בייגלה פריך, דל שומן ונייד, אך הם לא בהכרח בריאים. מבט חטוף בתווית התזונה על אריזת בייגלה מגלה כי הם דלים בשומן, אך צרכנים רבים בוחרים לעצור שם ולבחור בייגלה כחטיף בריא כביכול. בעוד שבייגלה מציעים כמויות קטנות של ויטמינים ומינרלים מסוימים, אין בהכרח להיחשב כחטיף בריא מכיוון שהם גם עשירים בנתרן.
טיפ
בייגלה דל בשומן, אך יתכן שלא יבחר את הבחירה הבריאה ביותר בגלל תכולת הנתרן וחוסר הערך התזונתי שלו.
שומן, חלבון וסיבים תזונתיים
מנה של 1 גרם אונקיה מכילה 109 קלוריות וכ -1 גרם שומן, מתוכן כמעט אף אחד לא שומן רווי. עם זאת, אותה מנה של בייגלה אינה מספקת הרבה בדרך של חלבון עם 2.8 גרם לאונקיה בלבד. חטיף בריא צריך לכלול כמות טובה של חלבון, מכיוון שהוא ממשיך להרגיש מלא עד הארוחה הבאה. אונקיית בייגלה מספקת גם 0.9 גרם סיבים, שהם רק כ -3 עד 5 אחוז מתוך 20 עד 30 גרם של סיבים שמבוגרים צריכים להיות בכל יום, כך על פי בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד.
השפעת ויטמין ומינרלים
אונקיית בייגלה אחת מכילה 1.55 מיליגרם ברזל, חומר חיוני לייצור כדוריות דם אדומות. כמות זו מתורגמת ל -19 אחוז מתוך 8 מיליגרם הגברים שברזל זקוקים להם מדי יום ו -9 אחוז מ -18 מיליגרם הנשים זקוקות להן על בסיס יומי. אותה אונקיית בייגלה מכילה גם 1.7 מיליגרם ניאצין, חומר מזין המסייע לגופכם להפוך מזון לאנרגיה. זה 12 אחוז מתוך 14 מיליגרם שנשים צריכות כל יום ו -11 אחוז מ -16 מיליגרם שגברים זקוקים להם על בסיס יומי. גרם בייגלה מספק לך גם כמויות קטנות של מגנזיום, אשלגן וויטמין E.
נתרן הוא חיסרון
אכילת יותר מדי נתרן מגדילה את הסיכון ללחץ דם גבוה, כך לפי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. לחץ דם גבוה יכול להעלות את הסיכוי שלך לפתח מחלות לב. מבוגרים בריאים צריכים להגביל את צריכת הנתרן שלהם ל -2, 300 מיליגרם ליום, ואנשים שגילם מעל גיל 50, הם אפריקאים-אמריקאים או שכבר חולים במחלות לב לא צריכים לכלול יותר מ- 1, 500 מיליגרם נתרן ביום. גרם בייגלה מכיל 326 מיליגרם נתרן המהווה 14 אחוז ממגבלת 2, 300 מיליגרם ו 22 אחוז ממגבלת 1, 500 מיליגרם.
ביצוע בחירות נבונות
קומץ בייגלה מדי פעם אינו מה לדאוג לו, אך אכילת בייגלה לחטיף באופן קבוע אינה בחירה נבונה. אם אתם משתוקקים לבייגלה, חברו אותם עם חתיכת גבינה דלה בשומן למעט חלבון וסידן או חתיכת פרי טרי, כמו תפוח או אגס, שיוסיף סיבים לחטיף שלכם. כשיש לך בייגלה, בחר גרסאות דלות נתרן, הזמינות במרבית המרכולים הגדולים. בייגלה נמוך-נתרן אלה יאפשרו לכם לאכול את המזון הרצוי לכם מבלי להתעלות על המלח.
