ברי האסאי הוא פרי מזין במיוחד, יליד מרכז ודרום אמריקה. פירות יער אלה עשירים במיוחד בנוגדי חמצון ומצוינים כמועילים מאוד לבריאות הלב וכלי הדם. ברי האסאי משמש במגוון תוספי תזונה, החל מתמציות למשקאות ועד כמוסות. כתוצאה מכך, התוכן התזונתי של מוצרי ברי האסאי שונה מאוד. גרגרי acai טריים ועשירים עשירים בפלבנואידים, העוזרים לדלל את הדם שלהם, והם מכילים מעט ויטמין K, המקדם את קרישת הדם. כיוון שכך, השפעתם של גרגרי האסאי על תרופות דלילות דם אינה מובנת כיום, אם כי עליך להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתתחיל במשטר תוסף.
אקאי ברי
ברי האסאי הוא פרי עץ הדקל האוטרפי oleracea הגדל בדרך כלל במדינות אמזוניות. ברי דומה לדובדבנים, אם כי הצביעה כהה יותר, כמו אוכמניות. גרגרי האסאי מכילים זרע גדול ובשר עסיסי שיש טעם לוואי מר. ברי הגולמי עשיר בפיטוכימיקלים רבים המציגים פעילות נוגדת חמצון חזקה, ומהווה מקור טוב לשומנים בלתי רוויים וכמה ויטמינים. באופן ספציפי, גרגרי האסאי מכילים אחוז גבוה של אנתוציאנינים ושאר פלבנואידים, והם מקור טוב לחומצה אולאית וויטמינים A ו- C. גרגרי האסאי מכילים כמה ויטמין K וחומרים דמויי אספירין המכונים סליצילטים, אך אינם נחשבים למקור עשיר של או.
מדללי דם
לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם נקבעים לרוב מדללי דם, המפחיתים את הסיכון להתקף לב ושבץ על ידי הפחתת היווצרות קרישי דם בעורקים ובורידים שלך. ישנם שני סוגים עיקריים של מדללי דם: תרופות נוגדות קרישה, כמו הפרין או קומדין, שמעוררות את התגובות הכימיות הידועות בשם מפל הקרישה ומגדילות את זמני קרישת הדם; ותרופות נגד טסיות הדם, כמו אספירין, המונעות מתכווצות של תאי טסיות הדם ליצירת קרישים.
פלבנואידים, סליצילטים וחומצה אולאית
גרגרי האסאי עשירים בפלבנואידים כמו אנתוציאנין, שהם נוגדי חמצון חזקים המסוגלים להרוס רדיקלים חופשיים ולמנוע נזק לכלי דם ורקמות אחרות. פלבנואידים מציגים גם תכונות אנטי דלקתיות ואנטי טסיות קלות, על פי "תזונה וריפוי פצע". סליצילטים הם חומרים דמויי אספירין החוסמים את ספיגת ויטמין K, החיוניים לתהליך קרישת הדם. גרגרי האסאי מכילים כמה תרכובות סליצילאט, כמו פירות יער רבים אחרים. מרבית השומן בגרגרי האסאי הוא בצורה של חומצה אולאית, שעשויה להשפיע גם על הצטברות הטסיות והפחתת קרישת הדם.
ויטמין K
גרגרי האסאי מכילים ויטמין K, אך אינם מקורות עשירים. ויטמין K חיוני לקרישת דם ועשוי לפעול כנגד תרופות לדילול דם אם נלקח במינונים גדולים. גרגרי acai טריים ותמציות מרוכזות עשויים להכיל יותר חומרים מזינים מאשר תוספי מזון אחרים כגון כמוסות ותה.
המלצות
גרגרי האסאי לא הוערכו על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקני לצורך בטיחות, ולא ידוע על אינטראקציות בין גרגרי האסאי לבין קומדין. עם זאת, ישנם לפחות שלושה סוגים של תרכובות בפירות יער של האסאי, כמו פלבנואידים, סליצילטים וחומצה אולאית, המקדמים את דילול הדם, ואילו ויטמין K הוא הגורם המשמעותי היחיד שמקדם את הקרישה. מכיוון שכך, יתכן שתוספת מוגזמת של מוצרי ברי אסאי עשויה להגביר את ההשפעות של תרופות מדללות דם, מה שעלול להגביר את הסיכון לדימום פנימי. שאל את הרופא שלך על בטיחות צריכת מוצרי האסאי אם אתה סובל מתרופות מדללות דם.
