לפני קערת השייקים הבאה שלך או מיני ארוחת אגוזים, בדוק את עצמך לפני שאתה משחית את הדיאטה שלך. ראשית, חשוב לדעת אם גודל ההגשה המומלץ לרכיבים הבריאים האהובים שלכם הוא כפיות או כפות. בטח, העמסת הארוחה עם חבורה של שומנים בריאים אינה הדבר הגרוע ביותר שיכולתם לעשות, אך הקלוריות אכן מסתכמות למי שמחפש להוריד או אפילו פשוט לשמור על המשקל. אז אולי תרצו לשאול את עצמכם: האם מאכלי-העל הללו הופכים אותי לשומן סופר?
לפני קערת השייקים הבאה שלך או מיני ארוחת אגוזים, בדוק את עצמך לפני שאתה משחית את הדיאטה שלך. ראשית, חשוב לדעת אם גודל ההגשה המומלץ לרכיבים הבריאים האהובים שלכם הוא כפיות או כפות. בטח, העמסת הארוחה עם חבורה של שומנים בריאים אינה הדבר הגרוע ביותר שיכולתם לעשות, אך הקלוריות אכן מסתכמות למי שמחפש להוריד או אפילו פשוט לשמור על המשקל. אז אולי תרצו לשאול את עצמכם: האם מאכלי-העל הללו הופכים אותי לשומן סופר?
1. אקאי
גוגל "פרי האסאי" של גוגל ושורה של יתרונות כביכול כמו ירידה במשקל ותוצאות אנטי אייג'ינג יחזרו, אך האם אוכל בריאותי טרנדי זה שמגיע מברזיל באמת יכול לעמוד בהייפ? בעוד שהפירות העשירים בסיבים מכילים יותר תכונות נוגדות חמצון מאשר רימונים ואוכמניות, טענות בריאותיות רבות אינן מציינות כי הוא מכניס 247 קלוריות ל 100 גרם, 26 גרם פחמימות. הבועט: אלא אם כן אתה משתמש באסאי בבית ושולט על המנות שלך, קערת אסאי - ארוחת הבוקר הבריאה - יכולה לעלות לך כמעט 600 קלוריות למנה.
גוגל "פרי האסאי" של גוגל ושורה של יתרונות כביכול כמו ירידה במשקל ותוצאות אנטי אייג'ינג יחזרו, אך האם אוכל בריאותי טרנדי זה שמגיע מברזיל באמת יכול לעמוד בהייפ? בעוד שהפירות העשירים בסיבים מכילים יותר תכונות נוגדות חמצון מאשר רימונים ואוכמניות, טענות בריאותיות רבות אינן מציינות כי הוא מכניס 247 קלוריות ל 100 גרם, 26 גרם פחמימות. הבועט: אלא אם כן אתה משתמש באסאי בבית ושולט על המנות שלך, קערת אסאי - ארוחת הבוקר הבריאה - יכולה לעלות לך כמעט 600 קלוריות למנה.
2. שוקולד מריר
בדרך כלל שוקולד מריר מורכב לפחות מ -35 אחוז אבקת קקאו והוא מלא בפלבונולים - כימיקלים עמוסי יתרונות נוגדי חמצון המסייעים להפחתת נזק לרדיקלים חופשיים. אך לפני שפגעת בצנצנת הממתקים קשה מדי, יש לאוכל הבריאותי האמור גם כמות שומן וסוכר מרשימה. תלוי במותגים, רק אונקיה אחת יכולה להכיל עד 170 קלוריות, 12 גרם שומן ו -24 גרם סוכר (ארבעה גרם מעל הכמות שממליץ על ידי American American Associate ביום שלם לאישה בוגרת). אם אתה עדיין רוצה להתפנק, שמור על החלקים קטנים.
בדרך כלל שוקולד מריר מורכב לפחות מ -35 אחוז אבקת קקאו והוא מלא בפלבונולים - כימיקלים עמוסי יתרונות נוגדי חמצון המסייעים להפחתת נזק לרדיקלים חופשיים. אך לפני שפגעת בצנצנת הממתקים קשה מדי, יש לאוכל הבריאותי האמור גם כמות שומן וסוכר מרשימה. תלוי במותגים, רק אונקיה אחת יכולה להכיל עד 170 קלוריות, 12 גרם שומן ו -24 גרם סוכר (ארבעה גרם מעל הכמות שממליץ על ידי American American Associate ביום שלם לאישה בוגרת). אם אתה עדיין רוצה להתפנק, שמור על החלקים קטנים.
3. זרעי צ'יה
מקור נהדר לשומנים אומגה 3, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, מזון-על זה לוקח את עולם המזון בסערה. אך לפני שאתם מערבבים את התוספת הזו לארוחות והשייקים שלכם, דעו ששתי כפות מסתכמות ב -120 קלוריות, מהן 80 משומן. ולמרות שזה עשוי להיחשב כמקור לשומן בריא, קלוריות אלו יכולות להתמלא, במיוחד כאשר מוסיפים לשייח שכבר עתיר קלוריות.
מקור נהדר לשומנים אומגה 3, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, מזון-על זה לוקח את עולם המזון בסערה. אך לפני שאתם מערבבים את התוספת הזו לארוחות והשייקים שלכם, דעו ששתי כפות מסתכמות ב -120 קלוריות, מהן 80 משומן. ולמרות שזה עשוי להיחשב כמקור לשומן בריא, קלוריות אלו יכולות להתמלא, במיוחד כאשר מוסיפים לשייח שכבר עתיר קלוריות.
4. זרעי פשתן
זרע זה מכיל תחנת כוח תזונתית ומעניק חלבונים, סיבים תזונתיים ואומגה 3 בקרב שלל ויטמינים אחרים. שתי כפות זרעים שלמים יספקו גם 100 קלוריות נוספות לארוחה, כאשר 78 מאלו יגיעו משומן. אך כאשר נאכלים שלמים, הגוף אינו סופג את כל האומגה 3 ואנטיאוקסידנטים נהדרים. במקום זאת, טוחנים את זרעי הפשתן שלך; אחרת המחווה הבריאה שלך תהיה ללא תום. ושתי כפות פשתן טחון, לעומת זאת, מכילות כ- 60 קלוריות.
קרדיט: מארה זמגליטי / אדובי סטוקזרע זה מכיל תחנת כוח תזונתית ומעניק חלבונים, סיבים תזונתיים ואומגה 3 בקרב שלל ויטמינים אחרים. שתי כפות זרעים שלמים יספקו גם 100 קלוריות נוספות לארוחה, כאשר 78 מאלו יגיעו משומן. אך כאשר נאכלים שלמים, הגוף אינו סופג את כל האומגה 3 ואנטיאוקסידנטים נהדרים. במקום זאת, טוחנים את זרעי הפשתן שלך; אחרת המחווה הבריאה שלך תהיה ללא תום. ושתי כפות פשתן טחון, לעומת זאת, מכילות כ- 60 קלוריות.
5. אבוקדו
בשנת 2015 הצהיר הוושינגטון פוסט כי אמריקאים מנהלים "רומן אהבה" עם אבוקדו, ואין שום סימן שזה מאט. עם טוסט האבוקדו הטרנדי של ימינו, נראה שכולם עלו על העגלה. אפילו הוענק לו כמזון המושלם ביותר בעולם, המכיל את כל חומרי התזונה הדרושים בכדי לשרוד. נשמע כמו חלום, נכון? אלא שאבוקדו בינוני אחד שוקל 232 קלוריות, כאשר 188 מהם מגיעים משומן. במקום לערום תלולית ממוסה על טוסט התבואה המנבטה שלך, חשוב על כך כך: על פי מועצת האב אבוקדו, אבוקדו בינוני אחד מספק חמש מנות אונקיה שהם 50 קלוריות כל אחת.
קרדיט: Stocksy.comבשנת 2015 הצהיר הוושינגטון פוסט כי אמריקאים מנהלים "רומן אהבה" עם אבוקדו, ואין שום סימן שזה מאט. עם טוסט האבוקדו הטרנדי של ימינו, נראה שכולם עלו על העגלה. אפילו הוענק לו כמזון המושלם ביותר בעולם, המכיל את כל חומרי התזונה הדרושים בכדי לשרוד. נשמע כמו חלום, נכון? אלא שאבוקדו בינוני אחד שוקל 232 קלוריות, כאשר 188 מהם מגיעים משומן. במקום לערום תלולית ממוסה על טוסט התבואה המנבטה שלך, חשוב על כך כך: על פי מועצת האב אבוקדו, אבוקדו בינוני אחד מספק חמש מנות אונקיה שהם 50 קלוריות כל אחת.
6. שקדים
להלן כמה טריוויה מהאינקלופדיה בריטניקה: השקד הוא למעשה זרע מכיוון שהוא סגור בפרי קשה! זה גם חטיף שימושי ומקור נהדר לחלבון. בין אם נאכלים גלם, מכווצים לחמאה ובין אם מופיעים בקרטון כחלב, שקדים נמצאים בכל מקום ו (מעזנו לומר) פופולריים יותר מבוטנים כרגע. רק זכרו שקומץ שקדים (כלומר אונקיה או כ 23 זרעים) הוא בערך 164 קלוריות. וכולנו יכולים להודות שזרעים טעימים אלה כל כך ממכרים, עד שקומץ אחד לעולם אינו מספיק.
קרדיט: דייזי דייזי / Adobe Stockלהלן כמה טריוויה מהאינקלופדיה בריטניקה: השקד הוא למעשה זרע מכיוון שהוא סגור בפרי קשה! זה גם חטיף שימושי ומקור נהדר לחלבון. בין אם נאכלים גלם, מכווצים לחמאה ובין אם מופיעים בקרטון כחלב, שקדים נמצאים בכל מקום ו (מעזנו לומר) פופולריים יותר מבוטנים כרגע. רק זכרו שקומץ שקדים (כלומר אונקיה או כ 23 זרעים) הוא בערך 164 קלוריות. וכולנו יכולים להודות שזרעים טעימים אלה כל כך ממכרים, עד שקומץ אחד לעולם אינו מספיק.
7. שמן קוקוס
עם כל היתרונות התזונתיים שלו, מוצר המזון העדכני והגדול ביותר הזה פגע בשמן זית כמרכיב האפייה והבישול של התפאורה הבריאה. אבל לפני שאתה תופס את הצנצנת הזו ותבשיל אותה בצורה חלקית, ישנן אינדיקציות לכך ששימוש בלתי מוגבל במזון העל הזה לא עשוי להיות כל כך טוב לקו המותן שלך. על פי המרכז למדע האינטרס הציבורי, 92 אחוז מהשומן בשמן הקוקוס רווי. השווה את זה לשמן זית (9 אחוז שומן רווי) ושמן אבוקדו (25 אחוז). בעוד שמחקרים הראו שהוא מגביר את הכולסטרול הבריא (HDL), אותו מחקר מצביע על צריכת שמן קוקוס גם מגביר את ה- LDL, הכולסטרול "הרע".
קרדיט: joanna wnuk / Adobe Stockעם כל היתרונות התזונתיים שלו, מוצר המזון העדכני והגדול ביותר הזה פגע בשמן זית כמרכיב האפייה והבישול של התפאורה הבריאה. אבל לפני שאתה תופס את הצנצנת הזו ותבשיל אותה בצורה חלקית, ישנן אינדיקציות לכך ששימוש בלתי מוגבל במזון העל הזה לא עשוי להיות כל כך טוב לקו המותן שלך. על פי המרכז למדע האינטרס הציבורי, 92 אחוז מהשומן בשמן הקוקוס רווי. השווה את זה לשמן זית (9 אחוז שומן רווי) ושמן אבוקדו (25 אחוז). בעוד שמחקרים הראו שהוא מגביר את הכולסטרול הבריא (HDL), אותו מחקר מצביע על צריכת שמן קוקוס גם מגביר את ה- LDL, הכולסטרול "הרע".
8. אגוזי מלך
האגוז, ככל הנראה האגוז המוערך ביותר בסביבה, מתיימר להכיל נוגדי חמצון חזקים כמו גם חומצות אמינו בריאות. בנוסף זה תומך בבריאות המוח ומפחית את רמות האינסולין, וזו חדשות נהדרות עבור חולי סוכרת. גורם לך לרצות לאכול אותם על ידי הקומץ, נכון? למרבה הצער, בכוס אחת של חצאי אגוז מופגז יש כ 654 קלוריות ו 65 גרם שומן. אתה עדיין יכול להשיג את היתרונות האמורים על ידי הגבלת החלק שלך לאונקיה אחת (בערך 14 מחציות), מה שמציב אותך ממש סביב 185 קלוריות.
קרדיט: mars58 / Adobe Stockהאגוז, ככל הנראה האגוז המוערך ביותר בסביבה, מתיימר להכיל נוגדי חמצון חזקים כמו גם חומצות אמינו בריאות. בנוסף זה תומך בבריאות המוח ומפחית את רמות האינסולין, וזו חדשות נהדרות עבור חולי סוכרת. גורם לך לרצות לאכול אותם על ידי הקומץ, נכון? למרבה הצער, בכוס אחת של חצאי אגוז מופגז יש כ 654 קלוריות ו 65 גרם שומן. אתה עדיין יכול להשיג את היתרונות האמורים על ידי הגבלת החלק שלך לאונקיה אחת (בערך 14 מחציות), מה שמציב אותך ממש סביב 185 קלוריות.
9. יוגורט יווני
המוחות השיווקיים שמאחורי היוגורט היווני הפכו את פרשת האהבה של אמריקה ליוגורט רגיל על ראשו. כן, הוא גבוה יותר בחלבון בהשוואה לסוגי יוגורט אחרים במעבר החלב. וכן, 170 גרם (מעט מתחת ל -6 אונקיות) מכילים רק 100 קלוריות, אך לעתים רחוקות אנשים אוכלים יוגורט יווני רגיל. במקום זאת, בדרך כלל זה מלווה בפירות וסירופ מסוכרים ומעליו גרנולה פריכה ושמנה. במקום זאת, דבקו בגרסה רגילה ללא סוכר והוסיפו פירות יער טריים וטעמים ללא סוכר כמו קינמון, תמצית וניל טהורה או אפילו נגיעה של דבש.
קרדיט: Stocksy.comהמוחות השיווקיים שמאחורי היוגורט היווני הפכו את פרשת האהבה של אמריקה ליוגורט רגיל על ראשו. כן, הוא גבוה יותר בחלבון בהשוואה לסוגי יוגורט אחרים במעבר החלב. וכן, 170 גרם (מעט מתחת ל -6 אונקיות) מכילים רק 100 קלוריות, אך לעתים נדירות אנשים אוכלים יוגורט יווני רגיל. במקום זאת, בדרך כלל זה מלווה בפירות וסירופ מסוכרים ומעליו גרנולה פריכה ושמנה. במקום זאת, דבקו בגרסה רגילה ללא סוכר והוסיפו פירות יער טריים וטעמים ללא סוכר כמו קינמון, תמצית וניל טהורה או אפילו נגיעה של דבש.
10. קינואה
מזון-על ללא גלוטן זה טכני זרע, אך הוא פועל כמו גרגר. זהו גם (באופן מזעזע) חלבון שלם, בניגוד לאורז ושעועית שצריך לאכול יחד כדי להשיג תועלת זו. בנוסף, היותם מקור טוב לסיבים תזונתיים ומינרלים גרמו לאנשים להקדים את הקינואה לארוחת הערב כמו גם לארוחת הבוקר. הכל נשמע נהדר - למעט אם אתה מנסה לרדת במשקל. כוס קינואה מבושלת יכולה להכיל 222 קלוריות, מעט יותר מכוס אורז חום. עם כל השיווק סביב היתרונות של אוכל זה, קשה לזכור שאינך יכול לאכול כמה דברים שאולי תרצה. שמור על החלק שלך בגודל כף ידך הקפואה כדי להישאר בצד הבטוח של התבואה הזו.
קרדיט: Stocksy.comמזון-על ללא גלוטן זה טכני זרע, אך הוא פועל כמו גרגר. זהו גם (באופן מזעזע) חלבון שלם, בניגוד לאורז ושעועית שצריך לאכול יחד כדי להשיג תועלת זו. בנוסף, היותם מקור טוב לסיבים תזונתיים ומינרלים גרמו לאנשים להקדים את הקינואה לארוחת הערב כמו גם לארוחת הבוקר. הכל נשמע נהדר - למעט אם אתה מנסה לרדת במשקל. כוס קינואה מבושלת יכולה להכיל 222 קלוריות, מעט יותר מכוס אורז חום. עם כל השיווק סביב היתרונות של אוכל זה, קשה לזכור שאינך יכול לאכול כמה דברים שאולי תרצה. שמור על החלק שלך בגודל כף היד הקפואה שלך כדי להישאר בצד הבטוח של התבואה הזו.
מה אתה חושב?
האם אחת מהעובדות האלו על אוכל-על מפתיעה אותך? באילו ממזונות בריאות אלה אתה נוטה להתמכר? ספר לנו בתגובות למטה.
קרדיט: m-imagephotography / iStock / Getty Imagesהאם אחת מהעובדות האלו על אוכל-על מפתיעה אותך? באילו ממזונות בריאות אלה אתה נוטה להתמכר? ספר לנו בתגובות למטה.
