נוגדת גבינת גבינה - או פשוט קרם גבינה, כפי שהיא מכונה לעיתים - מיוצרת כאשר מי גבינה מתנקזים בתוך שקעי הכנת גבינה. צורת גבינה טרייה זו היא בדרך כלל הטובה ביותר כאשר היא אוכלת תוך חמישה ימים מרגע הרכישה, מציין גבינת תור הזהב. הבנת האיפור התזונתי של קרמי גבינה תעזור לך לראות כיצד הפינוקים הטעימים עשויים להשתלב בתזונה שלך.
גודל מנה של גבינת הגבינה
כמו בכל המזונות, זיהוי גודל המנה הנכון של מנה של גתות גבינה הוא חיוני. למעשה, אונקיה אחת - או בערך 28 גרם - שווה למנה אחת של קרם גבינה, מציין גבינת ויסקונסין של הנינג. השוואה בין ההגשה של גבינת הגבינות שלך לפריט ביתי עשויה להקל על כל מה שקשור לשמירה על מידות המנה. ב- Common Health מדווחים כי מנה אחת של גתות גבינה שווה בגודלה לארבע קוביות.
ספירת קלוריות
זיהוי התוכן הקלורי במזון ספציפי - כמו גתות גבינה - יכול לעזור לך לרדת, לשמור או אפילו לעלות במשקל. כל מנה של גתות גבינה מספקת כ -110 קלוריות, מהן 80 מגיעות משומן. בנוסף, מתוך 9 גרם השומן הכולל שנמצאו במנה של גבינת גבינה, 5.5 מהם רוויים. אכילת שומן רווי מדי נקשרה לסיכון מוגבר להתפתחות מחלות לב. קרם הגבינה מספק גם 7 גרם חלבון במנה אחת, מציין גבינת ויסקונסין של הנינג. החלבון מניב כ- 30 קלוריות. נשים וגברים מעל גיל 18 מעודדים בדרך כלל לקבל 46 גרם ו 56 גרם חלבון ביום, בהתאמה.
חנויות ויטמינים
גבינות הגבינה מציעות כמות מעטה של ויטמין A. גבינת ויסקונסין של הנינג מדווחת כי מנה אחת של קרם גבינה מספקת 6 אחוזים מהערך היומי של ויטמין A - או כ -300 יחידות בינלאומיות. מרבית המבוגרים הבריאים מעל גיל 18 מעודדים לקבל 5, 000 יחידות בינלאומיות של ויטמין A בכל יום. בנוסף להיותו חיוני לבריאות העיניים, ויטמין A מסייע בייצור ופעילות של תאי דם לבנים, משפר את צמיחת התאים ועלול למנוע התפתחות של סוגים מסוימים של סרטן.
חנויות מינרלים
קרם גבינה מספק גם מינרלים מסוימים, כולל נתרן וסידן. למען האמת, מי שאוכל מנה אחת של עוגות גבינה יכול לצפות לצרוך כ -180 מיליגרם נתרן, או בערך 7 אחוז מהערך היומי של חומר מזין זה. בנוסף, כל מנה של גתות גבינה מספקת 20 אחוז מהערך היומי של הסידן - או בערך 200 מיליגרם של החומר התזונתי. הסידן מסייע לקידום תפקוד השרירים והעצבים כמו גם הפרשת ההורמונים, וזה מסייע להתפתחות ותחזוקה של עצמות בגוף.
