שחמת, מחלת כבד וסרטן שד הם כולם השפעות שליליות של צריכת אלכוהול. אך האם ידעת כי שימוש קל עד בינוני באלכוהול עשוי להגן מפני מחלות לב ומוות מוקדם? כוס יין מדי פעם עשויה להיות המפתח לחיים ארוכים יותר וקוגניציה משופרת.
ההשפעות השליליות של אלכוהול
שתייה מוגזמת אחראית ליותר משלושה מיליון מקרי מוות בשנה, כך מדווח ארגון הבריאות העולמי (WHO). יתר על כן, זה גורם תורם מרכזי לכ -200 מחלות ופציעות. שותים כבדים נוטים יותר לפתח בעיות לב וכלי דם, להתמודד עם התנהגות הרסנית עצמית ולהתאבד.
על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן, צריכת אלכוהול טומנת בחובה סיכונים בריאותיים לטווח הקצר והארוך. אלה כוללים אך אינם מוגבלים ל:
- תאונות דרכים
- התנהגות אלימה
- התנהגות מינית מסוכנת
- סיבוכי הריון
- חרדה ודיכאון
- בעיות חברתיות
- מחלת לב
- סרטן
לשתייה כבדה יש השפעה ישירה על בריאות הנפש. בעוד שאלכוהול עשוי להקל באופן זמני על דיכאון, הוא למעשה מחמיר את המצב בטווח הרחוק. למעשה, יש קשר הדדי בין דיכאון להתעללות באלכוהול.
אנשים הסובלים מהפרעה נפשית זו נוטים יותר לשתות, אשר בתורם עשויים להחמיר את הסימפטומים שלהם. לפעמים השימוש באלכוהול מתדלק את הרגשות השליליים שמובילים בסופו של דבר לדיכאון.
היתרונות הפוטנציאליים של שתייה
באופן מפתיע, לשתייה מתונה השפעה הפוכה. סקירה בספטמבר 2016 שפורסמה בכתב העת האמריקני לבריאות הציבור גילתה כי נשים שיש בהן עד משקה אחד ביום נוטות פחות לחוות ירידה קוגניטיבית. כמו כן, הם סובלים מסיכון נמוך יותר למוות לבבי פתאומי, יתר לחץ דם, שבץ מוחי ותמותה מכל הסיבות בהשוואה לאלו ששותים יותר ממנה אחת של אלכוהול מדי יום.
החיסרון שהוא משקאות אלכוהוליים - גם כאשר הוא נצרך במתינות - עשוי להעלות את הסיכון לסרטן השד ולתרום לשברים בעצמות.
צריכת אלכוהול מתונה עשויה גם להגן מפני בעיות לב וכלי דם, מציינים החוקרים. במספר מחקרים מהסקירה לעיל, הסיכון למחלות לב כליליות היה נמוך יותר בקרב נשים עם סוכרת שצרכו עד 4.9 גרם אלכוהול ביום. יתרה מזאת, אלו ששתו פחות מ -15 גרם ביום קיבלו ציון גבוה יותר במבחנים קוגניטיביים מאלו שלא שתו כלל.
על פי הנחיות התזונה לשנים 2015-2020 עבור אמריקאים, אלכוהול יכול להיות חלק מתזונה מאוזנת כאשר הוא נצרך במתינות. אם את אישה, דבק במשקה אחד ביום. גברים לעומת זאת יכולים לסבול עד שתי מנות יומיות של אלכוהול. מנה של יין, למשל, היא כוס אחת (5 אונקיות).
כפי שאתה רואה, אלכוהול הוא חרב פיפיות. יתרונות השתייה ניתנים לוויכוח. חלק מהמומחים אומרים כי שימוש מתון באלכוהול עשוי להעלות את תוחלת החיים, להגן מפני מחלות לב ולהפחית את הסיכון לסוכרת. אחרים טוענים כי שום כמות של אלכוהול אינה בטוחה.
מרגיש מבולבל? להלן חמישה יתרונות מפתיעים של אלכוהול שאולי לא הייתם מודעים אליהם.
1. יין עשוי לקדם אובדן שומן
בין אם אתם יוצאים למסיבה או בילויים בערב נעים בבית, פנו לכוס יין ולא סודה. עם 125 קלוריות בלבד ו -3.8 גרם פחמימות בכוס, יין אדום נכנס לרוב הדיאטות. לעומת זאת, פחית קולה אחת מתהדרת ב -155 קלוריות ו -38 גרם פחמימות, כולל 15 גרם סוכר.
יין עשוי אפילו לעזור לך להוריד את הקילוגרמים. מחקר בהיקף נרחב שפורסם בכתב העת הבינלאומי לטיפול בהשמנה ביוני 2012, טוען כי שתייה מתונה עשויה להוריד את הסיכון לחלות במשקל עודף או להשמנת יתר. נראה כי צריכת יין מועילה במיוחד. ההשפעות לעיל נצפו אצל נשים לאחר גיל המעבר.
משקה זה הוא מקור טוב לפוליפנולים, שעשויים לתרום לירידה במשקל, כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת Nutrients במאי 2017. צריכת פוליפנול גבוהה יותר עשויה לעזור להפחית את משקל הגוף, מדד מסת הגוף, היקף המותניים ושיעורי השמנת יתר לאורך זמן. יתר על כן, נראה כי השפעת ההרזיה שלהם גבוהה יותר אצל נשים.
נוגדי חמצון אלה מופיעים באופן טבעי בתה, פירות, ירקות וקפה, כך יין אינו האפשרות היחידה שלך.
2. אלכוהול עלול למנוע אבני מרה באופן טבעי
צריכת אלכוהול מתונה עשויה גם להגן מפני אבני מרה, כפי שפורסם בביקורת האמריקנית העיתונאית לפומבי הרישום. מצב זה פוגע בכ -10 עד 15 אחוז מהאמריקנים, כך מדווחים המכונים הלאומיים לבריאות. זה בערך 25 מיליון איש. נשים, קשישים, אמריקאים מקסיקנים ואנשים עם היסטוריה משפחתית של אבני מרה נמצאים בסיכון גבוה יותר.
על פי הסקירה לעיל, שתייה מתונה עשויה להפחית את היווצרות האבנים ולהגביר את תנועתיות כיס המרה. צריכה של עד 15 גרם אלכוהול ליום הייתה קשורה לסיכון נמוך יותר של 14 אחוז באבני מרה.
מטה-אנליזה שפורסמה בכתב העת האירופאי לגסטרואנטרולוגיה והפטולוגיה באפריל 2017 מאששת ממצאים אלה. כל עלייה של 10 גרם ליום בצריכת אלכוהול הייתה קשורה לירידה של 12 אחוז בסיכון למחלות אבן המרה.
שוב, מתינות היא המפתח. כפי שמציין שירות הבריאות הלאומי של בריטניה, שתיית יותר מ- 14 יחידות אלכוהול בשבוע עשויה להשפיע על הכבד ועל הבריאות הכללית. יחידה אחת היא 10 מיליגרם אלכוהול טהור. כוס יין קטנה, למשל, מכילה 1.5 יחידות אלכוהול. בירה, לעומת זאת, מתהדרת בשתי יחידות אלכוהול לפחית.
3. אלכוהול עשוי להגן מפני דמנציה
שתייה במתינות עשויה להפחית את הסיכויים שלכם לפתח דמנציה. מחלה ניוונית זו משפיעה על כישורי זיכרון, הנמקה, תיאום, קוגניציה וכישורים חברתיים. אם נותרים ללא דיכאון, הדבר עלול להוביל לדיכאון, חרדה, פרנויה והפרעות נפשיות אחרות. צורות מסוימות של המחלה, כמו אלצהיימר ודמנציה וסקולרית, אינן ניתנות להפלה.
שתייה כבדה היא גורם תורם למחלה זו, על פי סקירה בינואר 2019 בהשתתפות מחקר וטיפול באלצהיימר . כאשר הוא נצרך בעודף, אלכוהול עשוי לשנות את מבנה המוח ולהוביל לפגיעה קוגניטיבית.
שתייה קלה עד בינונית בקרב מבוגרים, לעומת זאת, עשויה להגן מפני דמנציה וירידה קוגניטיבית. אולם העדויות הנוכחיות מנוגדות.
מחקר אחר שפורסם ב- BMJ ביוני 2017 קבע כי לשתייה קלה אין יתרונות על פני הימנעות. יתר על כן, הסיכון לאטרופיה היפוקמפלית ימנית גבוה פי שלושה בקרב מבוגרים ששותים בינוני. אטרופיה של היפוקמפוס עלולה להוביל למחלת אלצהיימר ולתפקוד הזיכרון לקוי.
כפי שמציין אגודת האלצהיימר, אלכוהול עלול להשפיע על המוח. עם זאת, מחקרים רבים עשויים שלא להיות מדויקים מכיוון שהם נערכו על שתיינים לשעבר וגם על שאינם שותים לכל החיים. אלכוהוליסטים לשעבר, למשל, אולי כבר חוו נזק מוחי במידה מסוימת. לכן אי אפשר להציב אותם באותה קטגוריה כמו אלה שמעולם לא שתו.
4. אלכוהול עשוי לשמור על סוכרת במפרץ
יותר מ -30 מיליון אמריקאים נאבקו בסוכרת בשנת 2015, כאשר כמאה וחצי מקרים חדשים אובחנו מדי שנה. הסובלים ממחלה זו נוטים פי שניים עד שלוש ללקות בשבץ מוחי או בהתקף לב, מזהיר ארגון הבריאות העולמי. הם גם נמצאים בסיכון לפגיעה בעצבים, עיוורון, אי ספיקת כליות ובעיות במחזור הדם.
זה עשוי להפתיע, אך שתייה מתונה עשויה לעזור להוריד את הסיכון שלך לסוכרת, כפי שצוין בבדיקה האמריקאית לבריאות הציבור . לנשים הצורכות שתייה עד שתיים ביום יש פחות סיכוי של 40 אחוז לפתח מחלה זו בהשוואה למי שאינו שותה. צריכה של 15 גרם אלכוהול ליום עשויה לעזור בהעלאת הרגישות לאינסולין ולמניעת סוכרת.
מחקר מעקב שנמשך 12 שנים שפורסם בדוחות Scientific באוגוסט 2017 מצא ממצאים דומים. כפי שמציינים החוקרים, שתיית יותר מ -30 גרם אלכוהול ביום עשויה להעלות את הסיכון לסוכרת. לעומת זאת צריכות אלכוהול קלות ומתונות עשויות להשפיע על ההגנה.
הקשר בין סוכרת לצריכת אלכוהול הוא מורכב, אז קחו ממצאים אלה עם גרגר מלח. אם אתם סובלים מהפרעה זו, שאלו את הרופא האם תוכלו לשתות מדי פעם משקה.
5. שתייה בינונית משפרת את שומני הדם
כולסטרול גבוה מהווה גורם סיכון עיקרי ללקות בשבץ מוחי ומחלות לב. עם זאת, לא כל כולסטרול זהה. ליפופרוטאינים לא בעלי צפיפות גבוהה, או כולסטרול LDL, מצטברים בעורקים שלך ומשפיעים על בריאות הלב וכלי הדם. ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה, או HDL, ידועים ככולסטרול "הטוב" מכיוון שהוא מסייע לגופך להיפטר מ- LDL.
באפריל 2017 פרסם כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית סקירה בהערכת השפעות האלכוהול על הכולסטרול בדם. החוקרים מצאו כי שתייה מתונה הובילה לירידות איטיות יותר ברמות הכולסטרול HDL, תלוי בסוג המשקה הנצרך.
יין, בירה ומשקאות חריפים השפיעו ביותר על ריכוזי HDL. נראה כי בירה מועילה במיוחד מכיוון שהיא עשויה לעזור בהגנה מפני מחלות לב.
מאמר מחקר אחר שפורסם במהדורת יולי 2012 של כתב העת Nutrients , מציע כי יין ובירה עשויים לשפר את בריאות הלב וכלי הדם. משקאות אלה עשירים בפוליפנולים ובנוגדי חמצון אחרים בעלי תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות סרטן ותת-לחץ דם. כאשר הם נצרכים במתינות, הם עלולים להוריד את הסיכון לבעיות לב וכלי דם ואף לסרטן.
עכשיו כשאתה יודע יותר על היתרונות והחסרונות של צריכת אלכוהול, זה תלוי בך להחליט אם הרגל השתייה שלך בריא או לא. כוס בירה או יין אדום הם ככל הנראה בטוחים - רק וודא שלא תעבור על הסף. שאל את הרופא שלך על זה, במיוחד אם אתה לוקח תרופות. אלכוהול עשוי לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, כולל תרופות נוגדות דיכאון, סטטינים, מעכבי ACE, נוגדי חומצה ומשככי כאבים.
