עץ התות גדל באסיה, ועל פי הדיווחים, עליו מסייעים לירידה במשקל. המפיצים מוציאים מהעלים עלים משהו שנקרא zuccarin תות והופכים אותו לכדור גלולה. הזוקרין אמור לחסום את האופן בו גופך סופג פחמימות. היצרנים טוענים שזה מסדיר את רמת הסוכר בדם שלך ומפסיק את התשוקה לאוכל מתוק ומשמין. עם זאת, תמצית עלה תות אינה מאושרת על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקני ויש בה מספר גורמים רבים.
היסטוריה
עץ התות הוא יליד סין ויפן ויש בו 11 מינים. העץ הנפוץ ביותר לייצור קישואים עלה תות הוא עץ התות היפני. במשך אלפי שנים משמש עלה תות למטרות רפואיות. הסינים משתמשים בעלה לצורך זיהומים וסיבוכי עיכול, וכנגד אנטי אייג'ינג ואנטי דלקת. היפנים הקדומים חיככו תה מעלי תות והשתמשו בו כמשקה בריאות כללי. הוא נמכר כאבקות, כדורים, כמוסות או עלים יבשים בחנויות בריאות או צמחי מרפא מסוימים, רופא מרקים ושווקים באסיה.
ירידה במשקל
תרכובת שנמצאת בתוך עלה התות שנקרא 1-deoxynojirimycin, או DNJ, מעוררת ירידה במשקל, על פי ד"ר ריי סאהליאן, תזונאי וסופר מבוסס בלוס אנג'לס. סהליאן אומר ש- DNJ, המכונה גם מורנולינה, מעכב את האנזים שמעכל פחמימות במעיים שלך. המשמעות היא שהמאכלים העשירים בעמילן, עשירים בפחמימות שאתם אוכלים, כמו לחם, אורז, פסטה ותפוחי אדמה, אינם פונים לגלוקוז בגופכם ופשוט שוטפים החוצה. מפיץ אחד, GlobalHealthAndFitness.com, טוען כי הדבר גורם לכם לספוג 35 אחוז פחות מהקלוריות שאתם צורכים, וכתוצאה מכך לירידה במשקל. חוסר הגלוקוז במערכת שלך מוריד כביכול את רמות הסוכר בדם שלך, מה שהופך אותך פחות רעב.
יתרונות
עלה תות משמש באסיה לטיפול בסוכרת, מכיוון שלכאורה הוא מאזן את רמות הסוכר בדם. במחקר שפורסם בכתב העת "טיפול בסוכרת" בשנת 2007, החוקרת מיטשל מונדרה טוענת כי עלה תות מוריד את רמות הגלוקוז בדם ומכשיל את ספיגת הסוכרוז שלך ב -21 אחוז. News News Today מדווח על מחקר מאוניברסיטת מינסוטה ב -2008, שהגיע למסקנה כי התות מאזן את רמות הסוכר בדם ומעכב את ספיגת הפחמימות, כלומר פירושו שהוא מבטיח משמעותית עבור 28 מיליון אמריקאים החיים בסוכרת. עלה התות זוקרין מכיל גם חומצות אמינו, ויטמין C ונוגדי חמצון, המשפרים כולם את בריאותכם הכללית.
אזהרה
עלה התות לא נבדק על ידי ה- FDA לבטיחות ויש מעט הוכחות מדעיות לגיבוי טענות מפיציו. בית מרקחת מבוסס מדע מכנה את טענות הרזיה בלתי מוכחות ובלתי סבירות. מונדרה מסבירה כי תמצית הזוקרין מכילה רכיבים רבים, וזה מגדיל את האפשרות לתופעות לוואי. חברה אחת המייצרת קישואים, ניו נורדי, מייעצת לסובלים מסוכרת להימנע מהמוצר. אם תחליט שאתה רוצה לקחת עלה תות, התייעץ תחילה עם הרופא שלך.
שיקולים
על פי NutritionalWellness.com, המינון הממוצע של עלי התות הוא 4.5 גרם עד 15 גרם. האתר טוען גם כי אין תופעות לוואי ידועות הקשורות לנטילת עלה תות. הטבליות או האבקות נקיות ממלח, סוכר, שמרים, גלוטן או סויה ומתאימות לטבעונים.
