ידוע שיש שום ריח בין אם אתה קוצץ אותו, מבשל איתו או סתם לוקח ריח ממנו. ריח השום יכול להתעכב על משטחים נקבוביים, על בגדים, על גופך ועל נשימתך. ריח גוף לא נעים וריח רע מהפה עלול לגרום למבוכה ולגרום לך לא לרצות להיות בסביבת אחרים.
רכיב פעיל
זהו החומר הפעיל בשום, אליצין, המעניק לשום את ריחו המובהק. אליצין הוא המרכיב המעניק לשום את תכונותיו האנטי-בקטריאליות, האנטי-פטרייתיות והאנטי-פטרייתיות. שום טרי עשוי גם להיות בעל תכונות אנטי טפיליות. שום ידוע ביכולות הריפוי שלו ומשמש למגוון רחב של מחלות בשל היתרונות של החומר הפעיל.
ריח
לאליצין יש ריח מאוד מובהק, במיוחד בשום קצוץ טרי, טחון או חתוך לקוביות. תוספי שום יכולים להכיל שום טרי או שהם יכולים להכיל שום מיובש, מיובש בהקפאה או צורות אחרות של שום. אליצין יכול להשאיר ריח מתמשך על נשימתך לאחר צריכת שום בין אם האוכל שלך מתובל בשום או שאתה לוקח תוסף שום. זה לא רק משפיע על נשימתך; על ידי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד, על פי תוספות השום והשום. הסיבה לכך היא שהאליצין הוא שגוף האדם אינו סופג אליצין ביעילות.
מרכיבי תוסף
מכיוון שצורות שום שונות משמשות לייצור תוספי שום, קשה לדעת לאיזה תוסף תהיה הפורמולה החזקה ביותר המכילה אליצין - אלא אם כן התוסף אומר באופן ספציפי שהוא מיוצר עם שום טרי. גורם משתנה נוסף הוא שלא כל תוספי השום מכילים את אותה כמות בדיוק של חומרים פעילים. עם כל כך הרבה משתנים, קשה לומר אם תוסף יגרום לריח קל או לריח חזק מאוד ומתמשך.
שיקולים
שאל את הרופא שלך אם עליך לקחת שום וכמה. אם הרופא שלך מאשר את השימוש בשום וזה גורם לכם לריח, שאלו את הרופא לגבי הורדת המינון או מעבר לתוסף שום אחר. אין ליטול תוספי מזון ללא אישור רופא ואל תפסיק או החלף את התוסף ללא התייעצות עם הרופא שלך.
