הפילה מיניון, שמקורו בסטייק פצעונים, הוא נתח בשר בקר עדין בדרך כלל יותר מסטייקים אחרים. בשר בקר הוא מקור טוב לחומרים מזינים רבים התומכים בבריאות הכללית שלך, מה שהופך אותו לתוספת סבירה לתזונה מאוזנת היטב. אך צפו במידות המנה שלכם, מכיוון שמנה של שמונה גרם של מיניון פילה מכילה:
- 440 קלוריות
- 34 גרם שומן
- 34 גרם חלבון
- 0 גרם פחמימות
פילה מיניון זמין בדלפקי בשר רבים בסופרמרקט, והקצב בחנות עשוי להיות מסוגל לחתוך אותו עבורך, אם לא.
קלוריות פילט מיניון ושומן
רופאים רבים ממליצים להגביל את כמות הבשר האדום שאוכלים מכיוון שהוא עשיר בשומן רווי, מה שמגדיל את הסיכון שלך למחלות לב אם נאכל בכמויות גדולות.
על פי משרד החקלאות האמריקני, מנה אחת של מיניון פילה היא בדרך כלל 3 אונקיות, ולכן אכילת מנה של שמונה גרם, עם 440 קלוריות וכמעט 34 גרם שומן, כאשר 12 גרם רוויים, עשויה להגזים בזה. בנוסף, תזונה עשירה מדי בשומן ובקלוריות במיניון עשויה לגרום לעלייה במשקל.
חלבון בפילה מיניון
בשר בקר הוא מקור קול לחלבון, חומר מזין החיוני לתאי גופך, רקמות, איברים ועצמות. זה ממלא תפקיד בתפקוד ההורמונים ובחסינותו, ותומך גם בציפורניים, שיער ועור בריאים.
על פי משרד החקלאות האמריקני, גברים מבוגרים צריכים לצרוך שישה מקבילות חלבון ליום, בעוד שנשים צריכות לכוון לחמש. יש בערך 34 גרם חלבון בשמונה גרם של מיניון פילה, העונה על המלצה יומית זו.
מקור טוב לברזל
בשר הוא מקור חשוב לברזל, ושמונה אונקיות של מיניון פילה מכילות קצת יותר משלושה מיליגרם. על פי המכון הלאומי לבריאות, המלצת הצריכה היומית בברזל היא שמונה מיליגרם ליום לגברים ו -18 מיליגרם מדי יום לנשים. ברזל מסייע בהעברת חמצן דרך הדם שלך וממלא תפקיד בגידול התאים.
תסמינים של חסר כוללים חולשה וירידה בחסינות. עד 80 אחוז מאוכלוסיית העולם לוקים בחסר בברזל, מדווח משרד התוספים התזונתיים - דבר שניתן למנוע על ידי הכללת מספר המנות המומלצות של בשר בתכניות ארוחות בכל יום.
מכיל אבץ
המלצות הצריכה היומית לאבץ הן שמונה מיליגרם לנשים ו -11 מיליגרם לגברים, על פי המוסדות הלאומיים לבריאות. מנה שמונה אונקיות של מיניון פילה תורמת כמעט שמונה מיליגרם למטרה זו.
אבץ הוא חומר מזין שגופך זקוק לריפוי פצעים, בקרת תיאבון ותפקוד מערכת החיסון. זה חיוני לצמיחה פיזית ונפשית בריאה ולהתפתחות בקרב ילדים.
תוכן ויטמין B-12
מזון מן החי הוא המקור היחיד לוויטמין B-12, מה שהופך אותו לחלק חשוב בתזונת פילה מיניון. ויטמין זה מסייע בהיווצרות תאי הדם האדומים ובתפקוד הנוירולוגי.
תסמינים של מחסור כוללים חולשה, עייפות, עצירות, חוסר תיאבון, בעיות שיווי משקל, בלבול, דיכאון ודמנציה, על פי מכוני הבריאות הלאומיים. המלצות הצריכה היומית הן 2.4 מיקרוגרם ליום עבור גברים ונשים כאחד. מנה שמונה אונקיות של מיניון פילה מכילה כ -2.5 מיקרוגרם של ויטמין B-12.
