בדרך כלל זה נדרש לצום 9 עד 12 שעות לפני בדיקת דם בכולסטרול. לא לאכול ולא לשתות שום דבר מלבד מים לפני הבדיקה בדרך כלל מניבים את התוצאות המדויקות ביותר. למרות שכוס אחת של קפה שחור מעט לפני שנשאיר דם עשויה להשפיע ככל הנראה על תוצאות הבדיקה, עקוב תמיד אחר הוראות המבחן מכיוון שצום קפדני עשוי להיות חשוב במיוחד במצבים מסוימים.
אולי כוס אחת קטנה
מחקר שפורסם בגיליון יולי 2005 של "Annals of Pharmacotherapy" דיווח כי שתיית כוס קפה עם 6 גרם 30 עד 60 דקות לפני שנשאב דם לבדיקת כולסטרול השפיעה מעט על התוצאות. במחקר זה נצרכו שני סוגים שונים של קפה: קפה שחור וקפה עם דבש לא סוכר. בעוד שתיית שני הסוגים העלתה מעט את הכולסטרול, העליות היו קלות ולא צפויים להשפיע על ההחלטות האם יש צורך בטיפול.
צום באופן כללי
מחקר בדצמבר 2012 שנערך ב" JAMA Internal Medicine "בדק צום באופן כללי - לא רק צריכת קפה - והסיק כי לרוב האנשים הצום או לא הצום לא השפיעו באופן משמעותי על תוצאות הכולסטרול. עם זאת, צום עשוי להיות חשוב במיוחד עבור אנשים עם רמות גבוהות של טריגליצרידים מכיוון שטריגליצרידים מוגבהים יכולים להפריע לביצוע בדיקות כולסטרול. צום חשוב גם כאשר נדרשות תוצאות מדויקות מאוד של כולסטרול, כמו אצל אנשים בסיכון גבוה למחלות לב. למרות מחקרים המראים כי יתכן וזה לא נחוץ לכולם, צום לפחות 9 שעות לפני שבדיקת כולסטרול נותרה ההמלצה הכללית. אל תצרוך דבר פרט למים אלא אם הרופא או מעבדת הבדיקה אומרים כי הדבר מותר.
