מומחי בישול הודים ואסייתיים משתמשים בכורכום בצורת אבקת קארי כדי להוסיף תבלינים וצבע למנותיהם, אך אבקה זו משמשת גם לרבים ברפואה העממית. השימושים בו התרחשו עד לבעיות עיכול, ריפוי פצעים, מחלות עור ומצבי כבד. לאחרונה, מדענים חקרו את תכונותיו האנטי דלקתיות ונוגדי החמצון. עם זאת, מרבית המחקר נמצא עדיין בשלבי בעלי החיים או נערך על בני אדם באמצעות מתן תוך ורידי. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתתחיל בתוסף זה כדי לוודא שהוא בטוח עבורך.
שימושים
לכורכום יש תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, והוא נחקר במחלות הסובבות סביב מנגנונים אלה. כורכום מופיע לעתים קרובות לדיספפסיה ומבטיח לסייע בהקלת הסימפטומים של בעיות עיכול, גז ונפיחות. מחקר שפורסם בכתב העת "Journal of Alternative Complementary Medicine" בשנת 2009 הראה כי הכורכום היה יעיל באותה מידה כמו איבופרופן בטיפול בדלקת מפרקים ניוונית בברך, כך על פי המרכז הרפואי לנגון באוניברסיטת ניו יורק. כורכום נחקר גם כמניעה וטיפול בסרטן. בדיקות בבעלי חיים של תוספי הפה נראות מבטיחות, אך מתן דרך הפה לכורכום לא נראה יעיל אצל בני אדם. עם זאת, למתן תוך ורידי יש הבטחה ומחקרים מתקדמים נמצאים בימים אלה, על פי מכון לינוס פאולינג.
ספייס נגד תוספת
כורכום הוא צמח הגדל בדרום-מזרח אסיה ומשמש כתבלין בתבשילי אוכל הודים רבים. זהו המרכיב העיקרי באבקת קארי, אך שורשים ונורות משמשים רפואית. החומר הפעיל בכורכום הוא כורכומין, והוא מהווה בערך 2 עד 9 אחוז מכורכום. כמות הכורכומין בכורכום וכתוצאה מכך באבקת קארי משתנה. כדי להשיג יתרונות טיפוליים, סביר להניח שתצטרך ליטול תוסף שמתקן את הכורכומין. מצא תוויות שקוראות 95 אחוז כורכומין, אך קחו בחשבון כי טענות אלה אינן נשלטות על ידי ה- FDA. בדוק תוספי תזונה לפני הרכישה כדי להבטיח שאתה מקבל את התוסף הזמין הביולוגי ביותר האפשרי.
מינונים
על מנת לקבל יתרונות טיפוליים על פי מינון כורכום 400-600 מיליגרם כורכומין שלוש פעמים ביום. כשורש אבקה מיובש, אתה יכול לקחת 1 עד 3 גרם ליום, לפי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. אם יש לך את השורש החתוך בהישג יד, 1.5 עד 3 גרם ליום זה המינון, ואם יש לך תמצית נוזלים 1 עד 1, קח 30-90 טיפות ליום. לקבלת תמיסת מעורב ביחס של 1 ל -2, קח 15 עד 30 טיפות ארבע פעמים ביום. רופא יכול להמליץ על סוג תוסף, ועל מינון מתאים, כדי לטפל בדאגות הבריאותיות שלך.
בטיחות
הכורכום ותמצית הכורכומין שלו מוכרים כבטוחים על ידי ה- FDA. רק תופעות לוואי בבטן, כמו בחילות, הקאות ושלשולים. כיבים נצפו במקרים קיצוניים, ואם יש לך מחלת כיס המרה, דבר עם הרופא שלך לפני נטילת כורכום. ישנן עדויות לכך שהוא יכול להוריד את רמת הסוכר בדם, לכן יש להיזהר אם הינך / ה בסם סוכרת. אם אתה לוקח מדלל דם, היזהר מכיוון שכורכום יכול להפריע לתרופות אלה. כורכום יכול גם להגדיל את כמות חומצת הקיבה שלך ולבצע אינטראקציה עם כמה מהתרופות להפחתת החומצה שרופא עשוי לרשום.
