כימית, שמן הקוקוס הוא שומן רווי. עם זאת, בניגוד לרוב השומנים הרוויים, שמן הקוקוס הוא למעשה מזון בריא וצריך שיהיה לו מקום בתזונה של כל מפתח גוף. הוא מופק מהגרעין של קוקוסים בוגרים ובגלל יציבות החום המצוינת שלו הוא מכין שמן בישול אידיאלי ועמיד בפני גמישות.
הרזייה
שמן הקוקוס מורכב מחומצות שומן בעלות שרשרת בינונית, בעיקר חומצה אורית, ומכאן שאינו מסתמך על מלחי מרה לעיכול. הוא מתעכל בקלות על ידי הגוף ונספג במהירות לאנרגיה. בשנת 2003, מחקר שנערך על ידי C Beermann ועמיתיו מצא כי שמן זה מסייע בשריפת שומנים אחרים ומעלה את קצב חילוף החומרים שלך, ובכך מסייע בהורדת רמות השומן בגופך, על פי lipidworld.com. לפיכך, משתמשים בשמן הקוקוס על ידי מפתחי הגוף לפני התחרות, כאשר הם רוצים להפחית שומן בגוף אך לשמור על מסת שריר.
הפרשת אינסולין
המשקה או הארוחה שלאחר האימון של שרירן צריכים להכיל את החומרים המזינים הנכונים כדי לעורר את הפרשת האינסולין, מכיוון שזהו ההורמון שיזרים חומרים מזינים לשרירים. כפי שפורסם ב"כתב העת למחקר כירורגי "של M Garfinkel ועמיתיו, שמן הקוקוס הוא אינסולינוטרופי מאוד, ומכאן כף של שמן זה מהווה תוספת נהדרת לטלטול של אימון לאחר פיתוח הגוף. יתר על כן, מכיוון שהוא מתעכל בקלות, הוא אינו מאט את ספיגתם של חומרים מזינים אחרים, כפי שעשויים חומצות שומן ארוכות שרשרת.
תפקוד מערכת החיסון
אימונים מאומצים גובים את התפקוד החיסוני של הגוף, ואתם פגיעים במיוחד מיד לאחר האימון. לחומצה האורית בשמן הקוקוס יש תכונות אנטי-ויראליות ואנטיבקטריאליות, ומכאן סיבה נוספת לכלול אותה בטלטול שלאחר האימון. מייק קונלי, בספר "מדריך לשיקום חיסון", מדווח כי שמן זה עשוי להיות מסוגל להשבית את נגיפי הרפס ואפשטיין-באר, והוא נלחם בזיהומי קנדידה.
ייצור טסטוסטרון
מחקרים שנערכו לאחרונה על ידי G. Hurtado de Catalfo ועמיתיהם עולה כי שמן קוקוס מייעל את ייצור הטסטוסטרון על ידי שיפור פעילותם של האנזימים המעורבים בסינתזה של הורמון זה. טסטוסטרון הוא הורמון המפתח האחראי על צמיחת השרירים, ובגברים הוא מגיע לשיא בראשית העשרים ואז מתחיל לרדת עם הגיל. לפיכך, שמן קוקוס עשוי להיות שימושי במיוחד עבור מפתחי גוף מעל גיל 30 ואחרים עם רמות טסטוסטרון תת-אופטימליות.
תרגיל ביצוע
כפי שדווח ב"כתב העת הבינלאומי לתזונת ספורט וחילוף חומרים ספורטיביים "מאת ג'יי גוטקה ועמיתיו, לשמן קוקוס שנלקח לפני אימונים יש פוטנציאל לשפר את הביצועים, מכיוון שהגוף ישתמש בחומצות השומן הבינוניות בנוסף לפחמימות לתרגיל כוח.. לפיכך, העייפות תתעכב ככל שנחסך מאגרי הגליקוגן ויש פחות הצטברות של חומצה לקטית.
