חטיפי חלבון הם נוחים, טעימים ויכולים לספק חומרים מזינים מהירים להתאוששות לאחר אימון. ישנם יתרונות בכך שמדי פעם לפנות לבר שיעזרו לכם לתדלק, אך לפני שתוכלו לעשות זאת, כדאי ללמוד יותר על מה שיש לברים שונים להציע וכיצד הם נערמים מול מזון שלם עשיר בחלבון.
היתרונות של בר
לא כל מי שמתאמץ עוסק בשמירה על המשקל, אבל אם כן, חלבון חלבון שלאחר האימון לא יפגע ואף עשוי לעזור. סורגים המיועדים להציע כמויות אדירות של חלבון יכולים לסייע לכם לרסן את צריכת הקלוריות הכוללת שלכם, להרגיש מלאים יותר ולרדת בהצלחה במשקל. חלבון מרגיע יותר מפחמימות או שומן, ומדי פעם אכילת חטיף חלבון עשויה אף היא להוריד את רמות הסוכר בדם, במיוחד אם המוט גם עשיר בסיבים תזונתיים. כחלק מתכנית לירידה במשקל, בר חלבון יכול גם להחליף ארוחה סבירה ועלול לחסוך לך מאות קלוריות ביום.
עוד שריר
ישנן גם עדויות לכך שחטיפי חלבון יכולים לקדם עלייה בשרירים כשאתם אוכלים אותם בשילוב עם אימון משקולות. במחקר אחד שפורסם בכתב העת "תזונה" בשנת 2004, נבדקים שאכלו חטיפי חלבון מדי יום והשתתפו באימוני התנגדות במשך תקופה של תשעה שבועות, צברו מסת שריר רזה, אך נבדקים שעשו אימונים ללא חטיפי חלבון לא עשו זאת. היתרונות היו אם הנבדקים אכלו חטיפי סויה או חטיפי מי גבינה, מה שמצביע על המסקנה שמקור החלבון הספציפי בבר שלכם אינו חשוב כל כך. על פי האיגוד הלאומי לחיזוק ומצבים, קיום אימון חלבון לאחר האימון מעודד עלייה בשרירים, מפחית כאב ומאיץ את התאוששות האימונים.
הבר האידיאלי שלך
חטיפי חלבון משתנים במידה רבה במרכיבים ובאיכות התזונה, וכדאי להקדיש את הזמן כדי למצוא אחד שהכי בריא לצרכים שלך. מאמנת אישית ומומחית להפרעות מטבוליות, ליסה לין, ממליצה למצוא בר עם לפחות 15 גרם חלבון, כמו גם כמה גרם פחמימות וסיבים מורכבים. באופן אידיאלי, לבר צריך להיות כמה שפחות סוכר וללא שומני טראנס. לין ממליצה על בר שמכיל כ -150 קלוריות אם אתה משתמש בו כחטיף ובר שהוא כ -300 קלוריות אם הוא משמש כתחליף לארוחה.
המקלטים
חטיפי חלבון עתירי סוכר ושומנים לא בריאים יכולים להזיק יותר מתועלת לרמת הכושר שלך, שכן הוכח כי אכילת הרבה מהחומרים הללו מעלה את הסיכון שלך לכולסטרול גבוה בדם, מחלות לב, עלייה במשקל ובעיות בריאות אחרות. חטיפי חלבון שאינם מיוצרים מחומרים טבעיים מציעים גם חסרון, מכיוון שאין להם את האיכות הגבוהה של תזונה וחומרי הגנה שמזון שלם עושה. לפני שתוסיפו סורגים לתזונה הרגילה, קבלו את המפתח מהרופא או מהתזונאית הרשומה.
