אילו מזונות עשירים בחומצה כלורית?

תוכן עניינים:

Anonim

חומצת קיבה דלה מתרחשת מסיבות שונות וכוללות שימוש ארוך טווח בתרופות מסוימות, מחסור בוויטמינים או מצבים בריאותיים כרוניים כמו זאבת.

זיתים שחורים עשירים בחומצה הידרוכלורית. קרדיט: vikif / iStock / GettyImages

בנוסף להתערבויות רפואיות שהומלצו על ידי הרופא שלך, מומלץ לשקול גם אכילת מזונות המגבירים את חומצת הקיבה.

טיפ

תפקיד חומצת הקיבה

על פי חומצת התזונה, נדרשת חומצה הידרוכלורית, המהווה מרכיב עיקרי בחומצת הקיבה שלך, כדי לפרק חלבונים בקיבה, לעזור לספוג חומרים מזינים מסוימים ולהרחיק את הזיהום והמחלות. כאשר חומצה זו דלה, היא עלולה לגרום להיפוכלורידריה, שהיא מחסור בחומצה הידרוכלורית בקיבה.

חומצת הקיבה ממלאת גם תפקיד בצרבת המורגשת על ידי חלק מהאנשים לאחר אכילת ארוחה גדולה. בעוד שצרבת מדי פעם אינה מעוררת דאגה, תסמינים תכופים עשויים להיות סימנים למצב חמור יותר.

בתנאים רגילים, חומצת הקיבה נשארת בבטן ועושה את העבודה שלה. עם זאת, בניגוד להיפוכלורידריה, זה יכול לקרות כאשר יש לך יותר מדי חומצה בבטן. בהוצאת בריאות הרווארד נאמר כי שלושה מצבים גורמים למחלת ריפלוקס במערכת העיכול, או GERD: פינוי לקוי של מזון או חומצה מהוושט, יותר מדי חומצה בבטן ועיכוב ריקון הקיבה.

כאשר יש לך ריפלוקס חומצי, או GERD, חומצת קיבה שאמורה להישאר בריפוי הקיבה שלך וזורמת לאחור לוושט. זה קורה כאשר הסוגר של הוושט התחתון נרגע בתדירות גבוהה מדי ולא מתכווץ בכדי להרחיק את החומצה מהוושט, כך על פי המכללה האמריקאית לגסטרואנטרולוגיה.

ריפלוקס יכול לגרום למספר נוחות כמו צרבת או תחושת צריבה בחזה שלך שקורה בדרך כלל לאחר אכילת ארוחה גדולה או שתיית קפה או אלכוהול, אומר קליניקת מאיו.

מזונות המגדילים את חומצת הקיבה

ממש כמו שיש שינויים באורח החיים ב- GERD וריפלוקס חומציות, ישנם צעדים שתוכלו לנקוט כדי לעזור להגדיל את חומצת הקיבה. בנוסף להתערבויות רפואיות כמו תרופות ותוספי צמחים, תוכלו גם לבצע התאמות תזונתיות בכדי לסייע בהגברת חומצת הקיבה.

ד"ר צבטלינה וליקובה, גסטרואנטרולוגית ומומחית ב- DisturbMeNot.co, אומרת ל- LIVESTRONG ש"כן ", ישנם אוכלים המגבירים את חומצת הקיבה. ליתר דיוק, היא אומרת שמזונות המגבירים חומצה בקיבה הידרוכלורית הם אלה העשירים באבץ. "המזונות העשירים באבץ הם בשר, אגוזים, זרעים, ביצים, רכיכות, דגנים מלאים וקטניות", היא מסבירה.

קשה לדון בכך שאתה פרואקטיבי ביחס למזונות שאתה צריך לאכול מבלי להזכיר את האוכלים שאתה צריך להתרחק מהם. כשמדובר במאכלים להימנע מהם כשמנסים להגביר את חומצת הקיבה, הקבוצה הראשונה שעליכם לשקול להיפטר ממנה הם מזון מעובד וסוכרים. כמו כן, יש להגביל אוכל שומני או מטוגן. במקום זאת, מלאו את התזונה שלכם בפירות, ירקות, אוכל מותסס, חלבון רזה, פחמימות מורכבות ושומנים בריאים.

פרט למזונות המגדילים חומצת קיבה, אנשים מסוימים עשויים לשקול ליטול תוסף כמו בטאין הידרוכלוריד HCL כדי לעזור בהעלאת חומצת הקיבה. עם זאת, יש לציין כי מרבית המידע הקיים על התפקיד שממלא תוסף זה מגיע מחברות תוספות וגופים אחרים שאינם מקורות רפואיים.

אילו מזונות עשירים בחומצה כלורית?