עם 30 גרם חלבון ו -3 גרם קריאטין למנה, נייטרו-טק נראה כמו הנוסחה המושלמת לבניית שרירים. דל בפחמימות ושומנים, הוא משתלב ברוב הדיאטות. עם זאת, הוא מכיל רכיבים מסוימים שעל הצרכנים להיות מודעים אליהם לפני הצריכה.
טיפ
ניטרו-טק מספקת מינונים גבוהים של חלבון, קריאטין וחומצות אמינו מסועפות (BCAAs), שעשויות לסייע בשיפור ביצועי האימונים ולעידוד צמיחת השרירים. עם זאת, חלק ממרכיביו עלולים לגרום לתופעות שליליות קלות, החל מבחילות ונפיחות ועד אחזקת מים.
מה זה ניטרו-טק?
MuscleTech התפתחה כיצרנית מובילה של תוספי ספורט. החל מתמציות חלבון מי גבינה ונוסחאות לפני אימון ועד רווחי המונים, הוא מציע מגוון רחב של מוצרים לספורטאים ולוחמי סוף השבוע כאחד. ניטרו-טק, אחת הנוסחאות המובילות שלה, טוענת לבנות מסה וכוח, להאיץ את ההתאוששות לאחר האימון ולהגביר את ביצועי האימונים. השאלה היא: האם זה עומד בטענות?
ניטרו-טק היא אבקת חלבון מי גבינה הקיימת במספר טעמים, כמו וניל, תותים, שוקולד חלב ועוד. מה שגורם לו להתבלט הוא התוכן הגבוה של קריאטין, גלוטמין ו- BCAAs. בנוסף, הוא גבוה יותר בחלבון מאשר מוצרים דומים אחרים. כל מנה (סקופ אחד) של שוקולד ניטרו-טק מספקת בערך:
- 160 קלוריות
- 30 גרם חלבון
- 4 גרם פחמימות, כולל 2 גרם סוכר
- 2.5 גרם שומן, כולל 1.5 גרם שומן רווי
- 3 גרם קריאטין מונוהידראט
- 14 אחוז מה DV (ערך יומי) של סידן
- 6 אחוז מה- DV של הברזל
- 3.3 גרם לאוצין
- 1.8 גרם איזולוצין
- 1.7 גרם וליין
- 5.3 גרם גלוטמין
כל אחד מהמרכיבים הללו ממלא תפקיד בצמיחת השרירים וביצועים גופניים. חלבון, למשל, תומך בהיפרטרופיה (המכונה גם בניית שרירים), מסייע בשימור מסת רזה ומפחית אובדן שרירים. מי גבינה מועילים במיוחד בגלל קליטת הספיגה הגבוהה והעיכול המהיר שלה.
בנוסף לרכיבים התזונתיים שלעיל, Nitro-Tech מכיל תרכיז חלבון מי גבינה, טעמים טבעיים ומלאכותיים, אססולפמה-אשלגן, סוכראלוז ואנזימי עיכול. עם זאת, צרכנים רבים מפקפקים בבטיחותם של ממתיקים מלאכותיים.
סוכרת הסוכרלוז, למשל, נחשבת כבטוחה על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA). עם זאת, סקירה בספטמבר 2013 שהתפרסמה בכתב העת Journal of Toxicology and Health Health מזהירה כי תחליף סוכר זה עשוי לשנות את רמות האינסולין והסוכר בדם, כמו גם את הרכב הבטן, אם כי יש צורך במחקר נוסף בכדי לאשר את תופעות הלוואי שלו. מרבית המחקרים שהובאו בסקירה נערכו על בעלי חיים, ולכן קשה לדעת כיצד ממצאים אלו מתורגמים לבני אדם, מה שמותיר צרכנים רבים מודאגים.
האם ניטרו-טק בונה שריר?
תוסף ספורט זה מנוסח עם בידוד חלבון מי גבינה וריכוז מי גבינה. שני סוגים של חלבון מי גבינה עשויים לעזור בשיפור ביצועי האימון. קריאטין ו- BCAA מגבירים עוד יותר את השפעות החלבון על צמיחת השרירים ותיקונם.
סקירת נובמבר 2015 שפורסמה בכתב העת Journal of Food Science and Technology קובעת כי חלבון מי גבינה עשיר בפפטידים, חומצות אמינו, BCAA ונוגדי חמצון. במחקרים קליניים הוכח כי הוא משפר את הרכב הגוף (יחס שריר לשומן), מפחית דלקת ומזרז את ההחלמה מאימונים. זה עשוי גם לשפר את התפקוד החיסוני, לאזן את פלורת המעיים ולהגן מפני השמנת יתר וסוכרת.
לדוגמא, מחקר קטן שהוצג במחקר ובטיפול בטיפול בסוכרת פתוחה ב- BMJ ביולי 2017 מציע כי חלבון מי גבינה עשוי לעזור להוריד את רמות הסוכר בדם בקרב אנשים עם סוכרת. השפעותיו ההיפוגליקמיות תלויות במספר גורמים, כולל מדד מסת גוף קיים ורמות הטריגליצרידים. יתר על כן, חלבון מי גבינה וחלב בכלל עשויים לדכא את התיאבון, לעזור לאלו הזקוקים לסיוע בבקרת חלקים או בניהול משקל.
מטה-אנליזה של מספר מחקרים קליניים שהוצגה ב- Frontiers in Pharmacology באפריל 2019, מאשרת את ההשפעות החיוביות של חלבון מי גבינה על ביצועי הספורט והתאוששותו. כפי שמציינים החוקרים, תוסף זה עשוי לשפר את חילוף החומרים באנרגיה, להפחית את העייפות ולשפר את יכולתם של הספורטאים להתמודד עם דרישות האימון. כאשר משתמשים בו כחלק מתכנית אימונים, הדבר עשוי לעזור להפחתת מסת השומן ולהגדיל את מסת הגוף הרזה.
תפקיד הקריאטין
מהממצאים שלעיל עולה כי ניטרו-טק עשוי לתרום לצמיחת שרירים בגלל תכולת החלבון הגבוהה שלו. תוסף ספורט זה מכיל גם קריאטין, חומצה אמינית המקדמת עלייה במסה וכוח בשילוב אימוני הכוח המתאימים.
קריאטין הוא תרכובת המתרחשת באופן טבעי הנמצאת במגוון רחב של מזונות, ובמיוחד מוצרים מן החי. כ- 95 אחוז מהקריאטין מאוחסנים בשריר השלד, על פי סקירה באוקטובר 2017 שנערכה בספורט הבריאות: גישה רב תחומית . בשילוב עם אימוני התנגדות, חומר מזין זה עשוי לעזור בבניית שרירים וכוח. נראה שהוא מועיל במיוחד במהלך פעילויות קצרות משך זמן ובעוצמה גבוהה, כמו הרמת משקולות.
בניגוד לאמונה הרווחת, קריאטין אינו פוגע בכבד. עם זאת, הוא מגביר את נפח המים התוך תאיים, מה שעלול לגרום לאצירת נוזלים. השפעותיו על ילדים ובני נוער לא נבדקו.
למרות שמרכיב מזין זה בטוח בדרך כלל למבוגרים בריאים, הוא עלול לגרום לתופעות לוואי קלות, מציין מרפאת מאיו. כאבי בטן, בחילה, שלשול וסחרחורת הם תופעות לוואי שכיחות.
אזהרה
BCAAs להתאוששות מהירה יותר
לאוצין, וואלין ואיזולוצין - שלוש חומצות האמינו המסועפות - ידועות בעיקר בזכות תפקידן בהתאוששות לאחר האימון. ספורטאים ואוהבי חדר כושר נוטלים תוספי מזון אלה כדי לשמור על מסת רזה ולהפחית אובדן שרירים בתקופות של לחץ או דיאטה קפדנית.
BCAAs ממריצים את סינתזת החלבון ומשפרים את חילוף החומרים הגלוקוז, שבתורו עשוי לעזור להאיץ את תיקון השרירים ולהגביר את הביצועים הגופניים, כך דווח בביקורת בינואר 2017 שפורסמה בכתב העת Journal of Animal Science and Biotechnology . חומרים מזינים אלה עשויים גם להגביר את שריפת השומן על ידי הפעלת מספר דרכים מטבוליות. צריכת BCAAs בלתי מספקת וגם מופרזת כאחד נקשרה לסיכון גבוה יותר לסוכרת, לפגיעה במטבוליזם של השומנים ועמידות לאינסולין.
על פי הסקירה לעיל, תזונה עשירה ב- BCAAs עשויה לשפר את תפקוד החיסון, להגן מפני מחלות זיהומיות ולאזן את פלורת המעיים. גוף האדם יכול להשתמש ב- BCAA לאנרגיה בתקופות מחלה, כפי שדווח במאמר מחקר במאי 2018 בנושא תזונה ומטבוליזם . חומצות אמינו אלה מסייעות בסינתזת חלבון ומבצעים מספר פונקציות מטבוליות. הם מווסתים את התיאבון, מווסתים את חילוף החומרים הגלוקוז וממריצים את הפרשת האינסולין.
לדוגמה, אם אתה בדיאטה או מתאמץ יותר מהרגיל (כמו לפני תחרות כושר), אתה יכול לקחת BCAAs כדי להגביר את סינתזת חלבון השרירים ולמנוע קטבוליזם, או אובדן שרירים.
האם ניטרו-טק בטוח?
בהתבסס על הממצאים לעיל, הוגן לומר כי ניטרו-טק יכולה להיות בחירה טובה עבור חובבי הכושר המחפשים לבנות המונים ולהתאושש מהר יותר מאימונים. עם זאת, ספורטאים מקצועיים או קולגייטים צריכים לפעול בהתאם למדיניות הארגון המקצועי שלהם בתחום הספורט בנושא תוספי מזון. נכון לעכשיו, ניטרו-טק אינה מוסמכת על ידי צד שלישי או נבדקת לבטיחות על ידי מעבדות עצמאיות.
בנוסף, הוא מכיל טעמים סינתטיים, ממתיקים מלאכותיים ומילויים אחרים. קריאטין, אחד ממרכיבי המפתח שלו הוא בדרך כלל בטוח, אך אולי תרצה לקבל קודם את אישור הרופא שלך, במיוחד אם יש לך מצב שקיים מראש.
אנשים הסובלים מאלרגיה חלבית צריכים להימנע ממוצר זה כיוון שמבודדים מי גבינה וחלבון מרוכז מי גבינה מקורם בחלב פרה. עם זאת אין מעט לקטוז במוצר והוא אמור להתאים למי שיש אי סבילות ללקטוז. אם אתם חווים נפיחות, שלשול ובחילה זה יכול לנבוע מכמויות עקבות של לקטוז בתוך התרכיז מי גבינה.
קריאטין גורם לשרירים שלך לשמור על מים, וגורם להם להראות מלאים יותר. בצד ההפוך זה תורם גם לנפיחות. לסוכרלוז ואססולפמה-אשלגן, שני ממתיקים מלאכותיים בניטרו-טק, יש את חלקם מתופעות הלוואי. ממתיקים מלאכותיים מאושרים (עד כמויות מסוימות) על ידי ה- FDA, אך דרוש מחקר נוסף בכדי לאשר את בטיחותם.
תוספים אלה עשויים להגביר את התשוקה לסוכר ולתרום לעלייה במשקל, מזהירים המומחים מבית הספר לרפואה של הרווארד. בגלל טעמם המתוק, הם עשויים להפריז יתר על המידה את קולטני הסוכר במוחך. כתוצאה מכך, יתכן שתמצאו פירות, ירקות ומזונות מתוקים פחות פחות אינטנסיביים ולא מושכים ידיים במקום פינוקים ממותקים.
בסך הכל, ניטרו-טק בטח בטוח למי שאינו אלרגי לחלב, ביצים, חיטה, בוטנים, אגוזי עץ ורכיכות (כפי שהוא מיוצר במתקן המעבד אלרגנים נפוצים אלה). רק וודא שאתה מודע לתופעות הלוואי הפוטנציאליות שלו, כמו כאבי בטן ונפיחות.
זכור, תוספי ספורט אינם יכולים לפצות על תזונה לקויה. אלא אם כן יש לך בסיס לאכילה בריאה והיצמד לתוכנית אימונים רגילה, לא תקבל את התוצאות הרצויות. אם יש לך סוכרת, בעיות בכליות או מצבים בריאותיים אחרים, שאל את הרופא שלך אם זה בטוח לקחת ניטרו-טק. כמו כן, שימו לב כי חלבון, קריאטין, BCAAs ומרכיבים מועילים אחרים במוצר זה נמצאים גם במזון אמיתי. בקר, טונה, סלמון ורוב סוגי הבשר, למשל, עשירים בקריאטין.
