בעוד שפירות וירקות נוטים בדרך כלל להיות בין המזונות הנמוכים בקלוריות, חלקם עתירי קלוריות באופן מפתיע. אכילת מזונות אלה יכולה להיות דבר טוב אם אתם מחפשים דרך בריאה לעלות במשקל. עם זאת, אם אתה מנסה לרדת במשקל, מומלץ לשמור את הפירות והירקות האלה לטיפול מזדמן, במקום להוסיף אותם לצלחת שלך על בסיס יומי.
פירות יבשים
מכיוון שהפירות היבשים הסירו את מרבית המים, הוא אורז הרבה קלוריות וחומרים מזינים לכמות קטנה של אוכל. אכל כוס צימוקים ותקבל כמעט 500 קלוריות. שזיפים מיובשים מספקים 447 קלוריות לכוס, בתמרים יש 415 קלוריות לכוס, ודומדמניות מיובשות מכילות 408 קלוריות לכוס. פירות יבשים אחרים, כולל תאנים, משמשים וחמוציות, גם הם עשירים בקלוריות לכוס.
פירות עתירי קלוריות אחרים
פרי נוסף עתיר קלוריות הוא האבוקדו, בגלל כמות השומן הגדולה שהוא מכיל. בכוס אבוקדו מחורר יש 384 קלוריות. פירות אחרים עתירי קלוריות בגלל תכולת הפחמימות הגבוהה שלהם כוללים את הפירות הדוריאן המסריחים אך בעלי הטעם, הפופולריים בדרום מזרח אסיה. הוא מספק 357 קלוריות לכוס. תמרינד, עם 287 קלוריות לכוס עיסת, ותחת מתוקים - או תפוחים מסוכר - כל אחד מהם מכיל 235 קלוריות לכוס.
ירקות וקטניות עמילניים
כשמדובר בירקות, ירקות עמילניים וקטניות אורזים את אגרוף הקלוריות הגדול ביותר. כוס בטטה פירה מכילה 249 קלוריות, שורש טארו מכיל 187 קלוריות לכוס, ותירס צהוב מבושל מכיל 185 קלוריות לכוס גרעינים שלמים. תפוחי אדמה מוסיפים מאוד גם לצריכה הקלורית שלך. כל תפוח אדמה במיקרוגל עם עור מכיל 212 קלוריות, וצ'יפס, פירה העשוי מחמאה ותפוחי אדמה מטוגנים מכילים עוד יותר קלוריות בגלל השומן שנוסף במהלך הכנתם. אכל כוס שעועית סויה ירוקה ותוכל 254 קלוריות, ופולי לימאה מכילים 209 קלוריות לכוס.
שיקולים אחרים
רק בגלל שפירות וירקות עשירים בקלוריות זה לא אומר שאתה צריך להימנע מהם לחלוטין. לעתים קרובות הם ממלאים בחומרים מזינים חיוניים, מה שהופך אותם לאפשרויות בריאות כל עוד אתה צורך אותם במתינות. לדוגמא, השומן באבוקדו הוא מהסוג הבלתי-רווי בריא לב, והם גם מקור טוב לוויטמין E. תירס, בינתיים, מספק לכם סיבים תזונתיים, כמות קטנה של ברזל וויטמינים B-6 ו- C.