המפתח לעלות במשקל הוא בעקביות אכילת יותר קלוריות ממה שגופך משתמש. בעוד שביצים גולמיות מספקות מעט קלוריות, הרבה אוכלים בריאים אחרים מכילים יותר קלוריות למנה, כך ששתיית ביצים גולמיות עשויה להיות לא הדרך הטובה ביותר לעלות במשקל.
והכי חשוב, אתה יכול להסתכן בסיכון רציני משתיית ביצים גולמיות, לכן תרגול זה אינו מומלץ.
טיפ
בעוד קלוריות מביצים יכולות לעזור בעלייה במשקל, צריכת מזון זה לא מבושל עלולה לגרום למחלה קשה.
שקול תזונת ביצים
כדי להרוויח פאונד עליכם לצרוך 3, 500 קלוריות נוספות, כך שתצברו קילוגרם אחד בשבוע, אכלו 500 קלוריות נוספות ליום, לפי המלצת אוניברסיטת קולורדו. תצטרך לשתות לא מעט ביצים גולמיות כדי להגדיל משמעותית את העלייה במשקל.
על פי הדולר האמריקני, הוספת שתי ביצים לתזונה שלך בכל יום מספקת 120 קלוריות, מה שאומר שזה ייקח כמעט חודש לבצע את השינוי התזונתי הזה לפני שתשיג 1 קילו בלבד.
ביצים הן מזון מזין לאכילה כשאתה מנסה לעלות במשקל, מכיוון שהם מספקים כמות משמעותית של חלבון כמו גם ריבופלבין, זרחן וויטמין D.
אכלו תזונה בריאה
הכללת ביצים - ביצים מבושלות - כחלק מתכנית תזונה בריאה קשורה לעזרה בירידה במשקל. זה נובע בחלקו מתכולת החלבון הגבוהה יחסית שלהם; על פי ה- USDA, כל ביצה מכילה 6 גרם חלבון.
אכילת ארוחות המכילות 25 עד 30 גרם חלבון יכולה לעזור בהעלאת השובע ובהורדת התיאבון, כך עולה ממאמר סקירה שפורסם בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית ביוני 2015.
מחקר אחר, שפורסם בכתב העת האירופי לתזונה ביוני 2013, מצא שאנשים שאכלו ביצים לארוחת הבוקר במקום דגני בוקר או קרואסון למשל, אכלו פחות קלוריות בארוחות אחרות במהלך היום.
כלול שפע חלבונים
למרות שתזונה עשירה בחלבון עשויה להועיל לירידה במשקל, זה לא אומר שאתה רוצה להוריד את החלבון אם אתה מנסה לעלות במשקל. אתה צריך לאכול הרבה חלבון אם אתה רוצה להוסיף משקל כשריר ולא כשומן.
כשאתה מקבל חלבון שלך יכול להיות חשוב כמו הכמות שאתה צורך. מחקר שפורסם בכתב העת לתזונה ביוני 2014 מצא שאנשים יכולים לבנות יותר שרירים אם הם מפיצים באופן שווה את צריכת החלבון שלהם על שלוש הארוחות העיקריות שלהם במקום לאכול את מרבית החלבון שלהם בארוחת הערב.
דרכים פוטנציאליות להשתמש בביצים כחלק מתזונה בעלייה במשקל כוללות אכילת חביתה או ביצים מקושקשות לארוחת הבוקר, הוספת ביצים קשות פרוסות לסלט או לכריך בארוחת הצהריים או ציפוי של תערובת של תרד מוקפץ, עגבנייה וחומוס עם ביצה שלוקה לארוחת ערב עשירה בחלבונים.
צורכים ביצים בבטחה
צריכת ביצים גולמיות - אפילו טבילה בבצק עוגיות גולמי - אינה מומלצת, מכיוון שביצים גולמיות יכולות להכיל חיידקי סלמונלה. אם הביציות מזוהמות, אפילו ברידג 'יכול לגרום למחלות הניתנות במזון. תסמיני הסלמונלה כוללים הקאות, התכווצויות, שלשול וחום ויכולים להימשך עד 10 יום, כך על פי מרפאת מאיו.
צורה לא נעימה זו של הרעלת מזון עלולה להוביל למוות אצל חלק מהמטופלים אם הזיהום נכנס למחזור הדם. אם אתה צריך לשתות ביצים לא מבושלות או להכניס אותן למתכון, כמו למשל ביצת חלב, רכש ביצים מפוסטרות, על פי המלצת מנהל המזון והתרופות האמריקני, שטופלו בחום כדי להרוג חיידקים כלשהם. עם זאת, זה בטוח יותר פשוט לאכול ביצים מבושלות במקום לשתות ביצים גולמיות.
