמות חזקות. אותו כוס חלב מלטה רגיל או שוקולד מספקת כמחצית מ- 2.4 מיקרוגרם של ויטמין B-12 הנחוץ לך כל יום כדי לתמוך במערכת עצבים מרכזית בריאה. תקבל גם כמות קטנה של ויטמין A, החיוני לעיניים בריאות, מחלב malted רגיל או שוקולד.
כולל חלב מומחה בתזונה
התייחס לחלב מלט כמו שהיית קינוח והפוך אותו לטיפול מזדמן ולא לחלק יומיומי בתזונה שלך. חלב רגיל מכיל סוכר, אך הכל מתרחש באופן טבעי, מה שאומר שהוא חלק חשוב בתזונה שלך. בחלב מלטה יש סוכר רב מדי שיכול להיחשב טוב עבורך, למרות החומרים המזינים שאתה מקבל מהמשקה. אם אתה באמת משתוקק לחלב malted, הכין אותו עם חלב מופחת בשומן או רזה, אשר יפחית את תוכן השומן של המשקה, אם כי לא את תכולת הסוכר.
