מבוגרים רבים אינם צורכים את 4.7 גרם האשלגן המומלצים ליום, כך לפי מכון לינוס פאולינג באוניברסיטת אוהיו. אשלגן משמש לגוף להתכווצות שרירים, שמירה על שיווי משקל בין המים בתוך התאים ומחוצה להם ותפקוד אנזים תקין. אתה יכול להעלות את רמות האשלגן שלך על ידי אכילת מזונות המכילים חומר מזין זה, פירות, ירקות, בשר וחלב. תפוזים הם מקור לאשלגן.
תפוזים כמקור לאשלגן
תפוזים הם מקור טוב לאשלגן, ומספקים 237 מ"ג כל אחד, ו -6 גרם. על פי מכון לינוס פאולינג, מנה של מיץ תפוזים מספקת 372 מ"ג. מדובר בכחמישה אחוזים מכ -4.7 גרם האשלגן ליום המומלצים לרוב האנשים. עם זאת, ספורטאים ואנשים הצורכים הרבה נתרן עשויים להזדקק אפילו לאשלגן רב יותר מזה, מכיוון שספורטאים מאבדים אשלגן באמצעות זיעה. עלייך לצרוך כמויות שוות של נתרן ואשלגן, על פי אוניברסיטת קולורדו.
יתרונות בריאותיים פוטנציאליים
קבלת כמות האשלגן המומלצת דרך התזונה עשויה לספק מספר יתרונות בריאותיים, כמו הפחתת לחץ דם גבוה. דיאטה עשירה באשלגן עשויה גם להוריד את הסיכון שלך לאבנים בכליות, אוסטאופורוזיס ושבץ, על פי מכון לינוס פאולינג, המציין כי קבלת אשלגן ממזונות, כמו תפוזים, עדיפה על נטילת תוספי אשלגן.
השוואה לפירות אחרים
חבילות התכולה של התפוזים בהשוואה לפירות אחרים. לדוגמה, כוס אבוקדו, פרות לחם ותאנים כל אחד מכיל יותר מ -1, 100 מיליגרם אשלגן, וכמה פירות יבשים - כולל משמשים, תמרים, אגסים, צימוקים, שזיפים מיובשים ובננות - מציעים גם יותר אשלגן לכוס מאשר תפוזים.
המלצות
מזון מעובד מכיל בדרך כלל תוספת נתרן, מה שעלול להשפיע על יחס הנתרן לאשלגן, לכן נסו לאכול פחות ממזונות אלה תוך אכילת יותר וירקות עשירים באשלגן להפחתת לחץ הדם, ממליץ על אוניברסיטת קולורדו. רבים עם לחץ דם גבוה עוקבים אחר הגישות התזונתיות להפסקת יתר לחץ דם, או דיאטת DASH, המומלצת על ידי איגוד הלב האמריקני. דיאטת DASH שמה דגש על אכילת הרבה פירות וירקות ומזערת צריכת המלח. אשלגן עשוי גם לעזור לגוף להיפטר מעוד נתרן, כמו גם לאזן את צריכת הנתרן שלך.
