צום מיצים הוא הגבלה זמנית של מזון מוצק לטובת מיצים גולמיים המיוצרים מירקות, פירות ותוספות מזדמנות כמו חלבון או אבקת מי גבינה. צום מיצים משמש כאסטרטגיות לתמיכה בירידה במשקל או כמרכיב בתוכנית לטיהור רוחני. למרות שצום מיצים נחשב בדרך כלל כאלטרנטיבות בריאות יותר לתעניות מים, כושר ראש הוא סימפטום שכיח ועשוי לאותת על חשש בריאותי משמעותי. לפני היציאה לצום מיצים, יש להתייעץ עם הרופא שלך ותזונאית בכדי להבטיח בריאות ובריאות כללית.
הבנת צום מיצים
צום מיצים כרוך בחילוץ האלמנטים הנוזלים של פירות וירקות וצריכתם בצורת מיץ. מיץ הפירות והירקות עדיין מכיל רמות גבוהות של סוכרים, ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים, אך החומרים הסיבים המרכיבים את החלקים המוצקים של המזון אינם נבלעים. ביטול היסודות המוצקים של הפירות והירקות מביא לעיכול מהיר יותר של חומרי המיץ. בצום מיצים, גופך נוקט בשריפת גליקוגן מאוחסן כמקור אנרגיה כדי לפצות על הפחתה בצריכה הקלורית הכוללת. שלא כמו צום מים, צום המיצים עדיין מספק לגופכם מקורות מזון של ויטמינים וחומרים מזינים, וכתוצאה מכך יש סיכוי מופחת אך אפשרי עדיין לכאור משמעותי.
גורמי ראש קל
כותרת ראשונית קלה היא תופעת לוואי שכיחה של צום מיץ ונובעת מירידה בצריכה הרגילה של קפאין או סוכר. ירידה ראשונית בלחץ הדם היא גם תופעת לוואי של צום במיצים, ואצל אנשים עם רמות לחץ דם תקינות, הטבילה בלחץ הדם יכולה לגרום לתחושת חולשה וכושר ראש. אם אינך לוקח מספיק ברזל דרך מיצים, אתה עלול לפתח אנמיה, העלולה לגרום לכותרת ראש. בנוסף, ד"ר נעמי נויפלד מציינת כי דרישת גופך להשתמש בכל אנרגיית הגליקוגן המאוחסנת שלו תביא לשריפת חלבון השריר שלך כגיבוי. ברגע שתהליך זה יתחיל, ייתכן שתתחיל להרגיש קליל כשגופך נאבק לייצר מספיק אנרגיה לשמירה על תפקוד תקין.
מניעה וטיפול
ד"ר סנדרה קבוט, סופרת "התנ"ך לצום מיצים", מציעה להתכונן לצום מיצים מספר ימים מראש בכדי לצמצם את הסבירות שתחוו תסמינים כמו כותרת קלה. צמצום לאט של צריכת הקפאין היומית שלך ותוספת סוכר במהלך מספר ימים לפני צום המיץ שלך, ימנע שינוי פתאומי שעלול לגרום לך להרגיש סחרחורת ברגע שתחסל את השניים לחלוטין. היא מציעה גם להגביל את המאמץ הגופני שלך בימים הראשונים של הצום עד שתבין את רמת האנרגיה המותאמת שלך. אם אתה מרגיש קליל בזמן המיץ שלך במהירות, לחות את עצמך במים או מיץ נוסף עלול לחסל את התחושה המסוחררת. הרופא הנטורופתי סטיבן ביילי מציין גם כי כושר ראש מתמשך עלול להעיד על מחסור בתזונה ומציע להשלים את הצום במולטי ויטמין.
סיכונים ואזהרות
אף שכאור קל קל, במיוחד לאחר עמידה מהירה ממקום ישיבה, אינו מהווה דאגה משמעותית במהלך מהירות מיץ מהירה, מתמשכת או קשה יכולה להצביע על סיבה בריאותית להפסיק את הצום מייד. כושר ראש קל עד להתעלפות מעמיד אותך בסיכון רציני לפציעה. אם הסחרחורת שלך לא נעלמת לאחר מספר שניות של מנוחה או לאחר התייבשות, התייעץ מייד עם הרופא שלך. יתכן שיש לך מצב בריאותי בסיסי או חשד לאינטראקציה תרופתית המחייבת אותך לסיים את הצום ולחדש את התזונה הרגילה שלך.
