אננסים הם פרי טרופי המגדלים בעיקר בקוסטה ריקה, הונדורס, מקסיקו, הרפובליקה הדומיניקנית, אל סלבדור, אקוודור וניקרגואה ומיובאים לארצות הברית. אננס הם מקור עשיר לוויטמין C ומכילים את האנזים ברומלין, המסייע למערכת העיכול. ברומלין נמצא בגבעול האננס ובמיץ אננס.
ברומלין
ברומלין משמש למגוון מטרות רפואיות. נראה כי לברומלין יש תכונות אנטי דלקתיות, מציין MedlinePlus. הוא משמש לטיפול בדלקת באף ובסינוסים, קוליטיס כיבית, שרירים מרגיעים ועוזר לגוף להפחית שומן בגוף. נראה כי ברומלין גורם לייצור חומרים הנלחמים בכאבים ונפיחות; הוא מכיל גם כימיקלים המפריעים לגדילת תאי הגידול ומאטים את קרישת הדם.
תכונות אנטי דלקתיות של מיץ אננס
מחקרים רבים בדקו את היתרונות של מיץ אננס והאנזים ברומלין בכל הקשור לטיפול בדלקת. מחקר שפורסם בדצמבר 2010 בכתב העת "מחלות מעי דלקתיות" בדק את הקשר בין תוסף מיץ אננס לטיפול בקוליטיס כרונית. מחקרים קודמים הראו כי ברומלין מטוהר מגזע האננס הפחית את חומרת הדלקת במעי הגס והחוקרים רצו לבדוק אם ריכוזי הברומלין במיץ מסוגלים להיות זהים. תוצאותיהם הראו כי תוסף תזונה ארוך טווח של מיץ אננס טרי עם אנזימי ברומלין פעיל היה בטוח ואכן הפחית את חומרת הדלקת.
Bromelain and Pityriasis Lichenoides Chronica
Pityriasis lichenoides chronica הוא מצב עור כרוני ממקור לא ידוע הגורם לפולות קטנות בקנה מידה קטן על העור. לרוב זה משפיע על ילדים ומבוגרים צעירים. קשה לטפל ולא תמיד מגיב לטיפול. מחקר שפורסם בשנת 2007 בכתב העת "Journal of Dermatological Treatment" בדק את ההשפעות האפשריות של תמציות ברומלין מאננס וטיפול ב- PLC. החוקרים הגיעו למסקנה כי יעילותו של ברומלין בטיפול ב- PLC יכולה להיות קשורה לתכונותיו האנטי דלקתיות, החיסוניות ו / או האנטי-ויראליות.
שיקולים
בעוד שמיץ אננס אכן מספק מקור גבוה של ויטמין C והאנזים ברומלין, ישנם שיקולים שעליכם לקחת בחשבון לפני שתוסיפו מיץ אננס רגיל לתזונה. מכיוון שברומלין הוא מדלל דם טבעי, אסור להוסיף למיץ תזונה מיץ אננס אם אתם נוטלים תרופות כמו קומדין לדילול הדם, מכיוון שזה יכול להגדיל מאוד את הסיכון לדימום וחבורות. לפני שתוסיף מיץ אננס לתזונה הרגילה שלך, התייעץ עם הרופא המטפל. הוא עשוי להמליץ על כך או להתאים את רמות התרופות שלך לחשבונאות ברומלין.
