טום קאי גאי הוא לבבי מספיק כדי להכין ארוחה, אבל הוא הרבה יותר רזה בקלוריות מאשר בטעם. המרק הזה, שמכיל בדרך כלל חלב קוקוס, פטריות, עלי קפה ליים ועוף, הוא מצרך עיקרי במסעדות תאילנדיות והוא פשוט מספיק להכנתו בבית. עם זאת, כל מזון יכול להיות משמין בכמויות גדולות, עם זאת, לכן צפו במידות המנה שלכם כדי להימנע מאריזה על קילוגרמים לא רצויים.
מידע קלורי
מתכוני טום קאי גאי משתנים במידה מסוימת, וכך גם ספירת הקלוריות. מתכון תוצרת בית עשוי להכיל בין 300 ל -350 קלוריות למנה, והספירה עשויה לעלות אם אתה משתמש בתוספת סוכר או יותר עוף. קלוריות בגרסאות מסעדה עשויות להיות דומות; Thom kha gai של האוכל הארוך התאילנדי מכיל 357 קלוריות במנה של 1.5 כוסות. אם אתם מכינים מרק בבית, תוכלו להפחית את ספירת הקלוריות על ידי שימוש בחלב פחות קוקוס, שעשיר מאוד ב 455 קלוריות לכוס.
