מה שאתה אוכל יכול להשפיע באופן דרמטי על בריאות ליבך. מחקרים מראים שמזונות מסוימים יכולים להוריד את רמת הכולסטרול ולחץ הדם, להפחית את הדלקת ולהילחם בהצטברות הרובד. עם זאת, בערך 600, 000 אנשים מתים ממחלות לב בארצות הברית בכל שנה: זהו אחד מכל ארבעה מקרי מוות, מה שהופך אותה לסיבת המוות המובילה בקרב גברים ונשים כאחד. דגנים מלאים, דגים שומניים, שעועית, אגוזים, פירות וירקות הם הכל בסיסים לקידוח בריא. אבל מה קורה כאשר אוכל שלדעתך "בריא בלב" אינו בריא בכלל? האם שיבולת שועל טובה בשבילך כשמוסיפים אותה למזנון? מה עם הסלט הארוז הזה בחנות הנוחות? אל תשתוללו על ידי 10 המזונות הלא בריאים האלה - התמקדו באפשרויות הטובות יותר במקום זאת.
מה שאתה אוכל יכול להשפיע באופן דרמטי על בריאות ליבך. מחקרים מראים שמזונות מסוימים יכולים להוריד את רמת הכולסטרול ולחץ הדם, להפחית את הדלקת ולהילחם בהצטברות הרובד. עם זאת, בערך 600, 000 אנשים מתים ממחלות לב בארצות הברית בכל שנה: זהו אחד מכל ארבעה מקרי מוות, מה שהופך אותה לסיבת המוות המובילה בקרב גברים ונשים כאחד. דגנים מלאים, דגים שומניים, שעועית, אגוזים, פירות וירקות הם הכל בסיסים לקידוח בריא. אבל מה קורה כאשר אוכל שלדעתך "בריא בלב" אינו בריא בכלל? האם שיבולת שועל טובה בשבילך כשמוסיפים אותה למזנון? מה עם הסלט הארוז הזה בחנות הנוחות? אל תשתוללו על ידי 10 המזונות הלא בריאים האלה - התמקדו באפשרויות הטובות יותר במקום זאת.
1. בייקון טורקיה
הוספת המלה "הודו" לבייקון בהחלט נראית שדרוג בריא לדבר האמיתי, אך קריאת תווית התזונה היא עדיין המפתח. לורי זניני, דוברת האקדמיה לתזונה, אומרת לורי זניני, RDN, דוברת האקדמיה לתזונה, למרות שהיא תהיה נמוכה יותר בשומן וקלוריות מאשר בבייקון רגיל, בבייקון הודו לעתים קרובות יש יותר נתרן. ודיאטטיקה. איגוד הלב האמריקני ממליץ לאנשים להגביל את צריכת הנתרן שלהם בכדי לשמור על לחץ דם בריא. הדבר השני שיש לשים לב אליו הוא בעוד שבייקון הודו הוא אפשרות רזה יותר לבייקון רגיל, הוא עדיין נכלל בקטגוריה של "בשרים מעובדים", שהם עשירים בנתרן ותוספי מזון אחרים שעלולים להיות בעלי סיכונים בריאותיים. "חשוב להגביל את כל הבשרים המעובדים כמו נקניק, בייקון ונקניקיות בתזונה שלך, אפילו כשהם משווקים רזים יותר או טבעיים יותר", אומר זניני.
הוספת המלה "הודו" לבייקון בהחלט נראית שדרוג בריא לדבר האמיתי, אך קריאת תווית התזונה היא עדיין המפתח. לורי זניני, דוברת האקדמיה לתזונה, אומרת לורי זניני, RDN, דוברת האקדמיה לתזונה, למרות שהיא תהיה נמוכה יותר בשומן וקלוריות מאשר בבייקון רגיל, בבייקון הודו לעתים קרובות יש יותר נתרן. ודיאטטיקה. איגוד הלב האמריקני ממליץ לאנשים להגביל את צריכת הנתרן שלהם בכדי לשמור על לחץ דם בריא. הדבר השני שיש לשים לב אליו הוא בעוד שבייקון הודו הוא אפשרות רזה יותר לבייקון רגיל, הוא עדיין נכלל בקטגוריה של "בשרים מעובדים", שהם עשירים בנתרן ותוספי מזון אחרים שעלולים להיות בעלי סיכונים בריאותיים. "חשוב להגביל את כל הבשרים המעובדים כמו נקניק, בייקון ונקניקיות בתזונה שלך, אפילו כשהם משווקים רזים יותר או טבעיים יותר", אומר זניני.
2. יין אדום
יין אדום זכה למוניטין שהוא בן לוויה של ארוחת ערב בריאה בלב, ולכן זה היה מפתיע כשמחקר שפורסם לאחרונה בעיתון הרפואי הבריטי מצא בדיוק את ההפך. "חוקרים ניתחו 56 מחקרים (שכיסו 261, 991 אנשים) וגילו שככל שאתה שותה פחות, כך זה טוב יותר לבריאות הלב וכלי הדם, " אומרת קרוליין קאופמן, מ.ס., RDN, מומחית לתזונה מבוססת לוס אנג'לס ובעלת חברת תזונה קרולין קאופמן. ליתר דיוק, החוקרים מצאו כי אנשים שיש להם גן מסוים שגרם לשתיית אלכוהול לאי נוחות (שטיפה), ולכן נטו לשתות בכמויות קטנות או להימנע לחלוטין, היו בסיכון מופחת למחלות לב כליליות בהשוואה לאנשים ללא הגנטיות הגנטית. גרסה שנוטה לשתות יותר. "מכיוון שלא היה זה ניסוי מבוקר אקראי וזה הסתכל על אנשים עם גן מסוים, איננו יכולים להניח שהתוצאות חלות על כלל האוכלוסייה. אז אם אתה אוהב יין אדום, המשך ליהנות ממנו במתינות, אבל אל "לא נעשה זאת אך ורק לטובת בריאות הלב", מוסיף קאופמן.
האזינו עכשיו: מניות אנג'לה דייוויס של SoulCycle כיצד להרוג את זה בשיעור ספין ובחיים
קרדיט: Pete_Tomblin / iStock / Getty Imagesיין אדום זכה למוניטין שהוא בן לוויה של ארוחת ערב בריאה בלב, ולכן זה היה מפתיע כשמחקר שפורסם לאחרונה בעיתון הרפואי הבריטי מצא בדיוק את ההפך. "חוקרים ניתחו 56 מחקרים (שכיסו 261, 991 אנשים) וגילו שככל שאתה שותה פחות, כך זה טוב יותר לבריאות הלב וכלי הדם, " אומרת קרוליין קאופמן, מ.ס., RDN, מומחית לתזונה מבוססת לוס אנג'לס ובעלת חברת תזונה קרולין קאופמן. ליתר דיוק, החוקרים מצאו כי אנשים שיש להם גן מסוים שגרם לשתיית אלכוהול לאי נוחות (שטיפה), ולכן נטו לשתות בכמויות קטנות או להימנע לחלוטין, היו בסיכון מופחת למחלות לב כליליות בהשוואה לאנשים ללא הגנטיות. גרסה שנוטה לשתות יותר. "מכיוון שלא היה זה ניסוי מבוקר אקראי וזה הסתכל על אנשים עם גן מסוים, איננו יכולים להניח שהתוצאות חלות על כלל האוכלוסייה. אז אם אתה אוהב יין אדום, המשך ליהנות ממנו במתינות, אבל אל "לא נעשה זאת אך ורק לטובת בריאות הלב", מוסיף קאופמן.
האזינו עכשיו: מניות אנג'לה דייוויס של SoulCycle כיצד להרוג את זה בשיעור ספין ובחיים
3. חטיפי שיבולת שועל ארוזים
ישנן עדויות רבות לכך שאכילת שיבולת שועל מורידה את רמת הכולסטרול הכוללת והרעית (LDL). המחקר כה חזק עד כי בשנת 1997 ה- FDA העניק לו מעמד של "תביעת בריאות", המאפשרת ליצרנים לפרסם את היתרונות הבריאים בלב על קופסאות שיבולת שועל ומוצרים אחרים. אבל איך חטיפי שיבולת שועל ארוזים משתווים לעסקה האמיתית? "בעוד שיבולת שועל היא החבר הכי טוב של הלב, פינוקי שיבולת שועל מעובדים כמו עוגיות ארוחת בוקר וברים של גרנולה עומסים לעיתים קרובות עם סותמי עורקים, " אומרת קרולין קאופמן, מ.ס., RDN. "לדוגמה, מנה אחת של מותג פופולרי של עוגיות ארוחת בוקר שיבולת שועל מכילה יותר קלוריות, נתרן וסוכר מאשר מנה אחת של עוגיות שוקולד צ'יפס ארוזות, בנוסף היא מכילה שומן טרנס סותם עורקים", מוסיף קאופמן. קרא את התוויות וחסל מוצרים - כולל חבילות שיבולת שועל מיידיות - עם תוספת סוכרים ומרכיבים לא בריאים. הדבר הטוב ביותר הוא עדיין הדבר האמיתי: יש קערת שיבולת שועל ועליה תוספות בריאות לב כמו אגוזים קצוצים, פירות יער טריים או פרוסות קינמון ותפוח.
ישנן עדויות רבות לכך שאכילת שיבולת שועל מורידה את רמת הכולסטרול הכוללת והרעית (LDL). המחקר כה חזק עד כי בשנת 1997 ה- FDA העניק לו מעמד של "תביעת בריאות", המאפשרת ליצרנים לפרסם את היתרונות הבריאים בלב על קופסאות שיבולת שועל ומוצרים אחרים. אבל איך חטיפי שיבולת שועל ארוזים משתווים לעסקה האמיתית? "בעוד שיבולת שועל היא החבר הכי טוב של הלב, פינוקי שיבולת שועל מעובדים כמו עוגיות ארוחת בוקר וברים של גרנולה עומסים לעיתים קרובות עם סותמי עורקים, " אומרת קרולין קאופמן, מ.ס., RDN. "לדוגמה, למנה אחת של מותג פופולרי של עוגיות ארוחת בוקר שיבולת שועל יש יותר קלוריות, נתרן וסוכר מאשר מנה אחת של עוגיות שוקולד צ'יפס ארוזות, בנוסף היא מכילה שומן טרנס סותם עורקים, " מוסיף קאופמן. קרא את התוויות וחסל מוצרים - כולל חבילות שיבולת שועל מיידיות - עם תוספת סוכרים ומרכיבים לא בריאים. הדבר הטוב ביותר הוא עדיין הדבר האמיתי: יש קערת שיבולת שועל ועליה תוספות בריאות לב כמו אגוזים קצוצים, פירות יער טריים או פרוסות קינמון ותפוח.
4. סלטים מוכנים
בעוד שהמלה "סלט" אולי נשמעת כמו בחירה אצילית מבחינה תזונתית, המציאות היא שפרופילי התזונה שלהם מכובדים - או לעתים קרובות לא מכובדים - יכולים להשתנות במידה רבה כשאתה קונה אותם מוכנים. "בגלל תכולת המיונז הגבוהה שלהם, סלטי עוף, סלטי טונה וסלטים של פירות ים לרוב עמוסים בשומן וקלוריות, " אומרת קרולין קאופמן, מ.ס., RDN. לא מפתיע למצוא סלט טונה עם 30 גרם שומן ומעלה. "ותשמור על התלבושות עם סלט דל שומן ונטול שומן. הם בדרך כלל עמוסים בסירופ תירס עתיר פרוקטוז, שעלול לעורר הרס בלבך, " מוסיף קאופמן. סלטים מוכנים יכולים להיות גם בעלי נתרן עשיר במיוחד, לפעמים אורזים כמות של נתרן ביום בסלט אחד. עם זאת, אכן קיימים סלטים מוכנים לבריאים - האתגר הוא באיזו מידה תוכלו לקרוא תווית. מדריך טוב הוא לבחור סלט עם יותר סיבים (לפחות חמישה גרם) ופחות שומן (לא יותר מ -10 גרם) למנה.
קרדיט: תמונות MSP Photographic / iStock / Gettyבעוד שהמלה "סלט" אולי נשמעת כמו בחירה אצילית מבחינה תזונתית, המציאות היא שפרופילי התזונה שלהם מכובדים - או לעתים קרובות לא מכובדים - יכולים להשתנות במידה רבה כשאתה קונה אותם מוכנים. "בגלל תכולת המיונז הגבוהה שלהם, סלטי עוף, סלטי טונה וסלטים של פירות ים לרוב עמוסים בשומן וקלוריות, " אומרת קרולין קאופמן, מ.ס., RDN. לא מפתיע למצוא סלט טונה עם 30 גרם שומן ומעלה. "ותשמור על התלבושות עם סלט דל שומן ונטול שומן. הם בדרך כלל עמוסים בסירופ תירס עתיר פרוקטוז, שעלול לעורר הרס בלבך, " מוסיף קאופמן. סלטים מוכנים יכולים להיות גם בעלי נתרן עשיר במיוחד, לפעמים אורזים כמות של נתרן ביום בסלט אחד. עם זאת, אכן קיימים סלטים מוכנים לבריאים - האתגר הוא באיזו מידה תוכלו לקרוא תווית. מדריך טוב הוא לבחור סלט עם יותר סיבים (לפחות חמישה גרם) ופחות שומן (לא יותר מ -10 גרם) למנה.
5. סורגי גרנולה וגרנולה
שיבולת שועל מגולגלת, אגוזים, פירות יבשים ודבש - גרנולה, אולי אחד המזונות הבריאותיים הראשונים לתפוס. אבל כמה בהיר ההילה הבריאותית הזו זורחת כשמסתכלים על התווית? "סורגי גרנולה וגרנולה יכולים לעתים קרובות מדי להיות דלים בסיבים מלאים בתוספת סוכר", אומרת לורי זניני, RDN. אם אתם רוצים פריך גרנולה, אגוזים הם אלטרנטיבה טובה לבריאות הלב. "ראיות מדעיות מצביעות על כך, אך אינן מוכיחות כי אכילת 1.5 גרם ליום של מרבית האגוזים, כמו פיסטוקים ושקדים, כחלק מתזונה דלה בשומן רווי וכולסטרול עשויה להפחית את הסיכון למחלות לב", אומר זניני. בין אם מדובר בגרנולה או באגוזים, שמירה על גדלי המנות בסימון היא גם המפתח לתזונה בריאה. מנה של גרנולה היא שליש עד חצי כוס, ומנת אגוזים היא רבע כוס, שמשווה 23 שקדים או 49 פיסטוקים.
קרדיט: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Imagesשיבולת שועל מגולגלת, אגוזים, פירות יבשים ודבש - גרנולה, אולי אחד המזונות הבריאותיים הראשונים לתפוס. אבל כמה בהיר ההילה הבריאותית הזו זורחת כשמסתכלים על התווית? "סורגי גרנולה וגרנולה יכולים לעתים קרובות מדי להיות דלים בסיבים מלאים בתוספת סוכר", אומרת לורי זניני, RDN. אם אתם רוצים פריך גרנולה, אגוזים הם אלטרנטיבה טובה לבריאות הלב. "ראיות מדעיות מצביעות על כך, אך אינן מוכיחות כי אכילת 1.5 גרם ליום של מרבית האגוזים, כמו פיסטוקים ושקדים, כחלק מתזונה דלה בשומן רווי וכולסטרול עשויה להפחית את הסיכון למחלות לב", אומר זניני. בין אם מדובר בגרנולה או באגוזים, שמירה על גדלי המנות בסימון היא גם המפתח לתזונה בריאה. מנה של גרנולה היא שליש עד חצי כוס, ומנת אגוזים היא רבע כוס, שמשווה 23 שקדים או 49 פיסטוקים.
6. יוגורט נונפת
אל תפחד משומן. נונפת לא אומר בהכרח שלמזון יש פחות קלוריות או תזונה טובה יותר, ובמקרים מסוימים זה יכול להיות הפוך. "כשיצרני המזון מוציאים שומן ממוצרי חלב כמו יוגורט, הם צריכים להחליף אותו במשהו - וזה בדרך כלל סוכר. כל התוספת של סוכר מכה בזרם הדם שלך כמו צונאמי מתוק, תוך ערבוב רמות הגלוקוז בדם ואינסולין, שעם הזמן יכול הגדילו את הסיכון שלכם לסוכרת מסוג 2 - גורם סיכון מרכזי למחלות לב. בנוסף, השומן בחלב עשוי לא לשחק תפקיד במחלות לב כמו שחשבנו פעם, "אומרת קרולין קאופמן, מ.ס., RDN. ללא קשר לתכולת השומן של היוגורט, הגבל את אלו עם התוספת סוכרים או ממתיקים מלאכותיים. הדבר הטוב ביותר שלך הוא לערבב פירות או אגוזים טריים משלך ליוגורט רגיל לאופציה בריאה באמת.
קרדיט: tycoon751 / iStock / Getty Imagesאל תפחד משומן. נונפת לא אומר בהכרח שלמזון יש פחות קלוריות או תזונה טובה יותר, ובמקרים מסוימים זה יכול להיות הפוך. "כשיצרני המזון מוציאים שומן ממוצרי חלב כמו יוגורט, הם צריכים להחליף אותו במשהו - וזה בדרך כלל סוכר. כל התוספת של סוכר מכה בזרם הדם שלך כמו צונאמי מתוק, תוך ערבוב רמות הגלוקוז בדם ואינסולין, שעם הזמן יכול הגדילו את הסיכון שלכם לסוכרת מסוג 2 - גורם סיכון מרכזי למחלות לב. בנוסף, השומן בחלב עשוי לא לשחק תפקיד במחלות לב כמו שחשבנו פעם, "אומרת קרולין קאופמן, מ.ס., RDN. ללא קשר לתכולת השומן של היוגורט, הגבל את אלו עם התוספת סוכרים או ממתיקים מלאכותיים. הדבר הטוב ביותר שלך הוא לערבב פירות או אגוזים טריים משלך ליוגורט רגיל לאופציה בריאה באמת.
7. חמאת בוטנים מופחתת-שומן
חמאת בוטנים מופחתת שומן אינה בהכרח בחירה טובה יותר מחמאת בוטנים רגילה, במיוחד לליבך. לורי זניני, RDN, "מכיוון שחמאת בוטנים רגילה מכילה באופן טבעי שומנים בריאים, בלתי רוויים, פירוש הדבר שהיא עוזרת להוריד את רמת הכולסטרול הרע (LDL) שלך, מה שמסייע להפחית את הסיכון למחלות לב. כדי להכין את מגוון חמאת הבוטנים המופחתים בשומן, השומן הבריא בלב מופחת בכ -25 אחוז והוחלף בתוספת סוכר. תכולת הקלוריות בשני הזנים דומה. על פי איגוד הלב האמריקני, יותר מדי סוכר מוסף בתזונה שלך רע לבבך. מחקר משנת 2014 שפורסם בכתב העת של האיגוד הרפואי האמריקני: רפואה פנימית, מצא כי אלו שקיבלו 17 עד 21 אחוז מהקלוריות מסוכר מוסף היו בסיכון גבוה ב -38 אחוז למות ממחלות לב וכלי דם בהשוואה לאלו שצרכו 8 אחוז מהקלוריות שלהם מתוספת סוכר. "חפש זנים שיש בהם 'בוטנים' ואולי 'מלח' הרשומים כמרכיבים היחידים", אומר זניני.
קרדיט: TheMalni / iStock / Getty Imagesחמאת בוטנים מופחתת שומן אינה בהכרח בחירה טובה יותר מחמאת בוטנים רגילה, במיוחד לליבך. לורי זניני, RDN, "מכיוון שחמאת בוטנים רגילה מכילה באופן טבעי שומנים בריאים, בלתי רוויים, פירוש הדבר שהיא עוזרת להוריד את רמת הכולסטרול הרע (LDL) שלך, מה שמסייע להפחית את הסיכון למחלות לב. כדי להכין את מגוון חמאת הבוטנים המופחתים בשומן, השומן הבריא בלב מופחת בכ -25 אחוז והוחלף בתוספת סוכר. תכולת הקלוריות בשני הזנים דומה. על פי איגוד הלב האמריקני, יותר מדי סוכר מוסף בתזונה שלך רע לבבך. מחקר משנת 2014 שפורסם בכתב העת של האיגוד הרפואי האמריקני: רפואה פנימית, מצא כי אלו שקיבלו 17 עד 21 אחוז מהקלוריות מסוכר מוסף היו בסיכון גבוה ב -38 אחוז למות ממחלות לב וכלי דם בהשוואה לאלו שצרכו 8 אחוז מהקלוריות שלהם מתוספת סוכר. "חפש זנים שיש בהם 'בוטנים' ואולי 'מלח' הרשומים כמרכיבים היחידים", אומר זניני.
8. מרגרינה
האם כדאי לך ללכת על מרגרינה, חמאה או משהו טוב יותר? "חשבנו פעם שמרגרינה שעשויה בשמנים מוקשים חלקית (או שומני טרנס) הצילה אותנו משטף השומן הרווי בחמאה. במקום זאת נודע לנו ששומני טראנס תורמים לעורקים מעובים, נוקשים וסתומים באמצעות פלאק על ידי העלאת הכולסטרול הרע (LDL) ו מוריד כולסטרול טוב (HDL), "אומרת קרוליין קאופמן, מ.ס., RDN. אבל אינך צריך להימנע מכל המרגרינות. לבריאות הלב, בחרו במרגרינה ללא יותר משני גרם שומן רווי וללא שומן טרנס. בדוק תמיד רכיבים בתווית עובדות התזונה מכיוון שמרגרינות המפורסמות כ" 0 גרם שומן טרנס "עשויות להכיל עד 0.5 גרם. "עדיף שעליך לטוסט או לסנדוויץ 'עם אבוקדו שמנת או טפטוף של שמן זית. אבוקדו ושמן זית עשירים בשומנים בלתי רוויים לבריאים והם נטולי טבע נתרן, שומני טראנס וכולסטרול", אומר קאופמן.
קרדיט: VIPDesignUSA / iStock / Getty Imagesהאם כדאי לך ללכת על מרגרינה, חמאה או משהו טוב יותר? "חשבנו פעם שמרגרינה שעשויה בשמנים מוקשים חלקית (או שומני טרנס) הצילה אותנו משטף השומן הרווי בחמאה. במקום זאת נודע לנו ששומני טראנס תורמים לעורקים מעובים, נוקשים וסתומים באמצעות פלאק על ידי העלאת הכולסטרול הרע (LDL) ו מוריד כולסטרול טוב (HDL), "אומרת קרולין קאופמן, מ.ס., RDN. אבל אינך צריך להימנע מכל המרגרינות. לבריאות הלב, בחרו במרגרינה ללא יותר משני גרם שומן רווי וללא שומן טרנס. בדוק תמיד רכיבים בתווית עובדות התזונה מכיוון שמרגרינות המפורסמות כ" 0 גרם שומן טרנס "עשויות להכיל עד 0.5 גרם. "עדיף שעליך לטוסט או לסנדוויץ 'עם אבוקדו שמנת או טפטוף של שמן זית. אבוקדו ושמן זית עשירים בשומנים בלתי רוויים לבריאים והם נטולי טבע נתרן, שומני טראנס וכולסטרול", אומר קאופמן.
9. חטיפי חלבון
האם חטיף החלבון הזה טוב ללב שלך? לעתים קרובות זה לא. "חטיפי חלבון רבים הם למעשה חפיסות ממתקים בתחפושת. היזהרו מחטיפי חלבון המכילים שוקולד עם שמנים מוקשים חלקית (או שומני טרנס). שומני טראנס מציבים את ליבכם בסכנה בשתי דרכים - על ידי הגדלת הכולסטרול הרע (LDL) והורדת כולסטרול טוב (HDL), "אומרת לורי זניני, RDN. חטיפי חלבון יכולים גם להיות מעובדים מאוד וטעון בתוספת סוכר. זניני ממליץ לבחור בר חלבון שיש בו לפחות שלושה גרם סיבים, ללא שומן טרנס, ופחות משמונה גרם של תוספת סוכר. היא גם ממליצה לחפש סורגים עם מינימום מרכיבים שתוכלו לבטא כדי לעזור לכם להימנע מסורגים מעובדים מאוד. צפו גם בתכולת הקלוריות: חלקם מכילים יותר מ -350 קלוריות כל אחד. אלא אם כן אתה ספורטאי הזקוק לקלוריות בארוחה נוספת, בחר ברים עם 200 קלוריות או פחות.
קרדיט: kjekol / iStock / Getty Imagesהאם חטיף החלבון הזה טוב ללב שלך? לעתים קרובות זה לא. "חטיפי חלבון רבים הם למעשה חפיסות ממתקים בתחפושת. היזהרו מחטיפי חלבון המכילים שוקולד עם שמנים מוקשים חלקית (או שומני טרנס). שומני טראנס מציבים את ליבכם בסכנה בשתי דרכים - על ידי הגדלת הכולסטרול הרע (LDL) והורדת כולסטרול טוב (HDL), "אומרת לורי זניני, RDN. חטיפי חלבון יכולים גם להיות מעובדים מאוד וטעון בתוספת סוכר. זניני ממליץ לבחור בר חלבון שיש בו לפחות שלושה גרם סיבים, ללא שומן טרנס, ופחות משמונה גרם של תוספת סוכר. היא גם ממליצה לחפש סורגים עם מינימום מרכיבים שתוכלו לבטא כדי לעזור לכם להימנע מסורגים מעובדים מאוד. צפו גם בתכולת הקלוריות: חלקם מכילים יותר מ -350 קלוריות כל אחד. אלא אם כן אתה ספורטאי הזקוק לקלוריות בארוחה נוספת, בחר ברים עם 200 קלוריות או פחות.
10. משקאות קפה
יתכן ששמעת עצות סותרות לגבי קפה ובריאות לב. מטא-אנליזה משנת 2014 שפורסמה ב- Health Health Nutrition מצאה כי צריכת קפה קלה עד בינונית (כוס אחת עד שלוש כוסות ביום) קשורה לסיכון מופחת למוות מכל הסיבות, במיוחד לנשים. בנוסף, מחקר קטן ביפן מציע כי הקפאין בקפה עשוי להקל על הלחץ על ידי שיפור תפקוד כלי הדם הקטנים. אבל סוג הקפה שאתה בוחר, כמה ומה אתה מכניס אליו הוא המפתח לקביעת השפעתו על ליבך. לורי זניני, RDN, אומרת כי "בעוד קפה שחור עשיר בנוגדי חמצון ועשוי לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב, הסוכר, השמנת והסירופים בטעם שמוסיפים באופן קבוע למשקאות קפה אינם בריאים בלב." כמה משקאות קפה מכילים יותר מ 500 קלוריות בעיקר מסוכר. לבריאות אופטימלית של הלב, הגבל את צריכת הקפה לשתי כוסות ביום וכוון למשקאות ללא יותר משתי כפיות סוכר (או 10 גרם).
קרדיט: DENIO RIGACCI / iStock / Getty Imagesיתכן ששמעת עצות סותרות לגבי קפה ובריאות לב. מטא-אנליזה משנת 2014 שפורסמה ב- Health Health Nutrition מצאה כי צריכת קפה קלה עד בינונית (כוס אחת עד שלוש כוסות ביום) קשורה לסיכון מופחת למוות מכל הסיבות, במיוחד לנשים. בנוסף, מחקר קטן ביפן מציע כי הקפאין בקפה עשוי להקל על הלחץ על ידי שיפור תפקוד כלי הדם הקטנים. אבל סוג הקפה שאתה בוחר, כמה ומה אתה מכניס אליו הוא המפתח לקביעת השפעתו על ליבך. לורי זניני, RDN, אומרת כי "בעוד קפה שחור עשיר בנוגדי חמצון ועשוי לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב, הסוכר, השמנת והסירופים בטעם שמוסיפים באופן קבוע למשקאות קפה אינם בריאים בלב." כמה משקאות קפה מכילים יותר מ 500 קלוריות בעיקר מסוכר. לבריאות אופטימלית של הלב, הגבל את צריכת הקפה לכוס עד שתיים כוסות ביום וכוון למשקאות ללא יותר משתי כפיות סוכר (או 10 גרם).
מה אתה חושב?
האם אתה מופתע מכמה מהמאכלים? האם יש מזון שאתה אוכל באופן ספציפי לבריאות הלב? השאירו תגובה למטה ויידעו אותנו. שתף כיצד אתה עובד על חיים בריאים יותר ואולי החוויה שלך תעודד אחרים.
קרדיט: כריסטופר פטרברג / iStock / Getty Imagesהאם אתה מופתע מכמה מהמאכלים? האם יש מזון שאתה אוכל באופן ספציפי לבריאות הלב? השאירו תגובה למטה ויידעו אותנו. שתף כיצד אתה עובד על חיים בריאים יותר ואולי החוויה שלך תעודד אחרים.
