כאבי בטן לאחר אכילת פיצה יכולים להיגרם ממצבים שונים, אך הם ככל הנראה קשורים לאלרגיה למזון, לחוסר סובלנות ללקטוז או למחלת צליאק. חשוב שתדבר עם הרופא שלך על התסמינים שלך לפני שתנסה לטפל בהם. פיצה מכילה מוצרי חלב, חיטה וסויה. שלושת המרכיבים הללו יכולים לעורר סיבוכי עיכול שונים, על סמך מצבך. אם הכאב שלך חמור עליך להתקשר לרופא מיד.
אלרגיה למזון
אם אתה אלרגי לחלב, חיטה או סויה, תפתח כאבי בטן לאחר אכילת פיצה. שלושה מאלרגני המזון הנפוצים ביותר כלולים בפיצה: חלב, חיטה וסויה. הקליניקה הרפואית באוניברסיטת מרילנד קובעת כי אלרגיות למזון נפוצות הרבה פחות ממה שרוב האנשים חושבים, ומשפיעות על כשני אחוזים מהאוכלוסייה האמריקאית הבוגרת. אם אתם אלרגיים למזון, המערכת החיסונית שלכם שוגעת בחלבונים במרכיב כמסוכנים ומתחילה להגן על הגוף כאילו הוא נמצא תחת התקפה. זה מעורר ייצור נוגדנים נגד אימונוגלובולין E. נוגדנים אלה משחררים שפע של כימיקלים הגורמים לתסמיני אלרגיה, כמו כאבי בטן, שלשול, הקאות ובחילה.
אי סבילות ללקטוז
אי סבילות ללקטוז הוא מצב שכיח הגורם לכאבי בטן ולסימפטומי קיבה אחרים תוך כחצי שעה מאכילת מוצרי חלב. הגבינה על הפיצה מכילה לקטוז, סוכר שנמצא בעיקר בחלב. אם אינכם סובלניים ללקטוז, המעיים הקטנים שלכם אינם מצליחים לייצר מספיק לקטאז, האנזים הנדרש לעיכול הסוכר המורכב. אם חסר לך אנזים זה, המעיים שלך יתלהבו ומגרים על ידי החיידק שנוצר לפרק את הלקטוז, על פי מסלקת המידע הלאומי אודות מחלות העיכול. יתכן שתוכל לאכול פיצה בלי לפתח כאבי בטן אם אתה לוקח תוסף אנזים לקטאז לפני שאתה אוכל אותו.
מחלת צליאק
מחלת הצליאק היא מצב שכיח שקשור לאכילת מוצרי חיטה. רוב בצק הפיצה עשוי מקמח חיטה, המכיל גלוטן. גלוטן הוא אחד החלבונים שנמצאים בחיטה. אם יש לך צליאק, מערכת החיסון של גופך תוקפת את villi במעי הדק כשאתה אוכל גלוטן. Villi הם חפצים דמויי שיער קטנים המיישרים את המעיים הקטנים שלך הסופגים חומרים מזינים וחלבונים לגוף. הסיבה למצב זה עדיין אינה ידועה, אך אכילת גלוטן עלולה לגרום לכאבי בטן חזקים ולנזק לטווח הארוך.
מחלת ריפלוקס במערכת העיכול
מחלת ריפלוקס במערכת העיכול, או GERD, עשויה להיות אחראית גם לאי נוחות לאחר אכילת פיצה. כמה תוספות נפוצות של פיצה, כולל עגבניות ברוטב פיצה, עגבניות עצמן, פלפלוני ובצל, יכולות להחמיר את גרד. אם אתם סובלים מתסמינים לאחר אכילת פיצה, התנסו בהסרת תוספות כדי לראות אילו גורמים לבעיה.
