הוספת שרימפס מבושל מראש היא דרך טעימה ובריאה לקחת את ארוחת הצהריים או ארוחת הערב לשלב הבא! בין אם מדובר בגריל אסייתי או פטוצ'יני אלפרדו איטלקי, ניתן לשלב את פירות הים המגוונים הללו במגוון כלים ותוכלו אפילו לחמם שוב שרימפס מבושל במיקרוגל.
נסה את זה קר
לפני שאתה זורק את השרימפס שלך מבושל במיקרוגל, חשוב לשים לב שאחרי שהוא מבושל פעם אחת, אין צורך להמשיך ולחמם את השרימפס מחדש.
שרימפס מקורר מוסיף תוספת טעימה למרק מלפפונים או לסלט פסטה קיצי. ניתן גם להפוך אותו לקוקטייל שרימפס טעים בעזרת רק רוטב הקוקטיילים האהוב עליכם. חימום שרימפס מבושל מראש נחוץ רק אם הוא נדרש למנה שמכינים או אם אתם מעדיפים זאת ככה.
מחממים מחדש שרימפס מבושל במיקרוגל
השימוש במיקרוגל הוא דרך מהירה ובטוחה לחמם שרימפס שבושלו מראש:
- התחל בכך שתפיץ את השרימפס בכלי בטוח במיקרוגל. הקפידו לא לערום את השרימפס, אלא במקום להשתמש בכלי גדול מספיק בכדי להכיל שכבה אחת.
- לאחר מכן, מכסים את המנה במכסה או בניילון נצמד בכדי לאדים ולהקפיד על תהליך החימום.
- מכניסים את השרימפס למיקרוגל ומחממים אותם במהירות גבוהה במרווחים של דקה עד שהם חמים לאורך כל הדרך.
הקפידו לא לבשל יתר על המידה את השרימפס מכיוון שזה יכול לגרום להם לגומי ולהרוס את הטעם. ברגע שמחממים את השרימפס מחדש, ניתן להוסיף אותו למנה המועדפת עליך או לאכול כמות שהיא.
מה הערך התזונתי של שרימפס?
שמור על בטיחות המזון
ברגע שהוא מבושל, השרימפס טוב כשעתיים בטמפרטורת החדר לפני שצריך לקירור אותו. שמירתו מחוץ לפעם זו משאירה אותה חשופה לגידול חיידקים ועלולה לגרום למחלות הנישאות במזון. על פי מינהל המזון והתרופות, אם השרימפס היה בחוץ כבר יותר משעתיים, עדיף לזרוק אותו.
קירור שרימפס מבושל יכול להאריך משמעותית את חיי המדף שלו. שרימפס שבושל ואוחסן בכלי פלסטיק אטום אווירי יכול להימשך יומיים לפני שהוא משתבש. אם אינכם מסוגלים לאכול את השרימפס בשלב זה, עדיף להכניס אותו למקפיא. זה יכול להאריך את חיי פירות הים עד לחצי שנה.
שקול יתרונות בריאותיים
שילוב שרימפס בתזונה מועיל מכמה סיבות. ראשית, שרימפס הוא מזון דל קלוריות יחסית. לפי הדולר האמריקני, ישנם כ 60 קלוריות לשלושה גרם שרימפס, מה שהופך את פירות הים הזה לאופציה אטרקטיבית עבור אנשים המחפשים לאכול בריא יותר.
בנוסף, בשרימפס יש כמויות גבוהות של חלבון. שלוש גרם שרימפס מכילים 20.4 גרם חלבון. זה עונה על 36 עד 43 אחוז מצריכת החלבון המומלצת היומית, על פי האקדמיות הלאומיות למדעים. כדי להוסיף את הערעור שלו, שרימפס דל באופן טבעי בפחמימות ושומנים.
בעוד שרימפס דל בשומן באופן טבעי, בישול של פירות ים בחמאה או ברטבים שמנת אחרים, יכול לשנות זאת באופן משמעותי. השתמש בחלופות בריאות יותר כמו שמן זית כדי להפחית את צריכת השומן הרווי - השומנים ה"רעים "שיכולים לתרום למחלות לב, כך על פי איגוד הלב האמריקני.
