פירות הדר, תכשיטים טרופיים שעובדו באסיה לפחות 4, 000 שנה, זמינים כעת בכל ימות השנה כמעט בכל סופרמרקט בעולם. אם אתה מנסה לרדת במשקל, אולי תשקול להרים כמה תפוזים, לימונים או לימונים בפעם הבאה שתלך לקניות. למרות שלא כל הטענות המופיעות עליהם נכונות, פירות הדר, המשמשים כראוי, יכולים לעזור לך לרדת במשקל.
תפיסות מוטעות
תפיסה שגויה נפוצה היא שכמה מפירות הדרים, במיוחד לימון ואשכוליות, יכולים להגביר את חילוף החומרים שלך ולכן להעלות את הירידה במשקל שלך. המועצה האמריקאית להתעמלות לא מסכימה. במאמרו "מיתוסים דיאטים הושמטו" היא קובעת כי אין מזונות שמגבירים את חילוף החומרים, וכי הדרך היחידה להגביר את חילוף החומרים היא לבנות מסת שריר רזה.
השפעה על הרעב
למרות שפירות הדר אינם יכולים להעלות את חילוף החומרים שלך, הם יכולים לעזור לך לשלוט ברעב אם תאכל את כל הפירות. פירות הדר עשירים בסיבים תזונתיים ומים. לדוגמא, תפוז מספק 3.1 גרם סיבים תזונתיים, על פי "סוד השומן". מזונות עתירי סיבים תזונתיים ומים מלאים את הבטן ולוקח זמן לעיכול, מה שמסייע לך לשמור על תחושת מלאות, מדווח מרפאת מאיו.
טעם ללא קלוריות
פירות הדר יכולים גם לעזור לכם לרדת במשקל על ידי מתן טעם ללא קלוריות. מיץ לימון הוא טעם קלאסי לדגים שלוקים, אך ניתן להשתמש בו גם על עוף או ירקות. התזונאית אלי קריגר ממליצה להשתמש במיץ תפוזים קפוא להכנת זיגוג לקציצות חזיר ולהשתמש בלימניות להכנת גרניטס פירותית. עיין במקטע המשאבים למתכונים.
טיפים לקניות
כאשר אתה קונה פירות הדר, חפש צבע בהיר ואחיד. לפרי הדר לא אמורים להיות פגמים בולטים, ופירות צריכים להרגיש כבדים יותר מכפי שהם נראים כמו שהם צריכים להיות. אם אתה מתכוון להפיץ את ההדרים שלך, מגזין "קוקס אילוסטרייטד" ממליץ לחפש פירות הדר שנותנים מעט כשלחוצים עליהם. לפירות אלה, בעיקר לימונים, יש עור דק ועוד מיץ.
