ויטמין K והכבד

ויטמין K הוא חומר חיוני מסיס בשומן המתווך בעיקר קרישת דם בגופך. ויטמין זה מאוחסן בכבד וברקמות השומן שלך וממלא תפקיד מפתח בתהליך קרישה ונוגדי קרישה. זה עושה זאת על ידי השתתפות בסינתזה של גורמי חלבון בכבד כדי לשלוט בדימום. מכאן, מחלה או נזק בכבד משפיעים על אחסון ויטמין K ועל ייצור גורמי קרישת דם, מה שעלול להוביל לדימום עודף.

ויטמין K עוזר לגוף ליצור קריש להפסקת הדימום.

השפעות

התפקיד העיקרי של ויטמין K הוא בתהליך קרישת הדם בגופך. ויטמין זה יכול לקיים אינטראקציה עם תרופות מדללות דם והוא עשוי להינתן כתוסף לזריקה אם יש לך דימום. במדריכי Merck מציינים כי הוא ניתן לתינוקות שזה עתה נולדו על מנת להבטיח כי בעיות קרישת דם אינן מתרחשות. ויטמין K מסייע גם בשמירה על בריאות העצם והעור שלך.

השפעות כבד

ויטמין K הוא חומר תזונה מסיס בשומן ונאגר בכבד וברקמות השומן שלך. הכבד שלך חיוני אף הוא לסייע לגופך לספוג ויטמין K מהמזונות שאתה נוטל. זה קורה מכיוון שהכבד שלך מייצר ומפריש מרה במעי הדק שלך שם הוא מעכל וסופג שומנים כמו גם ויטמין K וויטמינים אחרים המסיסים בשומן. לפיכך, המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד קובע כי מחלות כבד עלולות לגרום לספיגה ואחסון של ויטמין K בגוף. בנוסף, הכבד שלך דורש ויטמין K בכדי לייצר את מרבית חלבוני הקרישה בדם.

תסמיני מחסור

הסימפטום העיקרי של מחסור בוויטמין K בגוף הוא דימום עודף או בלתי מבוקר שיכול להוביל לדימום. זה יכול להיות מסכן חיים, במיוחד אצל תינוקות שזה עתה נולדו שאולי אין להם מספיק ויטמין K. המדריכים של Merck מציינים כי ברוב האזורים ניתנים לתינוקות זריקות ויטמין K על מנת להבטיח שיש להם כמויות מספקות של חומר מזין זה. תסמינים נוספים של מחסור בוויטמין K כוללים אוסטאופורוזיס או עצמות שבירות, חבורות ונפיחות.

מקורות

מקורות מזון לוויטמין K כוללים ירקות עליים ירוקים, שמנים צמחיים, דגנים, וכבד ובשרים אחרים. גופך מייצר גם ויטמין K משלו; חיידקים בריאים השוכנים במעי הגס מייצרים חומר מזין זה, ובמיוחד צורה הנקראת ויטמין K2, מסביר אוניברסיטת קולורדו. גם ויטמין K הנטוע וגם הוויטמין K חיידקים נספגים על ידי גופכם ונשמרים ברקמת הכבד והשומן שלך בהם הם נצרכים לצורך קרישת דם ושאר השימושים שלהם.