בהשוואה לפירות יער ופירות אחרים, על פי דיווחים אוכמניות ה- USDA יש ציון ORAC גבוה, מה שאומר שיש להם פעילות נוגדת חמצון גבוהה יותר, ומגנים על הגוף מפני נזק הנגרם על ידי מולקולות רדיקליות חופשיות לא יציבות. כדי לנצל את היתרונות הבריאותיים שלהם, ניתן להשלים באוכמניות בתזונה בדרך של פירות יער טריים, פירות יער יבשים ועלים לתמציות תה או אוכמניות בצורה של נוזלים או טבליות. בבחירת תוספי תמצית אוכמניות בחרו בחנות או מפיץ מכובד של מזון בריאות.
יתרונות סוכרת
תוספת עם אוכמניות שלמות עשויה להועיל לרמות הסוכר בדם שלך ולסייע במניעת סוכרת. חוקרים מאוניברסיטת לואיזיאנה בדקו את ההשפעות של תוסף אוכמניות על חולים הסובלים מהשמנת יתר וסבלו מתנגודת לאינסולין, שניהם מצבים העלולים להוביל לסוכרת. תוצאות המחקר שפורסם בגיליון אוקטובר 2010 של כתב העת "תזונה", מראים כי לאחר 6 שבועות שופרה הרגישות לאינסולין בקרב החולים שצרכו אוכמניות. לא נראה כי אכילת האוכמניות השפיעה על משקל גופם של הנבדקים.
יתרונות לב
תוסף אוכמניות יכול להשפיע לטובה על בריאות הלב. כאשר LDL או כולסטרול רע מתחמצן, הוא נכנס לרירית העורקים שלך שם הוא מושך תאים אחרים, טסיות דם ושומנים. כאשר חלקיקים אלה מתבססים על רירית העורקים הם יכולים לגרום להתקשות ויוצרים סתימה אשר מפחיתה את זרימת הדם לאזורי הגוף, כולל המוח והלב, מה שמוביל למחלות לב. חוקרים מאוניברסיטת אוקלהומה דיווחו בכתב העת לתזונה בספטמבר 2010 כי התוספות במשקה אוכמניות מיובשות בהקפאה מורידות את כמות ה- LDL המחומצן במחזור הדם, מה שמוריד את הסיכון למחלות לב. הם גם מדווחים כי תוסף אוכמניות הוריד את לחץ הדם הסיסטולי והסיסטולי, מדד נוסף למחלות לב וסיכון לשבץ.
יתרונות המוח
אוכמניות משפיעות לטובה על בריאות המוח, ובמיוחד על הזיכרון. ידוע כי האנתוציאנינים באוכמניות משפיעים על אותות המוח, ולפי מחקר שפורסם בגיליון 14 באפריל 2010 של "Journal of Agriculture and Food Chemistry", הם יכולים לשפר את תפקוד המוח. במחקר שערך, החוקרים במרכז הבריאות האקדמי אוניברסיטת סינסינטי גילו שתוספי אוכמניות שיפרו את הזיכרון ואף היו להם יכולת להקל על תסמיני דיכאון.
יתרונות בקרת משקל
מיליארדי דולרים מוציאים מדי שנה על מוצרים לירידה במשקל, כאשר הצרכנים מנסים כל דבר, משיקויים לכדורי קסם. שליטת המשקל עשויה להיות פשוטה כמו הוספת תוספי אוכמניות לשגרה שלך. בגיליון נובמבר 2009 של "תזונה מולקולרית ומחקר מזון" מדווח כי כאשר התמצית של אנתוציאנינים אוכמניות אוכמניות הוספה למי השתייה של עכברי המבחן שהזינו תזונה עשירה בשומן, היא לא רק הורידה את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים שלהם אלא מנעה את הופעת ההשמנה. גם כן. עם זאת, הם לא מצאו את אותן תוצאות כאשר הם ניתנו אוכמניות שלמות.
