אם אי פעם אכלת קומץ פיסטוקים, סביר להניח שתסכימו שהאגוזים האלה עם Hulk הם לא פחות ממכורים.
ובעוד יתכן שיהיה קשה להפסיק לפטום ברגע שתתחיל, היית שמח ללמוד שפיסטוקים הם אחד החטיפים הבריאים הטובים ביותר שתוכל לתפוס וללכת איתם. האגוזים הזעירים-אך-אדירים האלה קשורים לקידום שובע, שיפור בריאות הלב והמעיים ואף לבלילת עלייה במשקל בטווח הרחוק.
מוכנים להיסדק? בחירת פיסטוקים גולמיים ובלתי מלוחים הם הדרך הטובה ביותר להגיע להטבות הבריאותיות ביותר.
למד כיצד למלא את הצלחת שלך במזון בריא וצפוף מזינים על ידי רישום הארוחות שלך באפליקציית MyPlate. הורד עכשיו כדי לכוונן את התזונה שלך עוד היום!
עובדות על תזונה פיסטוק
מנה של אונקיה (כ -49 גרעינים) מכילה:
- 159 קלוריות
- 13 גרם שומן
- 6 גרם חלבון
- 8 גרם פחמימות (עם 3 גרם סיבים)
מנה של פיסטוקים אורזת גם ב:
- מנגן: 0.3 מיליגרם או 15 אחוז מהערך היומי שלך (DV)
- זרחן: 139.2 מיליגרם או 11 אחוז מה DV שלך
- נחושת: 0.4 מיליגרם או 41 אחוז מה- DV שלך
- ויטמין B6: 0.5 מיליגרם או 28 אחוז מה DV שלך
האגוז הבריא בלב הוא גם מקור לברזל, המסייע בתמיכה בעצמות בריאות ומעביר חמצן לשרירים, על פי הספרייה הלאומית האמריקאית לרפואה.
1. אכילת פיסטוקים קשורה ליתרונות לבריאות הלב
אגוזים, באופן כללי, ידועים ביתרונותיהם החיוביים לבריאות הלב - פיסטוקים כלולים. אכילת האגוזים הירוקים קשורה ללחץ דם סיסטולי נמוך משמעותית, כך עולה ממחקר שנערך במאי 2016 שפורסם ב- Nutrition Today .
יתרה מכך, הפיכת פיסטוקים לחלק מהתזונה היומית שלך יכולה להשפיע לטובה על פרופיל השומנים בדם, כל עוד אתה נמנע מהגדלת צריכת הקלוריות הכוללת שלך, כך עולה ממחקר שנערך במאי 2016 שפורסם ב- Acta Biomedica . החוקרים הבחינו כי חטיפים בפיסטוקים הפחיתו את רמות הכולסטרול LDL (רע) של משתתפי המחקר תוך העלאת רמות הכולסטרול HDL (הטוב).
2. פיסטוקים עשויים לשפר את בריאות המעיים
קבלת מספיק סיבים בתזונה היומית שלך (כ -25 גרם לנשים ו -38 גרם לגברים ביום), מכריעה לעיכול קבוע ולבריאות הכללית, על פי האקדמיה לתזונה ודיאטה. לא רק שפיסטוקים יכולים לעודד עיכול טוב בגלל תכולת הסיבים שלהם, אלא שתכולת הנוגד החמצון של האגוז מספקת כמה השפעות נוגדות דלקת מועילות, כך עולה ממחקר שנערך ביולי 2015 שפורסם בכתב העת הבריטי לתזונה .
בנוסף, הפיכת פיסטוקים לאגוז הבחירה שלך עשויה לעזור לאזן את מיקרוביומה במעי שלך. מחקר אחד מצא כי אכילת פיסטוקים יכולה לסייע בהעלאת רמות גופך של חיידקים המייצרים בוטיראט, זן שמועיל לבריאות הבטן שלך, הרבה יותר ממה שקדים יכולים, לפי מחקר שנערך ביוני 2014 שפורסם בכתב העת הבריטי לתזונה .
3. החטיף יכול לעזור בניהול המשקל שלך
חטיפי פיסטוקים עשירים בסיבים וחלבונים יכולים לעזור לכם להרגיש מלאים הודות לשני חומרי ההזנה המרגיעים הללו.
מנה של פיסטוקים תספק גם כ -11 אחוז מצריכת החלבון המומלצת היומית שלך, שהיא בדרך כלל כ -0.8 גרם חלבון לקילוגרם ממשקל הגוף, על פי הוצאת הרווארד. בדומה לסיבים תזונתיים, חלבון יכול לסייע בקידום שליטת התיאבון ועלול להפחית את הרעב, לפי מחקר שפורסם בשנת 2013 ב- Satiation, Satiety ובקרת צריכת המזון .
בנוסף, פיסטוקים עתירי שומן, שהם חומר מזין צפוף קלוריות. בעוד שפחמימות וחלבון הן רק ארבע קלוריות לגרם, השומן מסתכם בכשעה תשע קלוריות לגרם. זו הסיבה שאגוזים יכולים להיות עשירים בקלוריות למרות שהמנות קטנות יחסית.
עם זאת, באופן מעניין, אכילת יותר אגוזים אינה קשורה לעלייה במשקל, למרות הערך הקלורי הגבוה של האגוזים. זה להפך, למעשה: החלפת חצי מנה ביום באגוזים צפופים תזונתיים כמו פיסטוקים קשורה לעלייה פחות במשקל לטווח הארוך ולסיכון נמוך יותר להשמנה אצל מבוגרים, כך עולה ממחקר בספטמבר 2019 שפורסם ב BMJ Nutrition, מניעה ובריאות . אז ארז שקית פיסטוקים קטנה שתוכל לנשנש אותה במהלך העבודה כדי לעזור לך להימנע מאותו ביקור במכונות אוטומטיות של אמצע אחר הצהריים - בריאותך וקו המותניים יודה לך.
