אורז וירקות, המרכיבים העיקריים באורז מטוגן, הם מזון מזין שיש לכלול בתזונה היומית שלך. הוספת שרימפס למנה של אורז מטוגן היא דרך דלה בשומן להגביר את צריכת חלבון וחומרים מזינים חיוניים אחרים. מכיוון שאורז מטוגן שרימפס מטוגן בשמן, הוא מכיל גם שומן, וזה שיקול כאשר קובעים אם לאכול אורז מטוגן או לא.
יסודות אורז מטוגנים
מנה של 1 כוס אורז מטוגן מכילה 238 קלוריות ו -4 גרם שומן, שמתוכם פחות מ- 1 גרם שומן הוא שומן רווי. באורז מטוגן יש גם 1.5 גרם סיבים ו -5.5 גרם חלבון. הכללת שלוש גרם שרימפס במנה של אורז מטוגן מוסיפה 101 קלוריות ו -1.4 גרם שומן, מתוכם פחות מ- 0.5 גרם שומן רווי. מדובר בסך הכל 339 קלוריות ו -5.4 גרם שומן, מתוכם כ -1 גרם שומן רווי. אכילת מזונות דלים בשומן רווי היא אחת הדרכים לשמור על בריאות הלב. שרימפס לא מוסיף שום סיבים לאורז המטוגן, ויש בו גם 46 מיליגרם כולסטרול.
החלבון הוא פלוס
אורז מטוגן ללא בשר אינו מספק כמות משמעותית של חלבון, אך הוספת בשר לאורז היא דרך טובה להגביר את תכולת החלבון. שלוש גרם שרימפס מוסיפים לאורז 19 גרם חלבון, כך שתכולת החלבון הכוללת היא 24.5 גרם למנה. זה מתרגם ל 53 אחוז מ 46 גרם החלבון שנשים צריכות לכלול כחלק מהתזונה היומית שלהן ו- 44 אחוז מ 56 גרם הגברים צריכים לקבל כל יום.
ויטמינים ומינרלים
אורז מטוגן רגיל ללא בשר מספק כמויות קטנות של ברזל, אבץ וויטמינים A ו- K. שלוש גרם אורז מטוגן שרימפס מכיל 1.41 מיקרוגרם של ויטמין B-12. זה 59 אחוז מ -2.4 מיקרוגרם שהמבוגרים הבריאים זקוקים להם כל יום. תקבלו גם 2.05 מיליגרם של ויטמין E באורז מטוגן שרימפס, שהם 14 אחוז מתוך 15 מיליגרם שהייתם צריכים להיות בכל יום. שרימפס מוסיף גם אבץ, ניאצין וויטמין A.
האם עלי לאכול אורז מטוגן שרימפס?
מבחינת שומן רווי, אורז מטוגן שרימפס לא נורא. חשוב לציין כי אורז מטוגן יכול להיות די בנתרן. כוס אורז מטוגן ללא בשר מכילה 530 מיליגרם נתרן, שהם קצת יותר משליש מ -1, 500 מיליגרם שמציע איגוד הלב האמריקני כמגבלה העליונה היומית שלך. שלוש גרם שרימפס מוסיף תוספת של 805 מיליגרם נתרן בסך הכל 1, 335 מיליגרם לכל המנה. יותר מדי נתרן יכול לתרום ללחץ דם גבוה.
