שימו לב, כל חובבי השוקולד: השוקולד טוב בשבילכם! קקאו עשיר באופן טבעי בפוליפנולים תזונתיים, בעלי תכונות אנטי דלקתיות ונוגדי חמצון. בנוסף, הם יכולים לסייע בהגנה מפני משקעים שומניים על קירות העורק. למרבה הצער, כאשר הופכים קקאו לקינוחים דקדנטיים, סוכרים מוספים יכולים לגבור על היתרונות הפוטנציאליים של השוקולד. אבל זה לא חייב! יש הרבה טובות על בסיס צמחי וחומרים מזינים בונוסיים הנארזים בכל אחד מהפינוקים השוקולדים האלה - מפטל, חומוס ואבוקדו ועד פיסטוקים, זרעי צ'יה ועוד. אז המשך וקבל את תיקון השוקולד שלך!
שימו לב, כל חובבי השוקולד: השוקולד טוב בשבילכם! קקאו עשיר באופן טבעי בפוליפנולים תזונתיים, בעלי תכונות אנטי דלקתיות ונוגדי חמצון. בנוסף, הם יכולים לסייע בהגנה מפני משקעים שומניים על קירות העורק. למרבה הצער, כאשר הופכים קקאו לקינוחים דקדנטיים, סוכרים מוספים יכולים לגבור על היתרונות הפוטנציאליים של השוקולד. אבל זה לא חייב! יש הרבה טובות על בסיס צמחי וחומרים מזינים בונוסיים הנארזים בכל אחד מהפינוקים השוקולדים האלה - מפטל, חומוס ואבוקדו ועד פיסטוקים, זרעי צ'יה ועוד. אז המשך וקבל את תיקון השוקולד שלך!
1. בראוניז שוקולד מריר עם פטל
ניתן לכלול כמויות קטנות של פינוקים מפנקים כחלק מתכנית אכילה בריאה. ובראוניז מפנקים בהחלט! הבראוניז שלנו עשירים להפליא, ובכל זאת הם מספקים יתרונות תזונתיים. במקום קמח לבן, מתכון זה משתמש בקמח מאפה מלא מחיטה מלאה. בנוסף, עקיצות מטושטשות אלה עמוסות בפטל טארט ומספקות לך נוגדי חמצון ידידותיים ללב וסיבים נוספים.
ניתן לכלול כמויות קטנות של פינוקים מפנקים כחלק מתכנית אכילה בריאה. ובראוניז מפנקים בהחלט! הבראוניז שלנו עשירים להפליא, ובכל זאת הם מספקים יתרונות תזונתיים. במקום קמח לבן, מתכון זה משתמש בקמח מאפה מלא מחיטה מלאה. בנוסף, עקיצות מטושטשות אלה עמוסות בפטל טארט ומספקות לך נוגדי חמצון ידידותיים ללב וסיבים נוספים.
2. עוגיות שוקולד-צ'יפס דופקות
על עוגיות שוקולד צ'יפס אפוי טרי קשה לומר "לא", במיוחד לכל מי שיש לו שן מתוקה. גרסה ללא גלוטן זו מכילה קטניות בשני אופנים - כקמח שעועית גרבנזו וכחומוס קלוי. קטניות אלה עשירות בחומצות פנוליות ובולטות בזכות השחיקה המגבירה את שובבותן של חלבון וסיבים תזונתיים. והחומוס הקלוי יוצר קראנץ 'מדהים!
קרדיט: ג'קי ניוג'נטעל עוגיות שוקולד צ'יפס אפוי טרי קשה לומר "לא", במיוחד לכל מי שיש לו שן מתוקה. גרסה ללא גלוטן זו מכילה קטניות בשני אופנים - כקמח שעועית גרבנזו וכחומוס קלוי. קטניות אלה עשירות בחומצות פנוליות ובולטות בזכות השחיקה המגבירה את שובבותן של חלבון וסיבים תזונתיים. והחומוס הקלוי יוצר קראנץ 'מדהים!
3. שייק נענע-שוקולד טרי
שייק נענע-שוקולד זה מרענן את העולם הזה. וזה בסדר לחלוטין לעשות את זה גם מבושם. הוא מקבל את המתיקות הטבעית שלו משילוב של תמרים מגולענים עשירים בסיבים ופרוסות בננה קפואות. ממלאים אותו בכמה עלי נענע טריים, שיכולים לעזור לקדם את העיכול.
קרדיט: ג'קי ניוג'נטשייק נענע-שוקולד זה מרענן את העולם הזה. וזה בסדר לחלוטין לעשות את זה גם מבושם. הוא מקבל את המתיקות הטבעית שלו משילוב של תמרים מגולענים עשירים בסיבים ופרוסות בננה קפואות. ממלאים אותו בכמה עלי נענע טריים, שיכולים לעזור לקדם את העיכול.
4. שוקולד פשוט "ג'לטו"
יש אנשים שקוראים לקינוח הקפוא מבוסס הבננה הזה "שמנת נחמדה". אבל יש לו מרקם כה קטיפתי ש"ג'לטו "נראה כמו מתאר מתאים יותר. כך או כך, אין כאן חלב או תוספת סוכר. במתכון זה משתמשים בבננות קפואות ובשלות מלאה, ארוזות באשלגן. מקציפים את הבננות באבקת קקאו לא ממותקת, תמצית וניל טהורה ומלח ים. המלח עוזר לאזן את המרירות הטבעית של הקקאו.
קרדיט: ג'קי ניוג'נטיש אנשים שקוראים לקינוח הקפוא מבוסס הבננה הזה "שמנת נחמדה". אבל יש לו מרקם כה קטיפתי ש"ג'לטו "נראה כמו מתאר מתאים יותר. כך או כך, אין כאן חלב או תוספת סוכר. במתכון זה משתמשים בבננות קפואות ובשלות מלאה, ארוזות באשלגן. מקציפים את הבננות באבקת קקאו לא ממותקת, תמצית וניל טהורה ומלח ים. המלח עוזר לאזן את המרירות הטבעית של הקקאו.
5. מאפינס קישואים כפול שוקולד
מאפינס הקישואים שלנו משלבים קקאו ושוקולד צ'יפס למנה כפולה של טובולדי שוקולד. למתיקות, כמות סוכר נכונה בדיוק משולבת עם בננה, תמציות וניל טהור ושקדים וקינמון. קינמון נחשב ל"תבלין מתוק "מכיוון שהוא מספק תמצית מתיקות ללא תוספת סוכר. התבלין יכול לעזור גם בוויסות רמות הסוכר בדם.
קרדיט: ג'קי ניוג'נטמאפינס הקישואים שלנו משלבים קקאו ושוקולד צ'יפס למנה כפולה של טובולדי שוקולד. למתיקות, כמות סוכר נכונה בדיוק משולבת עם בננה, תמציות וניל טהור ושקדים וקינמון. קינמון נחשב ל"תבלין מתוק "מכיוון שהוא מספק תמצית מתיקות ללא תוספת סוכר. התבלין יכול לעזור גם בוויסות רמות הסוכר בדם.
6. מוס שוקולד טבעוני פלאפי עם תותים
יש לך אבוקדו בשל? תרצו לתת מתכון טבעוני זה! זה קינוח דמוי מוס שאינו דורש חלב או ביצים. במקום זאת אבוקדו מספק שמנת, שומנים ידידותיים ללב וכ -20 ויטמינים ומינרלים. פשוט תסתחררו את הפירות עם שימורי פטל וצוף קוקוס למתיקות. הוסף אבקת קקאו ותמצית וניל לטעם, והשליך פנימה מלח ים וחומץ בלסמי לאיזון. מצמרר את התערובת במשך שעתיים מתחתן יחד עם המרכיבים הייחודיים הללו. זה עם תותים תוססים לבעיטה של ויטמין C.
קרדיט: ג'קי ניוג'נטיש לך אבוקדו בשל? תרצו לתת מתכון טבעוני זה! זה קינוח דמוי מוס שאינו דורש חלב או ביצים. במקום זאת אבוקדו מספק שמנת, שומנים ידידותיים ללב וכ -20 ויטמינים ומינרלים. פשוט תסתחררו את הפירות עם שימורי פטל וצוף קוקוס למתיקות. הוסף אבקת קקאו ותמצית וניל לטעם, והשליך פנימה מלח ים וחומץ בלסמי לאיזון. מצמרר את התערובת במשך שעתיים מתחתן יחד עם המרכיבים הייחודיים הללו. זה עם תותים תוססים לבעיטה של ויטמין C.
7. קליפת שוקולד-פיסטוק צ'יה
קריאת הפינוק הזה "נביחה" אינה עושה זאת בצדק! זה אחד הקינוחים הטעימים והקלים ביותר להכנה. גרסת שלושה מרכיבים זו מיוצרת בשוקולד מומס בשילוב זרעי צ'יה ופיסטוקים קלויים ומלוחים. פיסטוקים עשירים בחלבון וחומצות שומן חד בלתי רוויות, שיכולים לעזור להוריד את הכולסטרול "הרע". הם גם שופעים בנוגדי חמצון, שיכולים לעזור להגן מפני נזק רדיקאלי חופשי. וזרעי צ'יה מציעים מקור צמחי לאומגה 3 בריאה בלב.
קרדיט: ג'קי ניוג'נטקריאת הפינוק הזה "נביחה" לא עושה את זה בצדק! זה אחד הקינוחים הטעימים והקלים ביותר להכנה. גרסת שלושה מרכיבים זו מיוצרת בשוקולד מומס בשילוב זרעי צ'יה ופיסטוקים קלויים ומלוחים. פיסטוקים עשירים בחלבון וחומצות שומן חד בלתי רוויות, שיכולים לעזור להוריד את הכולסטרול "הרע". הם גם שופעים בנוגדי חמצון, שיכולים לעזור להגן מפני נזק רדיקאלי חופשי. וזרעי צ'יה מציעים מקור צמחי לאומגה 3 בריאה בלב.
8. מיני פופים עם אננס קפוא טבל שוקולד
לקבלת חטיף מהנה וטעים, נסה להכין את המיני-פופ האלה. הם מורכבים מאננס טבול בשוקולד מריר, והופך פירות טריים לאוכל מהנה עם יתרונות. בנוסף למתן ויטמין C, האננס מכיל את האנזים ברומלין, אשר פוטנציאלי ממלא תפקיד בתיקון פגיעות בגידים ובהפחתת הנפיחות של פציעות ברקמות רכות. אם כי מה שתחזור לשניות הוא הקאין בציפוי השוקולד; זה מספק בעיטה מפתיעה להפליא.
קרדיט: ג'קי ניוג'נטלקבלת חטיף מהנה וטעים, נסה להכין את המיני-פופ האלה. הם מורכבים מאננס טבול בשוקולד מריר, והופך פירות טריים לאוכל מהנה עם יתרונות. בנוסף למתן ויטמין C, האננס מכיל את האנזים ברומלין, אשר פוטנציאלי ממלא תפקיד בתיקון פגיעות בגידים ובהפחתת הנפיחות של פציעות ברקמות רכות. אם כי מה שתחזור לשניות הוא הקאין בציפוי השוקולד; זה מספק בעיטה מפתיעה להפליא.
9. חטיפי אורז פריכים שוקולדיים
להתראות, חטיפי ממתקים שנקנו בחנות! אין צורך לקנות שום דבר כאשר יש לך את המתכון הזה ביד. חטיפי השוקולד הקלים והלא-אפויים האלה עמוסים במאה אחוז דגני בוקר מלאים של אורז חום. ליהנות מאחת מהן היא ללא ספק דרך מדהימה לשפתיים להגביר את צריכת הדגן המלא. דגני בוקר אורז חום תפוחים מספקים אווריריות ופריכות. זה גם בריא יותר מדגני בוקר אורז לבן פריך מסחרי, המכיל ככל הנראה BHT, חומר משמר שעלול להשפיע לרעה על בלוטת התריס. דלג על חומרים משמרים ותיהנה מהבר המפנק הזה כחטיף או קינוח בכל עת.
קרדיט: ג'קי ניוג'נטלהתראות, חטיפי ממתקים שנקנו בחנות! אין צורך לקנות שום דבר כאשר יש לך את המתכון הזה ביד. חטיפי השוקולד הקלים והלא-אפויים האלה עמוסים במאה אחוז דגני בוקר מלאים של אורז חום. ליהנות מאחת מהן היא ללא ספק דרך מדהימה לשפתיים להגביר את צריכת הדגן המלא. דגני בוקר אורז חום תפוחים מספקים אווריריות ופריכות. זה גם בריא יותר מדגני אורז לבן פריך מסחרי, המכיל ככל הנראה BHT, חומר משמר שעלול להשפיע לרעה על בלוטת התריס. דלג על חומרים משמרים ותיהנה מהבר המפנק הזה כחטיף או קינוח בכל עת.
מה אתה חושב?
אוכלים שוקולד באופן קבוע? מה קינוח השוקולד האהוב עליך? איזה מתכונים אלה היית מנסה? שתף את מחשבותיך בקטע התגובות למטה!
קרדיט: Webkatrin001 / iStock / Getty Imagesאוכלים שוקולד באופן קבוע? מה קינוח השוקולד האהוב עליך? איזה מתכונים אלה היית מנסה? שתף את מחשבותיך בקטע התגובות למטה!