Psyllium צברה תשומת לב כמקור חזק לסיבים המפחיתים את הכולסטרול. Psyllium הוא סיבים מסיסים שמקורם בצמח עשב דמוי שיח, Plantago psyllium, המגדל בעיקר בהודו. Psyllium עשוי לסייע בהפחתת הסיכון לסרטן, סוכרת, מחלות לב, diverticulosis, לחץ דם גבוה והשמנה, ויכול לשפר שלשול, עצירות, גזים, תסמונת המעי הרגיז, מחלות מעי דלקתיות וכולסטרול גבוה. זמין כתוסף תזונה ובמוצרים משלשלנים תרופתיים, יתכן שהפסיאליום יעניק יתרונות גדולים יותר כאשר הוא נצרך עם מזון ולא כתוסף תזונה.
דגנים
Psyllium הוא מרכיב מרכזי בדגנים רבים עם סיבים עשירים, ולעיתים קרובות בשילוב עם חיטה ושיבולת שועל. כמו סיבים מסיסים, Psyllium מספק הזנה לחיידקים ידידותיים במעיים שלך, על פי GI Care. כאשר משולבים פסיליום עם 90 אחוז הסיבים הלא מסיסים של חיטה, אתה מקבל את האפקט המשפר את החיידקים מפסייליום ואת השפעת הטיהור המשופרת של סיבי חיטה. סיבי הפסיליום מתרחבים בבטן כדי לעזור לכם להרגיש מלאים, ומכיוון שלוקח זמן לעיכול, מייצב את רמת הסוכר בדם ומסייע לכם להרגיש מלאים יותר.
גלידה
אתה עשוי להיות מופתע לגלות שמנה אחת של הרבה גלידות ומוצרי מדבר קפואים מכילה יותר סיבים שפרוסה טיפוסית של לחם מחיטה מלאה. בתגובה לדרישה לפינוקים בריאים יותר, יצרני הגלידות משתמשים יותר ויותר בסיבי פסיליום כחומר עיבוי וכמאי סיבים מסייעים לפצות על השומן והכולסטרול שמציעים הקינוחים הללו בדרך כלל. שימו לב עם בקרת חלקים, אפילו עם סיבים תזונתיים ושומן מופחת, ברוב הגלידות והמוצרים הקפואים עדיין יש הרבה קלוריות.
מוצרים אפויים ומוצרי ייצור
Psyllium מוסיפה בתפזורת למזונות ומשפרת את תכולת הסיבים, עניין המשמש יותר ויותר כנקודת שיווק עבור היצרנים. משקאות בריאות, לחם, ביסקוויטים, עוגות אורז, אטריות אינסטנט ומוצרי מאפה אחרים עשויים להכיל כמויות מכובדות של פסיליום. קרא את התוויות כדי לבדוק אם כלול psyllium. חפש את המרכיבים פסיליום, זרעי פסיליום, קליפת פסיליום, אספגולה, זרעי אספגולה או קליפת אספגולה.
עשה זאת בעצמך
קחו את ההובלה של יצרני המזון ושפרו את תכולת הסיבים של מזון ומוצרי אפיה על ידי הוספת אבקת פסיליום למתכונים המועדפים עליכם. במאפים מוסיפים את האבקה כצעד אחרון תוך כדי ערבוב. הוסף 1 עד 3 כפות. של אבקה לשייקה שלך או למשקה אחר. אתה יכול גם להשתמש באבקה פסיליום כקלסר בקומיות ללא אפייה. הוסיפו לאט תזונה של פסייליום, שלבו בהדרגה כמויות קטנות במתכונים כדי לתת לגופכם זמן להתאקלם בכמות המוגברת, וכדי לאשר שאינכם נמנים עם האנשים הנדירים שיש להם תגובה אלרגית לפסיוליום.
