דיאטת התרד היא גישה ישירה לשילוב אחד המאכלים הבריאים ביותר העשירים בתזונה הקיימת בתכנון הארוחות היומי שלך. תרד עמוס בוויטמינים חיוניים המציעים יתרונות בריאותיים רבים. מגוון סוגי תרד עוזרים לשמור על התזונה שלך להיות ארעית ומונוטונית. אתה יכול גם להוסיף תרד למגוון הארוחות הבריאות כמנה.
תזונה
תרד דל קלוריות ועמוס בוויטמינים ותזונה חיונית אחרת. רק כוס אחת, או 30 גרם, של תרד מספקת לך ויטמינים A ו- K, מנגן, חומצה פולית ומגנזיום. יש רק כ 26 קלוריות ב 100 גרם תרד, תלוי איך מכינים את התרד. חומרים מזינים משמעותיים נוספים בתרד כוללים את המינרלים סידן ואשלגן, הוויטמינים בטא קרוטן ולוטאין וחומצות אמינו שונות - אבני בניין חיוניות לחלבון.
ירידה במשקל
תרד הוא אוכל אידיאלי לאכילה אם אתם מנסים לרדת במשקל מכיוון שכוס אחת כל כך דלה בקלוריות, אך מספקת תזונה משמעותית. לתרד יש כפול מהסיבים של ירקות ירוקים עליים אחרים, המסייעים לקידום ירידה במשקל. אמנם אין הנחיות ספציפיות לכמה תרד עליכם לאכול כל יום בדיאטת תרד, אך צריכת 2-3 כוסות ביום מספקת לכם תזונה מרובה ללא הקלוריות. כיצד ומתי אוכלים את מנות התרד היומי תלוי בך לחלוטין. אתה יכול לאכול את התרד גולמי, בפני עצמו, לאדות אותו או להפוך אותו לחלק מארוחה בריאה.
יתרונות בריאותיים
תרד מלא בנוגדי חמצון ההורגים רדיקלים חופשיים. זה הפך את התרד למאכל מועדף על ידי הרופאים להמליץ לחולים המודאגים מסרטן. יותר מתריסר תרכובות פלבנואידים המרכיבים את נוגדי החמצון פועלים יחד לנטרול רדיקלים חופשיים, מה שיכול לעזור להפחית את הסיכון להתפתחות סוגים מסוימים של סרטן. המגנזיום והבטא קרוטן מתחברים לקידום בריאות הלב וכלי הדם. המגנזיום מווסת את רמות לחץ הדם ואילו בטא קרוטן מעכב את חמצון הכולסטרול - תהליך שיכול להוביל לרמות כולסטרול גבוהות. תרד גם עוזר להאט את תהליך ההזדקנות על ידי עידוד תפקוד מוחי מוגבר.
שימוש בתרד
ישנם שלושה סוגים תרד בסיסיים: סאבוי, סאבוי שטוח וחצי. בדרך כלל קל יותר לנקות את התרד השטוח מאשר התרד בעל העלים הסוואווי המתולתל. כל סוגי התרד משולבים בקלות בארוחות היומיומיות אם אתה מוצא את עצמך משתעמם מאכילת תרד בכוחות עצמו. וודאו שהמזונות שאליהם אתם מזדווגים תרד הם גם בעלי מגוון בריא, כדי לא לסתור את היתרונות של התרד. תרד אידיאלי לסלטים שונים וניתן להוסיף לו חביתה. אתה יכול גם למקם את הכריכים שלך עם עלי תרד ולמלא אותם בניילון הצמחוני שלך. תרד בצבע ירוק כהה יותר אורז יותר חומרים מזינים מהצבע הירוק הבהיר יותר.
