כיבים אפטיים הם פצעים פתוחים בבטן, בוושט או במעי העלולים לדמם ולגרום לסיבוכים בריאותיים. הרופא שלך עשוי להתאים את הדיאטה שלך כחלק מהטיפול שלך לכיב מדמם בנוסף לשימוש בתרופות. מזון חריף, אלכוהול ומוצרים המכילים קפאין עלולים להחמיר את הכיבים. מזונות מסוימים עשויים להאיץ את הריפוי של כיב מדמם ולמנוע התרחשות כיב מחדש, קובע המרכז הרפואי אוניברסיטת מרילנד.
פירות וירקות
כיבים עשויים להיווצר כתוצאה מריכוז גבוה יותר של חומצת קיבה שיכולה לאכול משם ברירית דרכי העיכול. עישון, שימוש מופרז באלכוהול ושימוש ארוך טווח בתרופות אנטי דלקתיות תורמים לריכוז גבוה יותר של חומצות קיבה. תזונה עשירה בסיבים תזונתיים מסייעת למזון לנוע קל יותר דרך הקיבה ודרכי העיכול, ומונעת צבר מזון והצטברות חומצות בדרכי העיכול. מזון עשיר בסיבים עשוי גם לעזור לרפא כיב, קובע המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד.
פירות וירקות עשירים בסיבים טבעיים. השאירו עורות על פרי במידת הצורך, למשל עם תפוחים ואגסים, לתוספת סיבים. ירקות מועילים כוללים ברוקולי, גזר, תפוחי אדמה, אפונה וארטישוק. MayoClinic.com ממליצה לנשים לצרוך כ 21 עד 25 גרם סיבים ליום, וגברים 30 עד 38 גרם מדי יום.
דגנים וקטניות
מזונות עשירים בסיבים תזונתיים כוללים דגנים מלאים, כמו לחם מלא ופסטה, אורז חום או בר ודגנים, קרקרים וחטיפים העשויים דגנים מלאים. שעועית עשירה גם בסיבים תזונתיים. שקול להוסיף לתזונה שעועית שחורה, שעועית פינטו, שעועית או שעועית אפויה כדי להגביר סיבים תזונתיים. עדשים ואפונים מפוצלים הם גם אפשרויות טובות.
מזונות עם פלבנואידים
פלבנואידים הם תרכובות טבעיות בצמחים מסוימים שיש להם יתרונות בריאותיים רבים, כולל עיכוב היווצרות כיב וריפוי, קובע Natural Remedies.org. ניתן למצוא פלבנואידים בתפוחים, חמוציות שלמות ומיץ חמוציות, בצל, סלרי, שום ועלי תה. H. Pylori הוא חיידק הידוע בגרימת כיבים מדממים. תרכובות אלה עשויות למנוע את צמיחתו של H.pylori, חיידק הגורם לכיבים, קובע המרכז הרפואי אוניברסיטת מרילנד.
