הורדת רמות חומצת השתן ממלאת תפקיד בניהול תסמיני גאוט. גופך מייצר חומצת שתן כתוצר לוואי של פירוק חומרים במזון הנקרא פורין. בנוסף לצריכת דיאטה דלה בפורין, קבלת כמות מספקת של חומרים תזונתיים מסוימים עשויה לעזור להוריד את רמות חומצת השתן. מדענים נמצאים רק בשלבים הראשונים של בדיקת השערה זו.
נכון לעכשיו, אין הוכחות מוחלטות לכך שויטמינים מסוימים מורידים חומצת שתן. אל תתחיל ליטול ויטמינים או לבצע שינויים גדולים בתזונה שלך בלי להתייעץ עם הרופא שלך.
גורמי סיכון וטיפול
גברים נמצאים בסיכון גבוה יותר לגאוט מאשר נשים. אתה גם נמצא בסיכון מוגבר אם אתם סובלים מעודף משקל, צורכים עודף אלכוהול או שיש לך היסטוריה משפחתית של גאוט. תרופות מסוימות, כמו תרופות משתנות, מגבירות גם את סיכון לצנית. רופאים רושמים תרופות כדי לשלוט במצב זה. בנוסף, הגבלת מזונות עשירים בפורינים עוזרת להפחתת חומצת השתן. על פי המרכז הרפואי Mytrue, המרכז הרפואי Mytrue מציין כי בשרים באיברים, דגים מסוימים, בשרים משחק, מרק, גביע, צדפות צדפות ועשירים בפורינים.
ויטמין סי
החוקרים מצאו כי השלמת ויטמין C מורידה משמעותית את רמות חומצת השתן בקרב מבוגרים בריאים, כך עולה מסקירת המחקרים שפורסמו. החוקרים סקרו את תוצאות הניסויים שפורסמו במאגרי מידע שונים, כולל מסד הנתונים Cochrane של ביקורות שיטתיות. המחברים כותבים כי נדרשים מחקרים נוספים כדי לקבוע אם ויטמין C יכול למנוע התקפי צנית או להוריד רמות גבוהות של חומצת שתן אצל חולי גאוט. הסקירה פורסמה בגיליון ספטמבר 2011 של כתב העת Athritis Care Research.
מחקר נפרד שפורסם בגיליון מרץ 2009 של כתב העת Archives of Internal Medicine, לעומת זאת, מצא כי צריכת ויטמין C נמוכה מעלה את הסיכון לגאוט גאוט אצל גברים.
ויטמין די
בקרב נשים לאחר גיל המעבר, החוקרים מצאו קשר בין מחסור בוויטמין D לבין חומצת שתן מוגברת. החוקרים ערכו מחקר באוכלוסייה שנערך על נשים סיניות מעל גיל 30. הם גילו כי נשים שהיו ברמות ויטמין D בריאות היו בעלות סבירות נמוכה יותר לחומצת שתן גבוהה, אפילו לאחר שהתחשבו בגורמים בריאותיים אחרים, כמו סוכרת. המחברים ממליצים לערוך ניסוי קליני כדי לאשר את הקשר ולקבוע אם נטילת ויטמין D מורידה את חומצת השתן.
דובדבנים עשויים להוריד חומצת שתן
מכיוון שמחקרים ניסויים קטנים הראו כי דובדבנים מורידים את רמות חומצת השתן, החוקרים ביקשו לקבוע אם אכילת דובדבנים מפחיתה התקפי גאוט. החוקרים העריכו את צריכת הדובדבן אצל יותר מ -600 אנשים עם צנית ופרסמו את ממצאיהם בגיליון דצמבר 2012 של כתב העת Arthritis and Rheumatism. הם גילו כי צריכת דובדבנים מדי יום הביאה לסיכון נמוך יותר של 35 אחוז להתקפי גאוט חוזרים. המחקר מצא כי שילוב של צריכת דובדבן עם השימוש בתרופות לצנית גאוט אלופורינול הפחית את התקפי הגאוט ב 75 אחוזים.
