לחץ דם גבוה יכול להעלות את הסיכון שלך למחלות לב, מחלות כליות, שבץ ועיוורון. שליש מהמבוגרים האמריקנים לוקים בלחץ דם גבוה, וכ -28 אחוזים נוספים סובלים מיתר לחץ דם, או בסיכון ללחץ דם גבוה, על פי המכון הלאומי לב, ריאות ודם. תזונה בריאה תומכת בלחץ דם נמוך יותר, ופטרוזיליה יכולה להיות מרכיב טעים בתזונה מורידה לחץ דם.
פטרוזיליה כמרכיב בטעם דל נתרן
על פי המכון הלאומי לב, ריאות ודם, דיאטה דלת נתרן יכולה לעזור להוריד או למנוע לחץ דם גבוה. פטרוזיליה טרייה היא עשב דל נתרן המכיל רק 34 מיליגרם נתרן לכוס. זה יכול להחליף מלא או חלקי תיבול מלח ותיבול עתיר נתרן אחרים כדי לטעום את האוכל שלך. מבוגרים בריאים צריכים לצרוך לא יותר מ- 2, 300 מיליגרם נתרן ליום, ותזונה דלת נתרן לאנשים עם לחץ דם גבוה צריכה להגביל את הצריכה ל -1, 500 מיליגרם. נסה מרק עם מרק דל נתרן, שעועית, ירקות ופטרוזיליה.
בקרת משקל ולחץ דם
שמירה על משקל בריא יכולה לעזור במניעת לחץ דם גבוה, וירידה במשקל אם אתם סובלים מעודף משקל יכולה לעזור לכם להוריד לחץ דם גבוה. כדי לרדת במשקל, אתה צריך לצרוך פחות קלוריות ממה שאתה מוציא. פטרוזיליה טרייה יכולה להיות חלק מתזונה הרזיה מכיוון שכל כוס מכילה 22 קלוריות בלבד. השתמש בו כדי להחליף טעמים עתירי קלוריות, כמו חמאה בפירה.
פטרוזיליה ודיאטת DASH
הגישות התזונתיות להפסקת תכנית האכילה של יתר לחץ דם עשויות לעזור להוריד את לחץ הדם הגבוה, על פי המכון הלאומי לב, ריאות ודם. התוכנית מגבילה בשר וסוכרים והיא כוללת שפע של פירות, ירקות, דגנים מלאים, מוצרי חלב מופחתים ושומן. השתמש בפטרוזיליה להכנת כלים תואמים DASH, כמו תבשיל דגים עם פטרוזיליה ועגבניות, שמן זית, שום ובצל. אפשרות נוספת היא טאבולה, המכילה פטרוזיליה ובורגול המלא.
מזינים בפטרוזיליה
דיאטות עשירות בסיבים תזונתיים, סידן וויטמינים A ו- C עשויות לסייע במניעת לחץ דם גבוה, כך עולה ממחקר שפורסם ביוני 2013 ב"חקר תזונה ומחקר. " כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה מספקת 3 גרם סיבים תזונתיים, או 12 אחוז מהערך היומי על בסיס תזונה של 2, 000 קלוריות, 8 אחוז מהערך היומי לסידן, 101 אחוז מהערך היומי לוויטמין A ו -133 אחוז מ הערך היומי לוויטמין C. לארוחת ביניים עשירה בחומרים מזינים אלה, טובלים ירקות גולמיים בתערובת של יוגורט יווני, פטרוזיליה ועירית.
