אוכל לארוחות בוקר שיש להימנע מהן עם בטן רגישה, ומאכלים קלים לעיכול

תוכן עניינים:

Anonim

בעיות עיכול, בעיות בטן, מצוקה במערכת העיכול - איך שלא תקראו לזה, רובנו סבלו מכך בשלב מסוים. עם זאת, אם זה משהו שמתרחש באופן קבוע, יתכן שיש לך בטן רגישה.

קפה, חלב וסוכר עלולים להחמיר את תסמיני הקיבה הרגישים. קרדיט: fotostorm / iStock / GettyImages

ניתן לקשור מספר תסמינים לקיבה רגישה - כולל גזים, נפיחות, בחילה, ריפלוקס, עצירות, הקאות ושלשולים. ולעיתים קרובות, אי סבילות למזון יכולה להיות האשם מאחורי קיבה רגישה, לפי מחקר שנערך בשנת 2006 ב Best Practice & Research, Clinical Gastroenterology .

אי סבילות למזון נגרמת בדרך כלל כתוצאה מפגמים אנזימטיים במערכת העיכול, אשר מבחינתך חנונים שאינם מדעיים בחוץ, פירושם שאתה יכול להיות חסר אנזים הדרוש לעיכול מזונות מסוימים. זה יכול לגרום לכל מיני תסמינים לא נוחים.

ארוחת הבוקר יכולה להיות זמן בעייתי במיוחד עבור אלו הסובלים מקיבה רגישה מכיוון שבניגוד לארוחות אחרות, אנו בדרך כלל אוכלים ארוחת בוקר על בטן ריקה לאחר שעות שינה. כתוצאה מכך, אנו עשויים להיות רגישים יותר למזונות שאנו אוכלים.

אמנם אין המלצה על "גודל אחד מתאים לכולם" מכיוון שאנשים הם, ובכן, יחידים, אך אנו מוציאים את חמשת המזונות המובילים בכדי להימנע מהם אם יש לך בטן רגישה, בתוספת המלצות חלופיות שיספקו את רעבך ולעולם לא יקריבו תזונה, טעם או מגוון.

1. קפה

"מכיוון שאין מה להתחרות בספיגה, קפאין בבטן ריקה יכול להעצים את ההשפעות המעוררות. קפה מרפה את הסוגר של הוושט התחתון, שיכול לאפשר לחומצות להיכנס ולגרום להפרשת נוזלי הקיבה", היא מסבירה.

הנה הסיבה שזה כל כך חשוב: הוושט שלך הוא הצינור שמוביל מזון מהפה לקיבה שלך, והושט שלך בוושט אוטם את הקיבה מהוושט. אם זה רגוע, זה מאפשר למיצי הקיבה - שהם חומציים ביותר - לזרום לאחור, וגורמים לריפלוקס, המכונה גם צרבת.

התיקון: במקום זאת הרינגטון ממליץ למלא את ספל הבוקר עם תה קמומיל. זה לא רק שזה עוזר לשמור על הידרציה שלך, אלא שידוע גם שקמומיל מסייע להקל על בעיות עיכול, גז ובחילה.

חובבי קפה יכולים לנשום לרווחה, עם זאת - אתם לא צריכים לוותר על קפה הקפה לגמרי! פשוט ליהנות מתבלין דלעת או מאטה לאטה בהמשך הבוקר, לאחר שאכלת ארוחת בוקר.

2. מאכלים שומניים

מזונות רבים עתירי שומן עשויים לעורר התכווצויות בדרכי העיכול, מה שמוביל למצוקה במערכת העיכול. זה יכול להופיע באחת משתי דרכים: אוכלים שומניים עלולים להאט את התרוקנות הקיבה, להחמיר את העצירות - או עלולים להאיץ את התנועה, ולהוביל לשלשול.

נכללים בקטגוריה זו מזון מטוגן, שלעתים קרובות נע במהירות דרך מערכת העיכול, גורם לשלשול - או שנשארים בדרכי העיכול שלך זמן רב מדי, גורמים לנפיחות ואי נוחות. סוג השומן שאתה אוכל והנטייה שלך לשלשול או עצירות כולם משחקים תפקיד באילו סימפטומים (ים) אתה עלול לחוות.

התיקון: כדי לסייע במניעת קלקול קיבה בארוחת הבוקר, הימנע מאשמים עתירי שומן, כמו חמאה, בייקון וגבינה. במקום זאת, בחר באפשרויות בעלות שומן נמוך יותר, כמו ביצים, וכוללים שומנים בריאים ולא רוויים כמו אבוקדו, אגוזים וזרעים.

ביצים מקושקשות בשילוב אבוקדו חתוך וקצת פרי זו דרך נהדרת להתחיל את היום. "אם כריכי ארוחת הבוקר הם אחת מארוחות הבוקר שלך, פשוט חשבו מחדש על השכבות, " אומר הרינגטון. "במקום ביצה, בייקון וגבינה על קרואסון, נסה ביצה ופירה אבוקדו על מאפין אנגלי מלא."

3. לקטוז

עבור חלקם, מוצרי חלב עלולים לגרום הרס בדרכי העיכול. אי סבילות ללקטוז - סוג של רגישות למזון - הוא תוצאה של חוסר מספיק לקטאז, האנזים האחראי לעיכול הלקטוז, שהוא הסוכר הטבעי בחלב.

לקטאז מפרק לקטוז לגלוקוז וגלקטוזה במעי הדק. כשאין מספיק לקטאז, לקטוז מסוגל להגיע למעי הגס שלמים ברובם, שם חיידקים ניזונים מסוכר זה וגורמים לתסמינים גופניים כמו גז, התכווצויות, נפיחות ושלשול - במיוחד אם אתם אוכלים ושותים יותר מדי חלב בפעם אחת.

אי סבילות ללקטוז קיימת ברמות שונות. על פי מכוני הבריאות הלאומיים, לכ -65 אחוז מאוכלוסיית האדם יש יכולת מופחתת לעכל לקטוז לאחר ינקותם, בדרגות שונות.

אנשים מסוימים יכולים לסבול יותר חלב מאשר אחרים ללא תסמינים. אם אתה רגיש לחלב ומנסה למצוא מגבלה נוחה, היצמד למנות קטנות יותר והגדיל בהדרגה את הכמות שאתה אוכל עד שתבחין בתסמינים.

התיקון: החדשות הטובות הן שיש תחליפים חלביים וחלביים טעימים לא פחות. בגבינות קשות של גיל, כמו צ'דר, שוויצרי ופרמזן, בדרך כלל אין לקטוז ונוטים לסבול טוב יותר. מוצרי חלב מופחתים ולקטוז ללא לקטוז, כמו גם כדורי לקטייד, כולם זמינים בכל חנויות המכולת.

גם חלב מותסס, כמו יוגורט וקפיר, הם אפשרויות נהדרות. לעיתים בטן רגישה עשויה להיות תוצאה של דיסביוזה, שהיא חוסר איזון במעי, לפי מחקר שנערך ב 2018 ב- Experientia Supplementum . בעיקרו של דבר, דיסביוזה פירושה שהחיידקים הרעים בגופך גדלים, ואין מספיק חיידקים טובים בכדי לאזן אותם.

מזונות עשירים בפרוביוטיקה, או חיידקים הטובים למעיים, עשויים לסייע בהפחתת הסימפטומים. רק הקפידו לבחור מקורות המכילים "תרבויות חיות ופעילות" או "פרוביוטיקה", שהם החיידקים הטובים שעוזרים לשמור על בריאות המעי שלך.

אם אתם מחפשים אפשרויות ללא חלב, יש הרבה מנות מעולות במכולת בימינו. חלב שקדים, חלב שיבולת שועל וחלב סויה הם כולם חלופות זמינות מבוססות צמחים.

4. אלכוהולי סוכר, סוכר מלאכותי וסוכרים מזוקקים

כמויות מוגזמות של אלכוהולי סוכר כמו גם סוכרים מלאכותיים ומעודנים נקשרו לבעיות עיכול.

סורביטול, אלכוהול מסוכר, נמצא גם באופן טבעי בחלק מהפירות (כמו אפרסקים, תפוחים ושזיפים מיובשים) ומיצים טבעיים (כמו מיץ תפוחים, מיץ אגסים ומיץ אפרסק) עשויים לגרום למצוקות עיכול אצל אנשים מסוימים.

סוכר מלאכותי, כמו סוכרלוז, משמש להוספת מתיקות מבלי להוסיף סוכר או קלוריות ונמצא לרוב בזנים ללא סוכר של סוכריות, מאפים וסודה. אכילת סוכרים מלאכותיים עלולה להוביל לגזים, נפיחות, התכווצויות ושלשולים מכיוון שאיננו יכולים לעכל אותם כראוי.

התיקון: במקום סוכרים מלאכותיים ומעודנים בשולחן ארוחת הבוקר, התבוננו במקורות טבעיים של סוכר בצורה של פרי, יוגורט יווני רגיל ודגנים מלאים. יוגורט עליון יווני עם אננס ופפאיה - שניהם מכילים ברומלין, המסייע לעיכול, ומסייע בהקלה על תסמינים לא נוחים.

5. אוכלים קשים לעיכול, עתירי סיבים תזונתיים

האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה ממליצה על 25 גרם סיבים מדי יום לנשים ו- 38 גרם לגברים. סיבים הם הפכפכים עם זאת; תאכל מהר מדי מדי בלי נוזלים נאותים - וללא תקופת הסתגלות - סביר להניח שתחוו גז ונפיחות. אכלו מעט מדי סיבים ותוכלו להיות עצירים, ולגרום לסוג אחר של מצוקה עיכול.

כמה מאכלים נפוצים עם סיבים עשירים העשויים ליצור גז לא רצוי כוללים שעועית, ירקות מצליבים (כמו ברוקולי, נבטי בריסל וכרובית), מוצרי חיטה מלאה וכמה פירות (כמו אגסים, תפוחים, אפרסקים ופרונז).

התיקון: שיבולת שועל היא מקור נפלא לדגנים מלאים ולסיבים מסיסים, המעודדת עיכול. התאם אותו עם שומנים בריאים כמו אגוזים וזרעים, ופירות כמו בננה לטובת יתרונות מרגיעים בבטן.

אגוזים וזרעים עשירים בסיבים תזונתיים, דבר שחשוב לבריאות המעי הכללית ולשמירתכם על בסיס קבוע, ואילו הבננות מכילות פקטין, המסייע ליזום טבעיים של המעי באופן טבעי.

טיפ

טיפול בבטן רגישה יכול להיות מסובך, אך הוא לא צריך להשאיר אתכם למטה. הישאר מכוון לגופך ולמה שהוא אומר לך. אם מצוקת העיכול שלך הופכת לכואבת או להופעה יומית, אנא פנה לרופא או דיאטנית רשומה.

אוכל לארוחות בוקר שיש להימנע מהן עם בטן רגישה, ומאכלים קלים לעיכול