שרימפס מבושל מראש הוא יתרון שכן ניתן לזרוק אותו לתבשילים עם כמעט שום הכנה - חשבו פסטות מהירות, סוטה פשוטה של שרימפס מבושל מראש או מתכוני שרימפס מבושלים מקפואים קלים. פשוט עקוב אחר כמה כללים כדי לוודא שהשרימפס שלך לא יתייבש או גומי וטוב לך ללכת.
זה נהדר לדעת ששרימפס ממולא הוא ידידותי לקו המותניים, לפחות לפני שמוסיפים מרכיבים אחרים. על פי נתוני מינהל המזון והתרופות האמריקני (USDA), חלק 3 גרם של שרימפס מבושל מכיל 84 קלוריות בלבד, יחד עם 20.4 גרם חלבון, ללא פחמימות ובקושי שום שומן.
עם זאת, לטובת קו המותניים האופטימלי, הדבר הטוב ביותר הוא אכילת שרימפס מוקפאים שפשוט הופשרו ונקישה של טבסקו או פלפל שחור סדוק שהתווסף לעונה. זה הופך לחטיף מדהים בתיאבון לאנשים שמנסים להוריד כמה קילוגרמים. לאחר מכן תוכל לשמור את אותם מתכונים עתירי שומן - למשל מתכוני מתאבנים שרימפס מבושלים קפואים הכוללים בלילה או מאפה, כשאתה לא כל כך דואג לקלוריות!
טיפים פשוטים להצלחה
עם מתכוני שרימפס מקודמים, יש רק כמה וכמה מנות ואל תעשה כדי שהמנות שלך יהיו טעימות ובריאות יותר.
- אל תבשל בחום יבש: אם להכניס שרימפס מבושל לתנור כדי לחמם אותם, זה אומר שהם בסופו של דבר מכווצים וגומייים, הזהיר מפתח המתכונים עטור הפרסים, אן טיילור פיטמן. נסה לאדות או לטגן בקצרה שרימפס ממולא במעט שמן עם מעט גרידת שום ולימון במקום.
- אל תוסיפו ברגע האחרון: זה בסדר גמור - ויניב את התוצאות הטובות ביותר והפחות גומייות - אם תוסיפו חסמונים שהופשרו בסוף הבישול.
- אל תפשיר במים חמים: פיטמן אומר שזרימת מים חמים מעל פירות הים הקפואים שלך פירושה שאתה יכול להסתיים בכמה שרימפס שעדיין קפואים ואילו אחרים מופשרים לחלוטין. כדי להפשיר במהירות, הכניסו שרימפס מבושל קפוא למסננת ושטפו במים קרים זורמים במשך מספר דקות, תוך סיבוב קליל בכדי להבטיח הפשרה אחידה.
- בדוק את תכולת הנתרן של שרימפס מבושלים מראש: מרבית המותגים יכילו מלח נוסף, אך הרמות יכולות להשתנות, לכן בדוק את התווית. המרכז לבקרת מחלות ומניעה מזהירים כי יותר מדי נתרן מעלה את לחץ הדם ומחלות לב וסיכון לשבץ.
מתכוני שרימפס קלים מראש
כמה מהרעיונות הפשוטים והטעימים ביותר ל"בישול "עם שרימפס מוקדם כרוך בקושי במאמץ כלל. מתכון מתאבנים שרימפס מבושל קפוא שניתן להכין ללא זמן מטבח, אך שתמיד מתקבל יפה, הוא קוקטייל שרימפס בסגנון רטרו. כדי להכין זמן כפול מהיר, פשוט זרוק שרימפס מופשר בחלבון אלף האי והגיש מעל חסה מגורדת.
שרימפס מבושל מראש מהווים גם אלטרנטיבה טעימה לטונה בסלט של ארוחת הצהריים. הם גם מוסיפים תוספת טעימה למרק כמו אבוקדו מצונן זה, ומגדיל את תוכן החלבון בתהליך.
רעיונות אחרים למתכוני שרימפס מבושלים מראש כוללים שימוש בפירות ים בצלחת פסטה או שימוש בג'אז לריזוטו. נסה להוסיף גם אפונה וגרידת לימון לריזוטו שרימפס לנישואין נהדרים של טעמים. בהתאם לטיפים לעיל, הוסף שרימפס מופשר לחלוטין בסוף הבישול לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
