איך לשטוף פטל

פטל שברירי להפליא ורגיש לקלקול, אך אתה יכול להאריך את חיי המדף שלהם באופן טבעי באמצעות טכניקות הכביסה והאחסון הנכונות. מכיוון שהפטל נשבר כל כך בקלות, הם חשופים במיוחד לתבניות משטח טבעיות ולמיקרובים שתוקפים פרי פגום. צמצם את צמיחת החיידקים על ידי שטיפה עדינה של הפטל בחומץ מדולל, ואחסן אותם ללא עודף לחות. בשיטה זו תוכלו ליהנות מפטל נקי ורענן למשך מספר ימים לאחר החזרתם הביתה.

שלב 1

הכינו אמבטיית חומץ מדוללת על ידי שילוב של שלושה חלקים מים וחלק אחד חומץ לבן בקערה גדולה.

שלב 2

בידיים נקיות מניחים את הפטל בעדינות באמבט החומץ. משוך את הגרגרים סביב קצות האצבעות כדי לשחרר לכלוך.

שלב 3

הרם בזהירות את הפטל מתוך אמבט החומץ והניח אותם במסננת. שוטפים את הגרגרים במים קרים בכדי להסיר את טעם החומץ.

שלב 4

מקמו ספינר סלט עם כמה שכבות של מגבות נייר. מגבות הנייר מרפדות את הפטל כדי למנוע חבלות ושבירות.

שלב 5

מניחים את הפטל בספינר הסלט ומסתובבים במשך חמש עד 10 שניות.

שלב 6

מקררים את הפטל בשכבה יחידה בכלי נקי מרופד במגבות נייר טריות. שמור על מיכל אטום כדי לאפשר לחות וגזים להימלט בזמן שהגרגרים משחררים אותם.

דברים שתצטרכו

• קערה

  מים

  חומץ לבן

  פטל

  מסננת

  ספינר סלט

  מגבות נייר

טיפ

השתמש באותה שיטה כדי לשטוף ולאחסן פירות יער עדינים אחרים, כמו תותים.