צליה של שרימפס היא דרך דלה בקלוריות להוסיף הרבה חלבון לתזונה. הם דלים מאוד בשומן ויש להם כמה ויטמינים ומינרלים להציע. אבל לפני שתקציף את השמן הזה כשאתה מחכה שהמנגל יתחמם, אולי תרצה לחשוב שוב. בישול שרימפס עם שמן מוסיף ליותר קלוריות ושומן ממה שאתה יכול להבין.
ספירת קלוריות
בסביבות 44-52 קלוריות תוכלו לקבל שמונה שרימפס בגריל - במשקל של כ- 45 גרם לאחר הבישול. חלבון הוא המקור הגדול ביותר לקלוריות בשרימפס. תקבלו בערך 10 עד 10.5 גרם חלבון משמונה שרימפס בגריל, ותוסיפו עד 95 אחוז מכלל הקלוריות. האחוז הקטן ביותר של הקלוריות מגיע פחות מגרם פחמימה ופחות מגרם שומן.
שומן רווי וכולסטרול
שרימפס עשירים יחסית בכולסטרול, אם כי זה לא בהכרח אומר שאתה צריך להימנע מהם. יותר מדי כולסטרול בתזונה יכול להעלות את רמת הכולסטרול בדם ולהעלות את הסיכון שלך למחלות לב. מנה של שמונה שרימפס בגריל מכילה בערך 83 עד 93 מיליגרם כולסטרול - יותר מרבע מתוך 300 מיליגרם שיכולים להיות לכם בכל יום. עם זאת, סביר להניח כי בעיות בריאותיות מתרחשות כאשר יש לך הרבה שומן רווי בתזונה שלך, על פי הנחיות התזונה למדינות 2010 אמריקאים. שרימפס דל באופן טבעי בשומן רווי, ומספק פחות מ -0.3 מיליגרם משמונה שרימפס בגריל. מכיוון שעד 10 אחוז מהקלוריות שלך יכולות להגיע משומן רווי - 22 גרם לתזונה של 2, 000 קלוריות - מנה שרימפס זו גוזלת פחות משני אחוז מההקצאה היומית שלך.
פרטים על מיקרו-נוטריינטים
לא רק שרימפס בגריל רזה להפליא ודל קלוריות, הם גם יספקו לך כמה סוגים של ויטמינים ומינרלים. תקבלו כמויות קטנות של תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, B-6 ופולט, כמו גם יותר משליש מצרכי ה- B-12 שלכם משמונה שרימפס בגריל. ויטמינים מקבוצת B אלה מנהלים את חילוף החומרים שלך, תומכים בדם בריא ומעצימים את מוחך. כדי להגן על העיניים ולהשאיר את הראייה בשיאה, תקבלו גם מעט ויטמין A מהמנה העיקרית שלכם. המינרלים הבולטים בשרימפס הם סידן בונה עצם, זרחן ומגנזיום, אם כי תקבלו רק כמויות קטנות. תקבלו אפילו כמות קלה של האלקטרוליטים, נתרן ואשלגן, מינרלים השומרים על פעימות הלב וגורמים לשרירים שלכם לזוז.
