אלקטרוליטים וירידה במשקל

ירידה מהירה או קיצונית במשקל יכולה לגרום לחוסר איזון אלקטרוליטי. אלקטרוליטים הם חומרים שהופכים ליונים בתמיסה ומקבלים יכולת להוליך חשמל. הם כוללים נתרן, אשלגן, כלוריד, סידן ופוספט. חוסר איזון אלקטרוליטי יכול להיות בעל השלכות בריאותיות חמורות. הם משפיעים על כמות המים בגופך, על תפקוד השרירים, על חומציות הדם ועל תהליכים חשובים אחרים.

רמות האלקטרוליט משתנות כאשר מפלסי המים בגוף משתנים.

דיאטות קיצוניות

המחקר שפורסם בכתב העת "International Journal of Obesity" הוביל לאובדן אלקטרוליטים כגורם אפשרי להרוגים בקרב אנשים בעקבות דיאטות חלבון נוזלי. עם זאת, תוסף עם אלקטרוליטים תוך כדי תזונה דלה ביותר בקלוריות עשוי למנוע התרחשות זו, קובע מחקר בכתב העת "ההסתדרות הרפואית הלאומית". המשתתפים עקבו אחר תזונה נוזלית דלה מאוד בקלוריות, בתוספת 600 mg סידן, 600 מג של אשלגן כלורי, 350 מג זרחן, 150 מג מגנזיום וויטמינים, מינרלים ויסודות קורט אחרים. נבדקים אלו חוו רק שינויים אלקטרוליטים קלים. דיאטות דלות מאוד בקלוריות צריכות להיעשות רק תחת פיקוח של נותן שירותי בריאות בגלל הסיכונים הבריאותיים.

סידן

תוסף סידן מגדיל באופן משמעותי את הירידה במשקל ואת הירידה בשומן בקרב אנשים שעושים דיאטה, כך עולה ממחקר שנערך ב"מחקר השמנה ". החוקר מיכאל ב. זמל ועמיתיו גילו גם כי אנשים שאכלו יותר מוצרי חלב איבדו אפילו יותר משקל ושומן מאלו שנטלו תוספי סידן. קח תוספי מזון תחת פיקוחו של נותן שירותי בריאות.

לחץ דם

השמנת יתר קשורה ליתר לחץ דם או לחץ דם גבוה, מה שמעלה את הסיכון למחלות לב, שבץ מוחי ומחלות כליות. ירידה במשקל עשויה להיות קשורה לירידה בלחץ הדם, אולי בגלל ירידה בצריכת הנתרן, על פי מאמר באיגוד הלבנים האמריקני ב"יתר לחץ דם ".

הפרעות אכילה

מחקר שנערך ב"סקירת תזונה ", עולה כי אנשים עם אנורקסיה נרבוזה מראים רמות נמוכות של אשלגן בסרום הדם שלהם, במיוחד עם ירידה מוגזמת במשקל, בנוסף לרמות מופחתות של נתרן וכלוריד. צריכת אשלגן גבוהה מתקנת מומים אלה. אנשים עם בולימיה חווים גם חוסר איזון באלקטרוליטים, כך עולה ממחקר שפורסם ב"פסיכולוגיה רפואית "על ידי ג'יימס א. מיטשל ועמיתיו. הם עלולים לרוב לחוות אלקלוזיס מטבולית, או עודף ביקרבונט; היפוכלורמיה, או כלוריד נמוך; והיפוקלמיה, או אשלגן נמוך.

השפעות

אם רמות האלקטרוליטים הופכות נמוכות מדי, יתכן כתוצאה מהפרעת אכילה או תזונה דלה מאוד בקלוריות, יכולות להיות השלכות בריאותיות חמורות. אשלגן נמוך, או היפוקלמיה, עלול לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם, עייפות, בלבול וחולשת שרירים והתכווצויות, על פי מדריך הבריאות והזדקנות של Merck. שיתוק ומקצבי לב לא תקינים יכולים להיווצר אם הרמות נמוכות מאוד. נתרן נמוך, או היפונתרמיה, יכול להוביל לבלבול, נמנום, חולשת שרירים והתקפים. קבל טיפול רפואי מיידי אם אתה מראה סימפטומים של חוסר איזון אלקטרוליט.