תפוח האדמה הממוצע של יוקון זהב, שמשקלו 148 גרם או 5.2 גרם, מכיל 100 קלוריות. עם זאת, תפוחי אדמה יוקון זהב בודדים משתנים בקלוריות ותזונה על פי גודל ושיטות הכנה.
גודל
אם 5.2 גרם תפוח אדמה מכיל 100 קלוריות, ואז לכל גרם של תפוח אדמה יוקון זהב יש כ 19.2 קלוריות. שימוש בסולם מזון יכול לעזור לכם לחשב ערך קלורי מדויק יותר לתפוח האדמה הספציפי שלכם.
תוכן
ביוקון זהב הממוצע יש 4 גרם חלבון, 3 גרם סיבים ללא שומן. בעוד שלתפוחי אדמה יש אינדקס גליקמי גבוה שיכול לגרום לדוקרנים וטיפות ברמת הסוכר בדם, אך יש בהם גם אשלגן, ויטמין C וויטמין B6. אכילת העור עם תפוח האדמה מגדילה את התזונה שמקבלים ממנו.
שיקולים
הוספת 1 כף. חמאה לתפוח האדמה שלך מוסיפה גם 100 קלוריות, כולן משומן. הוספת תיבול או תוספות דלות במלח ושומן ומכיל חלבון או ויטמינים, כמו שעועית אפויה, סלסה, זילוף קל של גבינה מגורדת או עירית, משפרת את ההרכב התזונתי של הארוחה שלכם.
